4月24日，刚刚过完泼水节的西双版纳热情还未消退，这片生机勃勃的“象”往之地，迎来了一波波特殊的客人，他们都朝着一个目的赶来——《普洱》杂志第十二届茶山行。

“三千年读史，不外功名利禄；九万里悟道，终归诗酒田园。”人生到最后，不都是在寻求心灵的自由与平静吗？自由的茶，是心灵之美绝佳的载体，而自由的心灵，便是茶最好的韵味。人茶合

2024年《普洱》杂志社第十二届茶山行倒计时6天，让我们一起提前揭晓本届茶山行的更多行程秘密。

在普洱茶的“江湖”里，8582仿佛一个身怀绝技的隐士，其威名如雷贯耳，世人却难见其本尊，但是只要他一出场，绝对气场满满，懂行者都可以一眼认出他来，因为他身上有独一无二的印记—

如果说是否泡茶成为生活中的仪式感，那么用心泡茶便是仪式感的生活。古人在抚琴赏菊之前要沐浴焚香，这是对音乐的敬意，在清静的氛围中和诚敬的心境下，才能弹奏出高山流水般的音乐。

铁饼是下关茶厂的特色产品，即使到现在生产铁饼的茶厂依然凤毛麟角。但铁饼不是下关茶厂的主流产品，在1988年之前

在过去，熟茶发酵车间的卫生问题一直为人诟病。相比生茶，熟茶亲民的价格让消费者产生熟茶采购原料价格低廉，整体生产成本不高的错觉。

从明代开始，倚邦古茶山就已经有了成片的古茶园，且从明隆庆四年到清光绪末年，倚邦也一直是六大茶山的政治中心和行政主管地。

六大茶山在不同的历史时期，有不同的说法，现在普洱茶界比较认可的观点，大致是易武、倚邦、蛮砖、革登、莽枝和攸乐。除攸乐茶山现属景洪市管辖外，其他5座均隶属勐腊县，其中倚邦、

什么样的普洱茶值得长期存放？只有满足优质原料、规范工艺、正确存储，这三点的普洱茶，才具有升值的可能性。

回甘和回甜是一回事么？刚喝普洱茶都觉得苦，基本上几泡之后，会觉得越喝越香甜，在茶入喉咙下滑之后，会有一股甘甜。即为回甘。

再没有比普洱茶更神奇的茶了。“微不足见”的微生物在云南大叶种茶——世界上叶片最大的茶树种——上随着时间的流逝，生长、代谢、分解、死亡，却并末让普洱茶腐烂败坏

“采茶喽！采茶喽！采茶喽！”身穿采茶服的姑娘和茶农们在碧绿的茶园中采茶放歌，收获着2024年来自庐山茶园的第一笔春日馈赠。

我们今天要说的普洱熟茶，也就是以晒青毛茶为原料，经过人工渥堆发酵、干燥、分筛、拣剔之后制成的。这其中的“人工渥堆发酵”环节就是关键。

在云南，“白茶”一词，除了是一种工艺外，很多时候，也是茶树品种的简称。人们在不同情况下所谈论的白茶不是同一概念的白茶，实践中有几种关于“白茶”的叫法，我们有必要进行介绍：

喜好重口味的香港人并不喜欢太清淡味道的普洱茶，使得那些年有一些用料级别高，芽头多，可惜滋味偏淡的普洱茶还没来得及在舞台上绽放光芒

3月19日，在云南省科学技术院召开了云南省太空生物科技发展促进会（以下简称“促进会”）第三届第一次会员大会。省科技厅、省民政厅等相关领导及嘉宾出席了会议。

“二次包装、二次品牌”是普洱茶产业的进步，在互联网时代，社会变化太快，永远不要用传统思维来看待新事物，要包容理解这种行业的“异动”。

云南七子饼茶可追溯的历史已百年之久，目前能听到的“宋聘号”“杨聘号”“福元昌号”七子饼茶已可算是百年老茶了。

云南的生活，令人向往。2023年云南接待游客超10亿次，旅游总收入达1 4万亿！云南的文化，魅力多元。52个民族聚居，其中世居民族26个，泼水节、火把节 民族风情魅力四射！