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易普堂:2022版“紫气东来”高端熟饼·瑶池西望-紫气东来

作者:易普堂茶号  日期:11-05 来源:茶痴老易

易普堂2022版紫气东来高端熟饼普洱茶

易普堂|2022版“紫气东来”高端熟饼·瑶池西望-紫气东来

易普堂2022版紫气东来高端熟饼普洱茶

产品概况

易普堂“紫气东来”古树生饼诞生于2018年,耀世初始即成“爆品”,一饼难求。

后于2022年推出了第二批升级版,也是供不应求。

易普堂2022版紫气东来高端熟饼普洱茶

“紫气东来”古树生饼为什么能在低迷的茶市逆市爆红呢?

无他,就几点:

1、设计好。

有品味,有祥瑞之气。

2、原料好。

料选东半山海拔1900m的大古树,从源头跟踪。

3、工艺好。

从鲜叶采摘开始层层把关,用我们的专业把专注做到了极至。

4、性价比超高。

好茶不仅仅我们会做,但如何控成本,如何用自己的专业给茶友带来价值就不是一般人能做到。

易普堂2022版紫气东来高端熟饼普洱茶

“紫气东来”古树生饼大卖后,许多喜欢饮熟茶的茶友有意见了,这么吉祥的一个饼名,为什么没有熟饼。

也是哦。

其实我一直以为,“紫气东来”这个品名是最悉合做熟茶的。

一阳一阴,才能生万物。

加上虽然我们有“金针贡饼”,“御韵醇香”等高端熟茶,但易普堂熟茶的上升空间还有很大。

所以,想借“紫气东来”这个熟茶,挑战一下易普堂熟茶的新高度。

易普堂2022版紫气东来高端熟饼普洱茶

2022版“紫气东来”高端熟茶,将于2022.11.11面市,随紫气东来!

瑶池西望祥瑞出

紫气东来满茶堂

易普堂2022版紫气东来高端熟饼普洱茶

原料溯源

一直以来,做熟茶对原料要求都是不高的,许多熟茶都是用百家茶发醇的,特别是大厂,基本都是这样。

以前,市场的熟茶大多在勐海发酵,所谓的勐海味。

这几年,熟茶的发酵工艺和水平都有了很大的进步,特别是临沧地区,以永德味为首的临沧熟茶,大有后来居上的势头。

易普堂“紫气东来”熟茶饼,选用勐库大叶种大树原料,由资深发酵师倾力打做的一款高端熟茶。

易普堂2022版紫气东来高端熟饼普洱茶

口感特点

上乘的熟茶都具有甜、滑、纯,甘等特点,而且口感要饱满,汤体还要红浓。

但这里面有个矛盾,因为发酵时,你想要滑度,回甘就弱了,你想要回甘,滑度就上不来。

所以熟茶的发酵是很考师傅的,没有十年八年的功夫,你根本不敢发酵熟茶。

临沧熟茶最大的特点就是甜。

“紫气东来”熟茶饼为了解决不平衡的矛盾,从选料及发酵工艺入手,进行了一系列的改进,成功地打造出一款甜、滑、纯且回甘持久,汤体饱满的熟茶。

还有,好的熟茶一定是十分干净的。“紫气东来”熟茶饼是我见过的最干净的熟茶。

易普堂2022版紫气东来高端熟饼普洱茶

产品制作

易普堂“紫气东来”熟茶饼选用临沧白莺山大树原料,由惠民茶厂负责制作而成。

从原料的筛选,到工艺的提升,每一个细节都体现了对茶的执着的工匠精神。

如,发酵时间的延长,发酵后自然风干;

如,过静电后再加人工分选;

如,压饼前筛料,不让茶粉压到饼里;

如,毛料干放一年后才压饼;

等等...

把每一个细节都打磨到极至。

好茶都是从细节里打磨出来的,态度决定一切。

易普堂2022版紫气东来高端熟饼普洱茶

细节展现

易普堂2022版紫气东来高端熟饼普洱茶

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作者:茶痴老易,图文来源:易普堂茶号,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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