手边的这本书,由《普洱》杂志社编著,书名叫作《从混沌到澄明:1993—2008年普洱茶史录》。这是一本内容异彩纷呈,又具有非凡价值与意义的好书,值得每一位热爱普洱的茶友拥有。
手边的这本书,由《普洱》杂志社编著,书名叫作《从混沌到澄明:1993—2008年普洱茶史录》。这是一本内容异彩纷呈,又具有非凡价值与意义的好书,值得每一位热爱普洱的茶友拥有。
普洱杂志:从茶性中看到人性
同时,中国人通过饮茶,让全世界看到:人类,是能够做到敬畏自然,以谦逊的态度接纳周遭的环境,消除与大自然对抗的心理状态,理解和接受自然给予的一切
所谓“石缝古茶”就是选用生长在岩石缝之间的茶树制作的茶品,这类茶树在临沧邦东地区比较常见,勐海勐宋茶区、布朗茶区也有,这个具体是勐海那片茶区的未知,尝尝看吧。
茶叶进化论李扬推荐书单:普洱茶基础篇
今天讲普洱茶,不管是文化历史,还是科学知识,或是商业话术……这些东西构成了整个普洱茶文化大厦,而大厦地基的一砖一瓦,就是各种普洱茶基础概念。
普洱茶复兴的这二十年来,科研界对渥堆发酵微生物的研究不断深入,所有报告中列出的微生物类型,大致都可以分为细菌、酵母菌,以及被误解最深的霉菌。
从来佳茗似佳人。38女神节,传播中国茶文化,海湾茶业在良品普洱茶官方体验店举办了“唐煎宋点”普洱茶会。
从来佳茗似佳人。38女神节,传播中国茶文化,海湾茶业在良品普洱茶官方体验店举办了“唐煎宋点”普洱茶会。
田中光敏指导的《寻访千利休》近十年前上映,故事从死亡前的最后一刻起步,牵着回忆的手,展开千利休的人生片段,或澎湃或寂静或幽微……
我们可能都要感谢柑普茶,对于每一个尚在普洱茶世界之外徘徊的人来说,陈皮与熟茶的巧妙结合,让我们多了一个接触了解和喜爱普洱茶的入口。
九十年代“德露沱”老生沱(1993年),吴树荣先生监制私藏茶,原料为勐海茶区精选春茶,茶品特点:药香味浓郁,有生津,有体感,茶汤橙红透亮。
雷杰龙:梦里铁马秋风,雨霁细乳分茶(下)
唐诗酒气冲天,宋诗茶香氤氲。宋诗里,北宋苏轼以一句“佳茗从来似佳人”垂名茶史,南宋陆游以一句“晴窗细乳戏分茶”垂范后世。
茶人徐亚和提出一个全新的关于普洱茶仓储的概念——“藏育引控”,基于这个概念,他以自己多年做茶,参与众多普洱茶审评的丰富经验,围绕国家标准来向我们解答
雷杰龙:梦里铁马秋风,雨霁细乳分茶(上)
世味年来薄似纱,谁令骑马客京华?小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。
对茶叶品质的评判是多方面,多维度的,很多茶友在日常选购茶叶时,常会有这样的困惑:茶的外观品相都能真实看到,但有没有什么比较快捷有效的方法,能够帮助我们通过干茶这一项指标来
当我们身处疫情发生后的时代,面临着与新的病毒博弈、共处的现实之时,我们会比从前更加深刻地反思人类与自然万物的关系。
当我们身处疫情发生后的时代,面临着与新的病毒博弈、共处的现实之时,我们会比从前更加深刻地反思人类与自然万物的关系。
普洱杂志:清末民初普洱茶对外贸易点滴
以后几年蒙自海关茶叶出口的数字如下:1893年,2044担;1894年,1220担;1895年,2275担;1896年,1033担;1897年,898担;1898年,1291担。
普洱杂志:茶,是一种安静的文化
中国的茶文化,主要发韧于道家和禅宗的思想,它对中国人性格的形成做出过重大贡献,“它赋予中国人一种“温润如玉”的谨慎及高雅的能力”(日·冈仓天心)。
市场在不断分化,普洱茶的消费者也在不断细分,就连本刊一个编辑部的员工,对普洱茶喜好都有巨大的差别,生茶、熟茶、山头茶、新茶、中期茶都有各自拥趸。