整体喝下来,这款九五熟沱最突出的特点不是香气高扬,而是每一道茶汤都稳定、厚实,饮后气韵和体感非常明显。
九五熟沱最突出的特点是饮后气韵和体感明显。香气主线以陈香、谷物香、木质香为主,中后段带药香、枣甜香;汤感糯滑厚实,甜润感贯穿始终。
作为一款三十余年的昆明仓老熟沱,体验价却不算高。对于老茶爱好者来说,这确实是一次值得体验的尝试——以不高的门槛,感受真正昆明干仓老熟茶的风骨。
说实在的,我们之所以愿意花时间细品和推荐这款九五青沱,倒不是因为它口感上无人能及——按现在的体验价,也许能找到滋味同样精彩的老茶,但找不到这种稀有性。
一泡老茶,能干净、有骨有肉、喝出时光的分量,就已经很难得了。九五青沱正是这样一泡茶,安静地放在那里,不喧哗,但懂的人一喝就明白。
龑王家前段时间推荐的春城茶厂1995年甲级沱熟沱(简称九五熟沱),以及同年的甲级沱青沱(简称九五青沱)——已被收录在《沱茶图谱》之中,与大名鼎鼎的金鸡沱、销法沱齐名。
今天重点说说这款九五青沱,它有几个很突出的地方:山野气韵猛烈、纯昆明干仓、年份够老、存量少,而且单沱价格不高,试饮的门槛很低。
今日重点推荐九五青沱。这款茶给人印象最深的,当属其强烈的山野气韵。此外,还有三个突出特点:稀有,可遇不可求;干仓存品,年份老;单价低,试错成本低。
这款茶给人印象最深的有四点:山野气韵极其强烈;纯正的昆明干仓存放,年份够老;存世稀少,可遇不可求;单价低,试错成本小。下面分开细说。
近几日,龑王家【艾老师选茶】栏目陆续推荐了春城茶厂1995年出品的两款甲级沱——一生一熟。吸引了很多老朋友前来观望,也有部分老友跃跃欲试,分享一沱或两沱。
从稀有程度来讲,这两款甲级沱市面上都少见。目前厂家还有少部分存品,数量确实有限。那么,什么样的茶友会想要体验这两款老沱茶呢?
说句实在话,即便是有二三十年茶龄的老茶鬼,手上真正存有这两个春城95甲级沱的,并不多见。对老茶人和收藏爱好者来说,拥有几沱,是品味,也是底气。
这款茶是春城茶厂1995年出品的甲级青沱,单沱50克,市面上少见,存世量小。此前同厂的熟沱上架后颇受欢迎,这款青沱开汤后同样令人印象深刻。
这款青沱很别致,特点非常鲜明。喝下来第一感受是气韵和体感极强,甚至有些吃不住,有明显的头闷感。不足的地方是略带一丝酸感,但整体风味的冲击力足够令人记住。
从品饮感受来讲,这款茶的气韵、体感极为强烈、生猛,其程度远在龑王家此前推荐的黎明2007年班章王青饼之上。
此前短暂试喝时,我在自媒体上说过:这款青沱很别致,特点鲜明,喝下来有些“吃不住”,气韵和体感极强,闷头感明显,不足是带着一丝酸感。
这次推荐的春城95甲级熟沱,上架后很多老朋友表现出强烈的兴趣。我想,一个重要原因是体验价不高,320元一沱,试错成本低,让人愿意一试。尤其是偏爱熟茶的朋友,反应格外积极。
熟茶领域,80、90年代的存世老熟茶可遇不可求。更难得的是,这些老熟茶细细品来,有生津、有回甘、有清凉感,喉韵和体感都比较突出——这些是新生熟茶难以企及的。
春城95甲级熟沱是一款可遇不可求的老熟茶。稀有、干净、年份足,品饮价值与收藏价值兼备。
春城茶厂1995年出品的甲级熟沱,纯正昆明干仓存放,仓储干净,存世量已极为稀少。这次细细品饮下来,对其品质特点有了清晰感受,整理如下。