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绝了!这才是爱茶人的最后一站,发烧友的归路。你却永远都到不了

作者:艾老师选茶  日期:04-22 来源:爱普茶网

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自从喝了第一泡茶之后,自此,咱们都走上了漫漫茶路。那么,何时才能抵达茶饮世界的顶峰呢?走吧。很多爱茶人,都是这样的,刚开始喝的第一泡茶,多是绿茶。随后,慢慢地从六大茶类以及再加工茶类走向普洱茶类。

而品鉴普洱茶,又逐渐从大宗茶走向古树茶,从名山茶又迈向名山古树茶。在很多人看来,名山茶非老班章、冰岛也。其实呢,喝到真正的老班章、冰岛名山古树茶,只能算是刚刚迈向普洱茶之路。

论名山古树茶,至高点在易武茶。易武茶的至高点,在易武野象林。而普洱茶的至高点,又回归到真正的易武老茶作品。放眼全世界,又有几人喝到了名山古树茶的至高点呢?就普洱茶圈来看,都是寥寥无几,微乎其微。

龑王家青岛朋友宋总

龑王家青岛朋友宋总对龑王家的评价

爱茶人的最后一站:易武野象林

业界有说,十年易武赛班章。这不是空穴来风。

论名山古树茶,当日最为火热的当属勐海老班章、临沧冰岛老寨。然而,再过十年、二十年呢?亡者,必是老班章茶、冰岛茶;为王者,必是易武茶。

这几年,打卡老班章茶地、冰岛老寨茶地的路人,比比皆是。当你去过这两个茶地就知道,茶地里出了茶树,还是茶树,并没有太过的其他杂木混生其中。如果会用眼睛观赏一下当地的茶园情况,大家会发现茶地里有很多腐烂了的地坑或是树桩。

——早些年,被认为的破坏了。这里就不细说了。

老班章茶王树

图为老班章茶王树。

如果你是老班章、冰岛茶的痴情者,当你细品这几年的老班章、冰岛茶之时,会发现,老班章也不再霸气了,冰岛也不再有往日的浓郁的冰糖味了。

换句话说,老班章、冰岛古树茶的品质已经是在往下走了,就像某些茶商说的,品质一年不如一年了。

再来看看易武茶。今日的易武茶,已不是往日的“易武七村八寨”的易武茶了。言及易武茶,可谓是百花齐放,小众茶比比皆是,如薄荷塘、天门山、铜箐河,还有凤凰窝、弯弓、白茶园、百花潭、一扇磨、香椿林、山花箐、茶王树、茶坪地、白沙河、冷水河、玉女湾、野猪箐、野象林、蟒蛇箐、芭蕉林、麻黑、落水洞、哆依树……

古树茶鲜叶

古树茶鲜叶。

细品这些易武小众茶,他们都有一个共性,古树茶几乎生长在原始森林中,或是原始森林边缘地带上,其生态环境,极其原始、天然。

薄荷塘普洱茶古树茶

论及易武茶的牌位,位列榜首的当属易武薄荷塘,也是实至名归。然而,这种牌位,是昔日,是过往,成为历史了。而今日,以质出众者,位列易武茶牌位榜首的当属易武野象林。

易武野象林,是易武小众茶的后起之秀,当属万茶之王。就我个人对野象林古树普洱茶的理解来讲,野象林这款古树茶的茶质,可以说是囊括了易武大多数小众茶的特点,具有易武茶的共性--汤香水柔,也有如老班章茶的特质,山野气韵强烈,喉韵,体感表现迅速而持久。这是其他易武茶没有的特点。

易武野象林古树茶

在喉韵上,易武【野象林】古树茶有薄荷塘茶的特点:深远的喉韵及饮后的清凉感。论清凉感,【野象林】古树茶的清凉感,堪比易武之巅的薄荷塘一类、二类古树茶。在香体上,易武【野象林】古树茶的香气,高扬而馥郁,堪称是“百香汇集于一体,蜜香渐次”。在滋味上,易武【野象林】古树茶,滋味厚实,汤体细腻有质感,入口沁甜,如饮山间清泉,饮后唇齿间甘甜感留存持久,口腔清凉,可谓是神清气爽。

饮一泡易武野象林,如饮千山之茶,得一泡易武野象林,如万茶归宗。如果说,易武茶是普洱茶发烧友最后的归宿,那么,易武野象林则是所有爱茶人行茶的终点站了。

2022年易武野象林古树茶

易武野象林茶

易武野象林,这虽是爱茶人的最后一站,发烧友的归路,然而,登上此封者,少之又少。甚至,你却永远都到不了。

易武野象林古树茶

易武野象林古树茶汤体

据统计,易武野象林春茶的年产量不过100公斤,2020年、2021年、2022年每年采制的春茶产量也只在60-70公斤,这在易武茶中,算是极微的精品小众茶了。值得一提的是,易武野象林的茶树树龄都在百年之上,类似于天门山这类的高杆古茶树。就春茶产量来讲,易武两个小众茶,芭依箐和野象林两地的古茶树植株数目,加起来也没有易武薄荷塘茶地的古茶树数目多。

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。

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