首页 > 茶叶资讯 > 本网原创 > 答疑解惑:老班章的古树茶何为不好?

答疑解惑:老班章的古树茶何为不好?

作者:艾老师选茶  日期:06-19 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有95年

茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

近期,龑王家【艾老师选茶】栏目主推的是易武茶,且多是有点年份的易武老茶作品。时有谈到其他茶区的茶,但频率较小。而今日浏览“艾老师茶生活”自媒体平台时,见茶友在《艾老师选茶:老班章为何称之为“茶中霸王”?》一文下,留言说:老班章的古树茶何为不好?

图为2010年易武刮风寨茶树王古树茶

图为2010年易武刮风寨茶树王古树茶

在普洱茶江湖之中,老班章茶的风光时刻,也就在2000年到2020年,这二十年之间。在2000年之前,老班章茶的条索,粗枝大叶,没有卖相,品相不高,且是黝黑黝黑的色泽,不受厂家待见。在2020年之后呢,老班章茶品质已渐渐下滑,不再有传说的“霸气十足”了。

图为2008年八八青饼

图为2008年八八青饼

从个人对老班章茶的品味与理解,在2020年前的老班章茶,个人还是比较偏爱的。而这之后的老班章茶,确实品质很一般,呈下滑趋势,真是一年难比一年有优势了。不妨,咱们走进老班章茶园一看,就可以知道大概了。

老班章茶王树

2018年3月老班章茶王树实拍图(爱普茶网联合创始人艾文华老师拍摄)

现如今的老班章,一是昔日频频曝光媒体的老班章茶王树,生命特征已是岌岌可危了,就连身旁的老班章茶皇后,也略显老气了。二是老班章古树茶园内,混生在其中的杂木已是寥寥无几了,换句话说,茶园的生态环境不是那么自然、原始了。

好茶,还得是森林茶。一款好茶,先于原料,次之工艺,随后才是仓储。而要想收获优质的原料,这得看茶树的生长环境。老班章古茶树的生态环境,已不是当年的环境了。再看看易武茶区的小众茶,诸多小众茶都是分布在原始森林之中,其环境可谓是相当原始,故说,森林茶。

易武野象林古树茶

图为蓝版【2022野象林】小饼

再来探讨:老班章的古树茶何为不好?没有好的生态环境,如何出得了好茶。现如今的老班章古树茶,已不是天生天养的老班章古树茶。早些年我在老班章茶区探讨古茶,在茶园中常见到的,也是很普遍的,杂木古树树桩,还有倒睡在茶园中的杂木……诸多因素,导致了“班章为王”的位置不保。

老班章

图为蓝版老班章小饼

喝老班章茶,还得是年份茶

特别是今年春茶季,产地热,热在易武茶区。往期打卡地热度极高的老班章茶、冰岛老寨茶产茶地,今年都极其冷门。而易武茶区的热度极高,特别是小众茶区,比如易武芭依箐,今年有很多茶商前往芭依箐茶区打卡,同时,也有很多茶商开始收购芭依箐古茶的原料,并推出芭依箐茶品。往后数十年,易武茶还会热一阵子,主打的易武茶还是以探索易武小众茶为主。

图为1999蓝印俗称鬼脸班章

图为1999蓝印,俗称鬼脸班章

而选择老班章茶,首选还得是班章料制作的老茶作品,其原料一定是2020年之前的茶料,也只有这个时间段前的茶料,才足以征服爱茶人的口欲。再有,就是2000年之前的班章茶品,当然了,这时候的茶,原则上是很少有真正纯料型的老班章茶品,或多或少会拼有其他茶料在其中。

图为1999蓝印俗称鬼脸班章

图为1999蓝印,俗称鬼脸班章

在2000年前的班章茶,个人喝过一款1999年的老茶,业界人士称其为99鬼蓝印,99鬼脸班章。前段时间细品一泡,小饮几道茶汤,就喝得我后背发汗发热,像蒸桑拿一样,让人身心通透。据说,这款99蓝印的用料是班章茶,而是还是1996年到1999年的班章料压制而成的。

图为1999蓝印俗称鬼脸班章

图为1999蓝印,俗称鬼脸班章

从品相上来看,99鬼蓝印这款老茶,其条索,真的很丑,可以说,真是那种粗枝大叶的茶料,色泽黝黑。或许是在昆明存放至今的缘故,保管得比较好,色泽虽是黝黑黝黑的,但油润度还是比较显现的。

从品饮价值来讲,99鬼蓝印这款老茶,我个人是比较偏爱青睐的,加之年份久远,故而,也比较奢侈。但从市价来讲,确实有点小贵,但又值得细品,也适合存一两提,留着慢慢体验,同发烧友品鉴、交流。如果老茶鬼级别的老茶人,这款99鬼蓝印老茶,比较拿得出手,拿去同圈子内的老茶人PK。

图为1999蓝印俗称鬼脸班章

图为1999蓝印,俗称鬼脸班章

而99鬼蓝印这款老茶,这种稀有的老茶作品,偶尔品一品,体验一二还可以,作为日常茶饮来喝的话,有些奢侈了。此外,想喝年份老班章茶的朋友,可选私藏茶2001年班章古茶作为口粮茶品饮。

图为私藏茶2001年班章古茶

图为私藏茶2001年班章古茶

从口感滋味来讲,私藏茶2001年班章古茶,滋味厚实饱满,汤体顺滑;细品,还能喝出参香药香来。饮后,体感(气韵)还是比较强烈,从我个人对班章茶的了解来讲,这款班章古茶,在新茶时期的茶气以及霸气,会比现在强很多。需要强调一点的是,这款2001年班章古茶,属于私藏茶品,介意的请勿选购哟。

图为私藏茶2001年班章古茶

图为私藏茶2001年班章古茶

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。

普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310

延伸阅读:+

首页 > 茶叶资讯 > 本网原创 > 答疑解惑:老班章的古树茶何为不好?
爱普茶网 爱普茶网,最新茶资讯网站,https://m.ipucha.com