俗话说，三四月制茶，五六月见分晓，只有喝上这口春茶，茶友们的“春天”才是真的来了。但喝茶太多，总会遇到一两款不熟悉的茶，方法不对，往往好茶一冲泡反而不好喝了。

这次国际茶叶分类的标准，已经把普洱茶推到一个不得不正视自身问题的地步。从看到这个国际茶叶分类标准出来，背后意味着很多东西，首先一点就是把普洱茶生茶的越陈越香特性抹除，绿茶

普洱茶越陈越香，可以在符合一定条件下长期存放。从故宫的普洱茶金瓜再到一些百多年存放下来的号级茶实物。都证明着普洱茶越陈越香的特征。

普洱老茶的年代和寿命还没有定论，目前仅能从零星资料和感官审评判断其陈化程度。如宋聘号、福元昌、同庆老号等百年老茶的陈化已经过了最高点

茶人的最后一站是普洱，这是多年前就达成共识的普洱茶茶圈地位，可相比喝茶尽头是普洱茶的公认性，喝普洱茶的尽头却有很多的说法：

普洱茶从古至今，含义是在不断变化的，这是普洱茶迷人的本质特色。所以看待普洱茶我们不能一成不变咬着普洱茶就该怎样怎样。

对中国经济的发展，我做两个判断：短期看是消费降级，长期看是消费福利；短期是工资下降，长期是工资上涨。

《普洱茶流离记》是笔者在2017年于弘益茶道美学公众号上创作的文章《普洱茶，到底是什么茶？》中的节选内容。当年也为普洱茶属于哪一类茶纠结过，折腾过，批判过，但没有结果。

有了“普洱生茶和普洱熟茶，同属普洱茶。”唯有这样，再来谈普洱茶的归属，才有意义。那么，到底是将普洱茶归为六大茶类中的哪一个类别呢，或是单独列为一个类别呢。

安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授牵头制定的国际标准ISO20715：2023《茶叶分类》正式颁布。

安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春教授牵头制定的国际标准ISO20715：2023《茶叶分类》正式颁布。

普洱茶自21世纪初回归大众视野之后，从一个偏居边地的小茶种，一步一步走向全国，甚至走向世界，成为全民之茶。几乎有人喝茶的地方就会有普洱茶的身影

在我看来，口感的不确定性，这也许就是中老期茶的灵魂。也就是说，中期茶的魅力与价值，并不在于共识，而在于每个人不同的喜欢与选择。

《背包十年》的作者小鹏是典型的“游手好闲”，他将旅行当作职业，十年旅行的成绩是出版了几本肤浅的书，但这不影响他乐在其中，他一直都听从——且只听从——内心深处的声音。

四月的阳光中穿过小景谷，道两旁的店铺人家大开着门，一堆堆的茶叶就堆在家门口，女人们一面说笑一面捡茶，满街流荡着新鲜的茶香。碰上的人跟你打招呼，总是说“进来喝口茶嘛！”。

本来想写一篇年中的品牌普洱茶值得收藏投资的茶品文章。但从3月份以来，品牌普洱茶上新了几十款，遇上今年这种大环境形势，似乎收藏投资的茶品清单出来了也没有大多的意义。

曾经邓时海讲“品老茶、喝熟茶、藏生茶”，之后他又修订了一下他的“九字真言”，改为了“品老茶、喝青熟、藏生茶”。

为什么品牌普洱茶市场行情涨大家也骂，行情跌也骂。市场横盘不涨不跌大家也骂？这背后有着怎样的逻辑。且听下面讲解。

普洱是江湖。这个江湖，说大则大，说小则小，玩转普洱茶的江湖，全靠自身的认知能力，选茶、喝茶也是如此。

没有一个茶人能躲得过春日的一场场“斗茶”或“茗战”，所以，号称比醉酒还难受的醉茶，其实离我们并不遥远。“茶醉”其实是一种形容，它本质上是饮茶不当导致的电解质紊乱现象。