艾老师选茶:品鉴蓝版2022摆尾箐古树小饼
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
有诗道:神龙见首不见尾(——清·严遂成《静诚先生陈遇》)。这貌似说的就是宁洱茶区困鹿山这座形似神龙一般的大山。观其山,龙头在困鹿山皇家贡茶园,龙尾就在摆尾箐古茶区。或许,正是神龙见首不见尾的缘故吧,近几年来,位于龙头上的困鹿山茶名声大噪;而位于龙尾的摆尾箐,却默默无名了。
龑王家青岛朋友宋总对龑王家的评价
而在早些年前,论及困鹿山及摆尾箐的古茶的行情,两者的市价相差不远,时而,摆尾箐的古茶的市价还远超于困鹿山古树茶。而近些年来,困鹿山茶的价格却是摆尾箐古树茶的好几倍了。
世道又说,好酒不怕巷子深。在如今,名山古茶及小众茶兴起之际,好茶,也不怕山高路远,纵使是在无人区的大山深处,都会被世人寻来。摆尾箐古树茶,虽是默默无名,但却是是一款品质上乘者的深山古茶。
图为摆尾箐古茶树
品宁洱摆尾箐古树茶,如似与故人相逢,更有似曾相识却又相见恨晚的之感。细细品来,摆尾箐古树茶的那种类似困鹿山细叶种茶的细腻感,瞬间就打开了尘封已久的口腔记忆。再品,那种似曾相识故人相逢感再一次袭来。
熟知龑王家的老朋友都知道,咱们龑王家是一家主推小众茶的茶文化品牌。早些年,计划研发普洱茶区的砍盆箐古树茶、老海塘古树茶、茶山箐古树茶等等。然而,这三个小众茶的古树茶料价格极高,有可望而不及之感,故而,才寻一寻宁洱茶区的摆尾箐古树茶。
图为摆尾箐古树茶散料
在2022年,龑王家推出了这款蓝版摆尾箐古树小饼,论品质,茶品品质确实不错,滋味厚实,汤感细腻,兰香显著,饮之,野韵十足,气韵体感表现强烈。可惜的是,摆尾箐古树茶,鲜有茶客识得,这使得龑王家在推广摆尾箐古树茶这款小众茶,推荐起来确实有些吃力。但话又说回来,好茶,总会遇到有识之士,偏爱它的爱茶人。
蓝版2022摆尾箐古树小饼品鉴小记
投茶量:取样6.19克。
图为蓝版2022摆尾箐古树茶小饼
泡茶器:120毫升,紫砂壶。
闻杯洁具后,将茶品置入泡茶器中,闻之,蜜香显著。
洗茶、润茶一道。
汤体:明黄透亮
茶底:花香,青味
杯香:蜜香,兰香,纯净而浓郁,纵有沁人心脾之感。
品鉴头道茶汤:入口带甜,鲜爽度高,生津迅猛,饮后,回韵悠长。稍微冷却后品饮茶汤,蜜甜感足。
图为蓝版2022摆尾箐古树茶小饼(品鉴头道茶汤)
品鉴第二道茶汤:入口清甜,鲜爽,汤感细腻,滋味饱满厚实,有轻微的涩感。饮后,喉咙处有温润感。
图为蓝版2022摆尾箐古树茶小饼(品鉴第二道茶汤)
品鉴第三道茶汤:入口清甜,汤感细腻鲜爽,滋味饱满厚实,生津迅猛,回甘持久,饮之,野韵显著,如似故人,更有相见恨晚之感。饮后,有轻微的涩感。
图为蓝版2022摆尾箐古树茶小饼(品鉴第三道茶汤)
品鉴第四道茶汤:入口清甜,汤感细腻厚实,有油润感、粘稠感,生津迅猛,回甘持久。
图为蓝版2022摆尾箐古树茶小饼(品鉴第四道茶汤)
品鉴第五道茶汤:入口清甜,汤感细腻厚实,兰香显著,生津迅猛,回甘持久。饮后,口腔有清凉感,开阔感。
图为蓝版2022摆尾箐古树茶小饼(品鉴第五道茶汤)
品鉴第六道茶汤:入口清甜,汤感细腻饱满,兰香显,生津迅猛,回甘持久。饮后,回韵悠长。
图为蓝版2022摆尾箐古树茶小饼(品鉴第六道茶汤)
品鉴第七道茶汤:入口清甜,鲜爽,汤感细腻厚实,兰香、蜜香显著,生津回甘好。饮后,有清凉感。
图为蓝版2022摆尾箐古树茶小饼(品鉴第七道茶汤)
品鉴第八道茶汤:入口清甜,兰香、糖香显著,汤感细腻饱满厚实,甜度高,生津迅速、回甘持久。
图为蓝版2022摆尾箐古树茶小饼(品鉴第八道茶汤)
品鉴第九道茶汤(闷泡1分钟):入口蜜甜,带有兰香、糖香,有微涩感,野韵足,汤感饱满厚实,生津迅猛,回甘持久。
图为蓝版2022摆尾箐古树茶小饼(品鉴第九道茶汤)
图为蓝版2022摆尾箐古树茶小饼(茶底)
蓝版【2022摆尾箐】小饼
产品规格:200克/饼,5饼/提
上市价格:1999元/提,499元/饼
艾老师推荐:蓝版【2022摆尾箐】小饼,滋味饱满厚实,气韵霸气十足,可以媲美老班章单株古树茶的气韵,越喝越有力道和劲道,其霸气强烈的气韵,足以让人全身发热发汗。
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