春城茶厂1989年福字饼春城铁饼,是一款值得收藏与品鉴的老熟茶。它香甜厚滑,有生津回甘,有清凉体感,这些都是在岁月中慢慢沉淀下来的气质,也是很多新熟茶难以具备的韵味。
春城茶厂这款1989年的福字饼春城铁饼,无疑是一款兼具收藏与品鉴价值的老熟茶作品。它展现了老熟茶“香、甜、厚、滑”的经典魅力,并带来了新熟茶难以企及的生津回甘、清凉体感。
这款春城茶厂1989年福字饼春城铁饼,无疑是一款兼具收藏与品鉴价值的老熟茶作品。它淋漓尽致地展现了“香、甜、厚、滑”的熟茶之美,更难得的是,它拥有新熟茶难以企及的“活”性
这款春城茶厂1989年福字饼春城铁饼,是一款值得收藏、也值得认真品饮的老熟茶。它展现出的“香、甜、厚、滑”,以及生津回甘与清凉体感,是许多新熟茶难以企及的境界。
这款1989年的福字饼春城铁饼,在我看来,是一款兼具收藏与品鉴价值的老熟茶。它不像新熟茶那样还有火气或堆味,也不像有些老茶那样力衰气弱。
这款2003年309批7542青饼,堪称当年7542中的品质佼佼者。它用20余年的陈化告诉我们:好茶的标准,从来不只是香气和滋味,更是那种穿透味觉、直抵心灵的愉悦与通达。
今日龑王家【艾老师选茶】开汤的2003年309批7542青饼,便是这样的好茶。这是继郎河2000年易武熊猫饼、1999年9901批易武大红印之后,又一款让我为之振奋的老茶。
从头道茶汤到闷泡,这款茶的甜、润、生津、回甘,几乎没有断过。每一道都在细微处变化,但整体风格始终稳定、干净、层次丰富。
今日品鉴了一款让我忍不住感叹“生而为人,此生一定要喝一泡”的茶——勐海茶厂2004年402批次的大叶青圆茶。这是一款各方面表现都极为出色,且彼此融合得恰到好处的老茶
目前整件402批大叶青圆茶的行情在48万左右(84饼),拆提或单饼购买价格会更高。不过,市面上也有无棉纸包装的“职工版”流通,价格相对亲民许多,作为品饮之选,是实在的选择。
2004年402批大叶青是一款综合体验上乘的老茶。它不只有某一方面特别突出,而是将香、甜、醇、厚、滑、润、韵都融于一体,达到了一个至高的平衡点。
品饮这款2004年的大叶青时,最深的感觉就是“平衡”。它不刻意凸显某一种香气或滋味,没有新茶那般猛烈的冲击感,而是将陈香、蜜甜、木质香与轻微的烟香融合得恰到好处。
并非所有“老茶”都能成为“好老茶”。其核心在于品质、仓储与时间的三位一体。正如402批大叶青,正因为其出身正统、用料扎实,加之仓储干净,才有了今天我们品饮时的惊艳表现。
喝一泡好茶,有时候不只是在品味道,更像是在与时间对话。这饼2004年的大叶青,用它20余年的沉淀告诉我:真正的好茶,经得起岁月,也衬得起耐心。
今日(11月19日)龑王家「艾老师选茶」栏目所品的,正是一款80年代的绿印沱熟沱——一款让人心生敬畏、也让人谗意暗动的岁月陈香。
这款80年代的绿印熟沱,不是惊艳乍见的那类,而是细水长流、渐入佳境的陪伴。第九道闷泡之后的茶汤,才真正让我触碰到这款熟沱的魂:甜而不浮,厚而不滞,净而不薄。
作为初次品鉴此茶,尚未找到最合适的茶水比,干茶也未充分醒开,这次体验还算不上完美。但有几点特别值得记录:一是入口即甜,甜润度很高,带有蜜甜感;二是茶汤生津回甘明显
今日喝到这款大益勐海茶厂出品的2004年402批次大叶青圆茶,更让我确信:生而为人,此生定要喝一泡这样的茶。
茶汤中能品饮到如此突出的冰糖甜与蜜韵,其具体拼配用料已难精确考证。但这或许也正是大厂拼配的精妙与神秘之处——谁又能断言,这其中没有蕴含着些许冰岛茶的基因呢?
今日(10月18日)想喝一泡平时不常喝的老茶,在茶样堆中寻寻觅觅,竟与这款被遗忘许久的勐海茶厂2000年苹果绿青饼重逢。