茶是用来喝的，品质过关是前提。有些熟普，由于用料、发酵、仓储各方面的原因，导致品质不过关，这样的茶品饮价值不高，甚至饮之有害。

许多身处茶行业的朋友，终日与茶相伴，有时候可能你们也会冒出这样的想法：可不可以用喝茶代替喝水呢？毕竟白水寡淡，喝茶还有诸多益处呢……

广州芳村，中国乃至世界上最大的茶叶集散地；珠江边上，20多个大大小小的茶叶市场在此聚集；这里有世界上最丰富齐全的茶叶品类，六大茶类、各地茶具、茶叶周边产品和服务

活到老学到老，茶客也要分级别！骨灰级的茶客也是这么一步一个脚印练出来的。作为初学品普洱的人更要具有“好好学习，天天向上”的精神。

漫步潭畔，浮想联翩，幽幽古潭、惆怅人心、空留遗恨，这潭、这树、这人何时无恨、何时长圆？是天公作美，还是纯属偶然，猜不透、摸不着，唯有感叹天地玄黄、宇宙洪荒之后的岁月痕迹的

从此，学医的曹冬生更加频繁地在云南与世界之间奔走，并一发不可收拾地致力于普洱茶与健康的研究。论文一篇接着一篇，《普洱茶独占七大生命要素》、《普洱茶的五个唯一》、《我为什么

普洱府，是一座承载了普洱茶历史和故事的历史文化古城。虽然它只有短短的184年，却在普洱历史上留下了浓墨重彩的一笔……

普洱茶的「耐泡度」，是我们在日常品鉴普洱茶时总谈起的话题。有的茶经过十五六泡，汤感依旧很足，而有的茶只只经过短短几泡就变淡了许多。这是为什么呢？普洱茶的耐泡度又是哪些因素

捡漏的前提，是懂“捡”。这个一般适用于资深茶友，新入门茶友要捡漏一般得跟对圈子跟对风。当你到了能品会鉴的时候，什么茶都能喝出个七七八八

冲泡一杯好喝的普洱，自然和喝茶所处的社会环境无关，当你肉眼所见：焚香、插花、茶席布置，甚至舞蹈、伴奏，这些只是营造了品茶的氛围。所谓好水出好茶，水质，水温，姿势，器具，这

普洱茶的转化除了原料本身的因素及时间因素外，很重要的就是跟存放的环境有关，其中包括环境温度、环境湿度，还有就是含氧量（跟海拔高度有一点关系）以及当地的主要菌群种类。温度和

近年来，普洱茶已逐渐成为人们生活中时尚的体验之一，其健身作用自不必说，饮茶时得到的陶醉境界更是普洱茶渐趋流行的主要原因。

建水紫陶是具有云南民族民间工艺特色的文化艺术珍品。其“体如铁、色如铜、明如水、亮如镜、声如磬”古色古香，堪称陶坛一秀。

为统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，让科技兴茶成为乡村振兴的新引擎。7月10日上午，云南省古茶树资源保护与利用研究中心在西南林业大学揭牌。云

雅室何须大，在茶席之上，细品一山一味，悠然而有山野气韵，丝毫不受外物干扰，反倒更增自得之乐。印玺室内的布置，犹如山居人家，简单而不见清苦，平淡而更增闲适。

史学界有个常识，越是近在眼前的历史，越是充满迷雾。甚至有更极端的看法：我们是不可能真正明白当下刚刚发生的历史大事件的。

帝泊洱有一款茶膏，形似棒棒糖，冲泡先以公道杯盛以沸水，手持一端入水搅拌，在此过程中，形成的茶汤就特别均匀了。我们日常冲饮茶膏或是茶珍，发现它易沉入杯底，下层的颜色较深，泡

归鸟恋旧巢，老一辈的居民还时时在故居的檐下编织草帽，丝丝缕缕，穿梭于手中的草绳、秸秆仿佛和旧日子打上了结，一股脑儿的纹路里，乡关故里、门闾旧家好似千里万里，都延展在眼下。

邹炳良也认为，通过拼配能扬长避短，凸显云南大叶晒青毛茶的特色。邓时海也曾说过，普洱茶的精髓在普洱韵，那些仍存在老茶中的韵味，我们应该不断探索合理科学的拼配工艺，将它们不断

春天一到，对于每一个与茶打交道的人来说，就又迎来了一年一度中最繁忙、最重要的日子。春暖的茶山，犹如候鸟一般的茶人们，又从各地纷至沓来，再次汇聚于不同的山头，不愿错过那一抹