艾老师选茶:品鉴2011年景迈乔木散料
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
在2025年春茶季临近之前,龑王家主推的茶品,依旧是以老茶为主。目前,龑王家早些时候存留的多款老茶要么售罄了,要么所剩无几了。现目前,也需要补给一些老茶作品,故而,也在寻求一些比较有特点的老茶作品。
前些天,寻来几个样品,近日得闲品饮一番,比如昨日龑王家【艾老师选茶】栏目推荐的云贵牌2005年的景迈山古树青饼,实为不错,应是我个人喝到综合体验价值蕞优秀的一个景迈茶了。
今日申时茶,继续选品试喝样茶,先后喝了两个成品老茶作品,都不如愿。先喝了朋友力荐的401批大红印圆茶,滋味很是淡薄,入口甜润,有烟香,陈香、兰香,滋味适中,有生津,有回甘,冲泡数次后,还是不符合我个人的选茶需求。接下来喝的是90年代班章大树圆茶,取样6.83克,洁具后将样茶投入泡茶器中,闻之,烟香浓郁,仓储干净。细细品饮数泡茶汤,也不符合我个人的选茶需求,加之,是90年代的班章大树茶品……
图为401批大红印圆茶h和90年代班章大树圆茶
试喝了以上两款老茶作品后,此时此刻,就想喝一泡昨天推荐的云贵牌2005年的景迈山古树青饼了。随后,在取样时,又瞅见了数泡2011年景迈乔木散料的样品,故取来一喝。
2011年景迈乔木散料品饮小记
投茶量:取样7.17克。(洁具后,将样茶投入泡茶器中,闻之,兰香、蜜香浓郁,有沁人心脾之感。仓储干净。)
泡茶器:120毫升,紫砂壶。
洗茶、润茶两道。
汤体:明黄透亮
茶底:兰香,花香,有青味。
杯香:兰香,蜜香。
品鉴头道茶汤:入口即香,兰香馥郁,甜感甜柔,回甘迅速而持久,生津较好,滋味适中。
品鉴第二道茶汤:入口即苦,这道茶汤,苦感较重,兰香显著,回甘迅速而持久,生津不断,滋味厚实。
饮后许久,口腔中依旧在持续不断的生津,冒泡泡,回甘持久,回韵无穷也。
品鉴第三道茶汤:入口蜜感十足,兰香蜜韵显著,微苦微涩,汤汁饱满厚实,回甘迅速持久,生津较好。
品鉴第四、五道茶汤:入口香甜,兰香蜜韵足,微苦微涩,生津回甘,滋味饱满。
品鉴第六、七道茶汤:入口香甜,兰香蜜韵显著,回甘迅速持久,饮后,回味无穷。
品鉴第八道茶汤:入口香甜,微有苦涩感,兰香蜜韵显著,滋味适中,回甘持久。
就品饮体验来讲,这款2011年景迈乔木散料算得上是一款不错优质老料了,入口香甜,兰香蜜韵显著,回甘表现力极好;相对来讲,耐泡度不高,但性价比好不错。同比市场上诸多景迈山古树茶来讲,这款乔木景迈也是一款性价比极高、口感滋味上乘的茶品了。
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