艾老师选茶:私藏茶红印2015薄荷塘古树普洱茶评价怎么样?
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【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
前几日,品鉴了私藏茶红印2016薄荷塘357克饼,就一直想试一泡私藏茶红印2015薄荷塘357克饼。而后,在茶样堆中翻找了多次,才将这泡红印2015薄荷塘357克饼找出来,可惜的是,这泡茶密封存储了近2年的时间了。
图为私藏茶红印2015薄荷塘古树
不知其味如何,只能是开汤品评才能揭晓了。于是乎,在今日夜茶时,满心期待着,特意取来样品小试一番了。
图为私藏茶红印2015薄荷塘古树
私藏茶红印2015薄荷塘357克饼品鉴小记
投茶量:取样6克。(有甜香,甜感。密封存储近2年。)
图为私藏茶红印2015薄荷塘古树
泡茶器:120毫升,紫砂壶。
洗茶、润茶一道。
汤体:金黄油亮。
茶底:蜜香、花香,青味。
杯香:兰香、蜜香。
小抿一口洗茶水,如饮百花蜜,汤汁饱满,蜜甜,生津迅速,回甘持久。饮后,喉韵温润,让人心旷神怡,青睐有加。
图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼(洗茶润茶汤体)
从品饮洗茶水的感受来讲,这泡红印2015薄荷塘老茶,其口感滋味同红印2016薄荷塘相比,不分秋色。
品鉴头道茶汤:入口甜,汤汁饱满,生津迅速,饮之,有苦韵,有蔗糖甜,甜如百花蜜(有百花蜜的香),有木糖醇香。饮后,体感强烈。
图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼(头道茶汤)
品鉴第二道茶汤:汤体金黄油润,入口甜润,汤汁饱满粘稠,生津迅速,甜如蔗糖,韵如百花蜜韵,饮后,体感强烈,上头,清凉感强烈。
图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼(品鉴第二道汤体)
品鉴第三道茶汤:入口甜润,汤感细腻饱满,鲜爽度极高,生津迅速,饮之,有苦韵,有蔗糖甜,兰香显著(兰香蜜韵)。
图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼(品鉴第三道汤体)
品鉴第四道茶汤:汤体金黄油润,汤汁厚实饱满,有果冻感;饮之,滋味鲜爽,生津迅速,甜度高。饮之,有喉韵,有清凉感。
茶底:有菌香。
图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼(品鉴第四道汤体)
品鉴第五道茶汤:入口甜润,滋味饱满厚实,饮之,有包裹感,生津迅速,兰香显,蜜韵足,略有涩感。
图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼(品鉴第五道汤体)
品饮至此,口感滋味极其相似红印2016薄荷塘;略有不同之处,红印2015薄荷塘有轻微的涩感。或许,这是密封存储太久的缘故。若依照样品的品鉴感受来选茶的话,我个人也是更偏爱红印2016薄荷塘。
此前,红印2015薄荷塘、红印2016薄荷塘这两款私藏茶薄荷塘老茶,我曾喝过数次,就品质来讲,我个人还是比较偏爱红印2015薄荷塘这款老茶。而今日品鉴红印2015薄荷塘之所以会有此不足,主要还是样品存储的缘故了。
可惜的是,龑王家这款私藏茶红印2015薄荷塘,已经没存品可供体验了。当前,红印2016薄荷塘只剩下一饼茶品,也不想拿出来分享了。当然了,若是有真爱薄荷塘老茶的朋友想要体验,加之,价格合理,还是可以分享的。
品鉴第六道茶汤:汤体金黄油润,入口甘甜,兰香显著,醇香渐次,生津迅速。饮后,气韵、体感强。挂杯香持久,显兰香。
图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼(品鉴第六道汤体)
品鉴第七道茶汤:入口甜润,汤汁饱满厚实,汤感细腻,兰香显,有微涩感。挂杯香持久,醇香、蜜香、兰香馥郁。
杯香:兰香,淡雅迷人。
图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼(品鉴第七道汤体)
品鉴第八、九道茶汤:入口甜,汤感细腻柔润,汤汁饱满,原叶香、兰香显,有微涩感。饮后清凉感足。
图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼(品鉴第九道汤体)
品鉴第十道茶汤(闷泡6分钟):汤体金黄油润,入口有苦韵,滋味饱满厚实,汤感细腻,原叶香显,有微涩感。饮后,口腔中清凉感强烈,有体感。
图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼(品鉴第十道汤体)
图为私藏茶红印2015薄荷塘357克饼(品鉴第11道汤体)
论道易武小众茶,易武三味是很值得体验的(易武三味:易武薄荷塘、易武天门山、易武铜箐河),特别是稍微年份一点的老茶,更值得收藏。
当前,龑王家年份较老的薄荷塘茶,只有蓝版2017薄荷塘小饼(剩余16饼)这款了,即将也要售罄了;届时,还想喝老一点的薄荷塘茶品,短时间内可供选择也就是蓝版2018薄荷塘小饼了(剩余52饼)。
本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。
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