普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓,都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表现。
今天,昆明的天气极好,阳光普照,温暖如初,适宜约个三五好友一起品品茶,聊聊天,或是独自一人饮,看看书……在这闲暇时刻,就随心说点我对普洱茶的一点理解。
密封存茶完全不同于传统流行的通风透气的自然仓。是指对茶体(紧压茶和散茶)进行密封(成件,成提),但不抽真空。对茶叶存放空间(茶仓)进行相对密封,同时避光、控湿的存茶方法。
这些气味可能是由于加工或者仓储不当造成的,对此,云南农业大学普洱茶学院的周红杰教授及他的团队发现了个“秘密武器”,在降低这种风险的同时还能有效改善普洱生茶的品质。
普洱茶仓泛指存放普洱茶的特定空间。普洱茶的后发酵过程分为干仓与湿仓。普洱茶的发酵过程需要四个要素来实现,湿度、水分、氧气(空气)、时间。分湿仓和干仓,干仓又分自然仓、科技
普洱茶的仓储,并不是一个神奇的东西。只不过是茶品宣传需要而已。讲到仓储,众所周知的是和普洱茶老茶有关系。那么从新茶到老茶这中间,没有所谓的仓储是不是不行?
普洱茶原产地主要处在热带、亚热带的高海拔地区,全年平均气温20℃~25℃左右,全年温差相对较小;相对湿度在60%~70%左右,气候温润,自然环境优越。
近期,我国多地进入梅雨季节,持续天阴多雨,天气潮湿,家中的茶叶稍有不慎就会受潮发霉,让很多普洱茶收藏爱好者头疼不已。下面6个小妙招,教你藏茶无忧。
茶叶存储是否要拆开外包装?普洱茶能和其他茶类存放在一起吗?普洱茶与其它种类茶叶要分开存放?散茶和紧压茶,家庭存茶选哪一种更好?
普洱茶有越陈越香特点,于普洱茶收藏的爱好者而言,如果得到一款三十年以上的陈茶,是十分幸运的事,但如果这款茶的仓储有问题,那它的品饮价值和收藏价值便大打折扣。毕竟三十年的茶
从科学的角度出发,普洱茶的汤色是由色素物质决定的,普洱茶主要色素物质是茶黄素、茶红素、茶褐素,目前认为这3种色素是茶多酚的主要水溶性氧化物:
普洱茶属于后发酵茶,加工工艺和其他茶类也有所差别,那什么样的工艺水平能够提高普洱茶的价值呢?这可能跟普洱茶的整个过程都有关,不过,我们可以从本质上来分析。
怎样存放这些买回来的茶,又成了很多茶友面临的一个问题。今天我们就与大家一起来聊聊,什么样的环境适合存放普洱茶呢?
最精致的要数鎏金金属茶笼。茶笼是用来盛放圆形或方形茶饼的器具,一般挂在凉爽通风处,以保持干燥。当茶饼潮湿时,茶笼也可用于焙炙。
众所周知,存放好的普洱茶能越陈越香,因而大家都绞尽脑汁想着如何存放普洱茶,也期待普洱茶在时间长河里得到更大惊喜的转化。
收藏普洱茶的一个重要的乐趣就是看着自己的收藏品在不断的变化,所以定期拿出来喝是检查的唯一方法,只有喝了才知道其转化的程度,所以也要养成定期检查的习惯。
遇到好茶,茶友们总会买一些存放在家中,这些茶中既有日常品饮也有长期存放。所以“存茶”就是件需要花心思的事情了。如果保存不当,再泡时发现怎么和当初的滋味完全不一样了?
在越陈越香和收藏增值观念引导下,我们走过了十多年的收藏之路,朝着良好期待和方向不断追逐着普洱茶,许多爱好者都有“一存定乾坤”的藏茶梦。
2005年品质好的和有一定名气的普洱茶,到现在基本升值20倍以上,最好的超过100倍。普洱茶投资收藏有较大的升值空间,但前提是要有好的仓储。
普洱茶作为一种越陈越浓越香的茶,需要经过时间的存储,在存储的过程中,普洱茶受到外界和本身的因素影响,也在发生一系列的变化。
或许,现在收储茶的我们,真的并不知道未来的我们要如何来感激今天的自己,因为,历史,是通过岁月的痕迹打磨而出,并不是咿呀学语啊。