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艾老师选茶:品鉴蓝版【2020薄荷塘】古树小饼

作者:艾老师选茶  日期:09-06 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有95年

茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

说道易武茶,论其小众茶,首推易武三味(易武之巅之称的易武薄荷塘、易武水妖之称的易武铜箐河、易武大长腿之称的易武天门山);其次是易武茶中蕞霸气的易武小众茶之王者,即龑王家自己命名的易武野象林古树茶;其三是易武甜茶(鲜爽度蕞高的易武茶),即易武芭依箐。

薄荷塘普洱茶古树茶

上图是易武薄荷塘古茶树所在地的标志形图标

而在易武三味之中,最值得品味便是易武薄荷塘茶。易武薄荷塘茶,早些年名为易武草果地茶,因其地种植香料草果,便命名为草果地。后经外省商人包装策划,改名为薄荷塘,因其地边缘有一积水之塘,上生野薄荷,故而美其名,命名为薄荷塘。

就品质来讲,薄荷塘茶分为五个等级。品质最优的,标号为一类薄荷塘古树茶;其次,标号为二类薄荷塘古树茶;其三,是没有编号的古树茶,业界称其为三类薄荷塘古树茶,其四是小树茶。

其中,有标号一类薄荷塘古树茶、二类薄荷塘古树茶以及没有编号的古树茶(三类薄荷塘古树茶),茶树均生在薄荷塘下茶地。

按等级划分,薄荷塘小树茶,还可以一分为二,品质优者应是薄荷塘下茶地的小树茶;其次,才是薄荷塘上茶地的小树茶。

故而,易武薄荷塘茶的五个等级,才有此一说。

贺开古茶园中的薄荷塘

图为2021年贺开古茶园中的“薄荷塘古树原料基地”,截自网络视频

在如今的市场上,满大街的都是易武薄荷塘茶。但是呢,一类薄荷塘古树茶,在市场上几乎是“无”迹可循,根本就买不到的。换句话说,在市场上,茶叶店,以及直播间所见到的标称是一类薄荷塘古树茶的产品,统统都是冒充者(假货)。

真假易武薄荷塘的牌子

真假易武薄荷塘的牌子对比

假薄荷塘茶牌子

细看薄荷塘古茶树上挂着的这个牌子,这是假冒的薄荷塘。

另外,一家比较专注倚邦茶的品牌茶企干出来的事:直接另寻一个易武小茶地,仿照真实的易武薄荷塘茶地的路牌、以及一类、二类茶树的“身份证”,又造了一个薄荷塘茶地。

假薄荷塘茶

同行茶友在某自媒体平台截了上图并配文说,【有没有惊到你,非我朋友圈好友,某茶友发过来的。胆子真是大:1,3.23当天薄荷塘茶地阴天下雨,何来艳阳高照;2,薄荷塘茶地非原土著茶农是进不去的,抓住会被罚款;3,薄荷塘高杆才几十棵树,能有多少鲜叶?撑死几十公斤鲜叶;4,薄荷塘茶农亲证,高杆现在根本还没开始采摘。】

真薄荷塘茶牌子

细看薄荷塘古茶树上挂着的这个牌子,这才是真实的薄荷塘。

在上一期的推文中,咱们开汤品鉴了蓝版2017薄荷塘古树小饼,点击《艾老师选茶:品鉴蓝版【2017薄荷塘】古树小饼》一文查阅。今日,开汤品鉴蓝版2020薄荷塘古树小饼(剩余15饼),记录与此:

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼

投茶量:取样6克。(干茶,油润显毫)

泡茶器:120毫升,紫砂壶。

闻杯洁具后,将样品置入泡茶器中,蜜香显著、醇香浓。

洗茶、润茶一道。

茶底:原叶香,青味。

杯香:蜜香、醇香显著,兰香。香气上扬,富有凝聚力。挂杯香持久,呈兰香。

品鉴第一道茶汤:入口鲜爽甜润,兰香、兰韵足,生津迅猛,汤感细腻饱满,微苦(没有蓝版2017薄荷塘小饼苦),回甘迅速。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼品茗头道茶汤

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼(品茗头道茶汤

品鉴第二道茶汤:汤体明黄透亮,入口即生津(生津猛烈到咽都咽不完的感觉)。饮之,汤感细腻,汤香怡人,兰香馥郁,韵味十足。言语间,有口吐芬芳之感。饮后,气韵、体感强烈。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼品茗第二道茶汤

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼(品茗第二道茶汤

品鉴第三道茶汤:入口即生津,汤汁饱满厚实,汤感细腻。饮后,唇齿生津生香,兰香、兰韵强烈。挂杯香持久,呈兰香,清新淡雅。

杯香:兰香。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼品茗第三道茶汤

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼(品茗第三道茶汤)

品鉴第四道茶汤:入口甜润,汤感细腻,滋味饱满,饮之,兰香显著,类似脂粉香的香型渐显。有微涩感。饮后,气韵、体感强烈(气韵走肾经)。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼品茗第四道茶汤

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼(品茗第四道茶汤)

品鉴第五道茶汤:汤体明黄透亮,入口细腻甜润(甜到腻),滋味饱满厚实,汤汁有包裹感,压舌感,饮后,喉韵温润,生津回甘迅速持久。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼品茗第五道茶汤

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼(品茗第五道茶汤)

品鉴第六道茶汤:入口即甜,甜中带香,兰香显著,水路细腻,汤感饱满厚实。饮后,有微涩感,中焦发热发汗(气韵走肠胃经)。

品鉴第七、八道茶汤:汤体明黄透亮,入口甜润,水路细腻,饮之,原叶香显著,兰香渐次。饮后,喉韵温润,有微涩感。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼品茗第七道茶汤

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼(品茗第七道茶汤)

品鉴第九道茶汤:入口蜜甜,如饮蜂蜜水之感,汤感细腻,滋味适中。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼品茗第九道茶汤

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼(品茗第九道茶汤)

品鉴第十道茶汤(闷泡3分钟):汤体明黄油润,滋味厚实饱满,有包裹感,有苦韵,兰香兰韵显著,有木质香。饮之,有野韵,体感强烈。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼品茗第10道茶汤

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼(品茗第10道茶汤)

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼品茗第10道茶汤

今日(9月4日)品饮这款蓝版2020薄荷塘古树小饼时,特意将品鉴的第五道至第十道茶汤留存一点,混合后一起品饮,汤感温润细腻,滋味厚实,生津迅猛,回韵悠长。

这泡蓝版2020薄荷塘古树小饼,饮后半个小时有余,口腔中仍有余韵,清凉感。

图为蓝版2020薄荷塘古树小饼

蓝版2020薄荷塘小饼

规格:200克/饼,5饼/提

体验价:2699元/饼,9999元/提

上市价:2999元/饼,12999元/提

选购方式:敬请联系艾老师微信 814917310

艾老师推荐:蓝版2020薄荷塘古树小饼,原料精选2020年易武薄荷塘古树纯料春茶精制而成,饼形圆润饱满,条索肥硕清晰,显毫;其香,花蜜香馥郁;汤体明黄透亮,滋味饱满厚重,生津迅速持久,品后体感强烈,层次感丰富。

温馨提示:今起,截至9月10日前选购蓝版薄荷塘小饼依旧按原价分享。9月10日后,将按新价分享了。

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。

普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310

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