我们常比喻，“如果云南茶叶是一顶皇冠，那山头茶就是镶嵌在皇冠上的一颗颗宝石”。而“冰岛”，一定是这其中最亮眼的那一颗。

但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢？从汤的色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。

所谓插花，花才是主角。在花材的选择上，一般选用木本花材，鲜少选用娇嫩的草本花材，以延长使用期。可以根据季节、茶会主题、茶席风格选择相应的花材。

所谓插花，花才是主角。在花材的选择上，一般选用木本花材，鲜少选用娇嫩的草本花材，以延长使用期。可以根据季节、茶会主题、茶席风格选择相应的花材。

2021年1月16日，云南省农业农村厅公布了“云南省打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组办公室关于公布“绿色食品牌”省级产业基地名单的通告”，在个州市推荐的基础上，经专家评审、

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2021临近春分，云南高山区茶树新芽萌发在即。当下，各种“头采茶、头春茶、早春茶”成为了近期市场热点词汇。其中期待最高的莫过于“头采茶”，同是春茶“头采”有什么不同呢？

今年的春天来得格外早。惊蛰一过，蛰伏的万物探出头来，如同解开束缚一般，撒欢野长起来。春天是姹紫嫣红，春天是欣欣向荣，春天是杜甫的“春日春盘细生菜”，也是苏轼的“青蒿黄韭试

2012年至今，津乔茶厂多次升级，多次深化工艺水准，2010年春季在行业首推系列茶品“数据标签”、“纸箱封印”，并注册“24折古铜钱收纳法”等品牌标签化设计，至今已推出12个系列上百款茶

对于很多茶人来说，普洱生茶和熟茶因为工艺上的不同，在口感特征上泾渭分明：生茶回甘生津，熟茶醇厚顺滑。

对于茶的品鉴，每个茶人心里都有自己的标准，但从客观来看，好茶都是有通性的。就像普洱茶，在口感、体感各方面不论表现如何，始终有一个“原则一般”的维度，永远适宜用来评判一款茶

事茶，事的是喧嚣尘世里的山水意境，事的是动荡世态里一颗能安定下来的心，看似是生活里的漫不经心，其实处处透着精致和谐。

在茶叶制作过程中，干燥是一道非常重要的工序，普洱茶也如此，在“国标”规定中，普洱茶的干燥方式为“晒青”，就是阳光晒干，这对普洱茶的形成有什么影响呢？

集万千宠爱于一身的津味小青柑以“高颜值、高品质”，深受茶友喜爱。秋冬时节，高品位的津乔“津味家族”系列更成为大家“茶桌上的标配”。

勐库东半山，广阔分布着一种形态奇特的茶树，它的主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤，只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶，有着柳树般飘逸的姿貌，这就

“潮流”常指社会上的一种流行趋势。尤其是一些时尚的、有引领性的和有影响力的事物都被称为“潮流”。

而茶桌，就是一个精细雅致的茶事发生地，一茶一器，一情一景，都是经过千般挑剔的精心营造。茶桌之雅，美在艺，美在礼，美不胜收。

同一杯茶，有的人嫌汤味苦，喝了身体各种不舒服，有的人觉得这才过瘾，延年益寿！继五仁月饼与其他月饼之战后，我们来一探究竟，到底该喝浓茶还是淡茶。

世上哪里有还没学就先已懂的事，唯有推开这道门，尝试第一杯茶、第二杯茶……等你喝到第一百杯时，一定能喝到比第一杯茶里更多的东西。

喝茶之所以令人愉悦，是在于茶汤与口腔的互动，就像我们很喜欢回甘的感觉。但是往往还有一种感觉容易被忽略，就是伴随着回甘出现的生津。