茶道可道:品大益7542普洱生茶大饼2017
作者:口罩蛙 日期:11-20 来源:茶道可道
这是茶友派的大益7542普洱生茶1701批次357g大饼茶样。
碗盖是那种7542都有的香气,我感觉像是甜香。茶汤没感觉到香味,入口略微有点苦涩,苦涩程度跟老班章的苦味差不多,恰到好处,生津回甘上来后,能感觉到茶汤里面的香甜味,另外有一种泉水般的清甜感,持续非常久,非常非常舒服,回味悠长,茶气足。本来有些渴了,喝了几杯,感觉非常解渴,可能是因为生津一直在持续。
这个茶是茶友自存,纯北方干仓存放,茶喝起来没一点异味。如果能接受一点点苦味的话,我觉得这个年份就很好喝了,我一共泡了两升水,喝完胃部没感觉到任何不适,如果再继续陈化,苦味会继续变弱,反而味道会缺乏一些层次感,如果是广东仓,可能2018或者2019的7542都可以尝试喝了。
另外就是大饼口味确实跟小饼有差异,不可同日而语。
优点:生津回甘好,特别是有种泉水般清甜味道,非常舒服而且特别持久
缺点:喝不出缺点
色:上
香:中
韵:上
形:中
气:上
参考价格:760元每斤
评价等级:★★★★★(完美级)
评价标准:
1、0-150元每斤,入门级,有明显的缺点
2、150元-300元每斤,口粮级,能凑合喝,优缺点不明显
3、300-500元每斤,进阶级,有明显优点,具有自述分类的主要风格特点,可能有稍许瑕疵
4、500以上每斤,高货级,优点突出,喝着完全是享受
5、比4档更好,完美级,找不到任何缺点
如果渠道价格是第3档,然后喝着也符合第3档的价值,评价就是3颗星,如果喝着觉得更好,达到了第4档的价值,就评价4颗星如果不值,就评价2颗星。
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