大益2010年001瑞虎呈祥(1号虎)
器具:110cc紫砂壶
投茶量:7克
用水:农夫山泉
第1~2泡(6秒左右):茶汤入口第一感觉是力道不错,苦感中等偏上,涩感更明显一些,化的速度还行,有一定的回甘,无烟香,也许茶版的仓储不算十分优质,享受不算纯正,在能接受的范围。
第3~4泡(8秒左右):茶汤甜度愈发明显,各方面处于一个很均衡的状态,且也有一定厚度,且丰富度也可以;喉咙略有燥感,十来秒消失,随之就是润感。也许茶样的仓储略有不足导致了这茶喉韵的更好表现。
第5~6泡(8秒左右):滋味有所下降,甜度维持的不错,汤感总体很平稳。
第7泡(15秒左右):略显水味。试茶结束
综合茶评:
一号虎整个试茶过程表现得比较沉稳,前段力道明显,且有不错的厚度与滋味,显得茶汤扎实,用紫砂壶泡能坚持到第7泡才略显水味,可以看出内质可以。基于茶样的仓储不算优秀,一些更高层次的体验被干扰,没有更多的体会,需另找机会找仓储更好的进行开汤。
品饮推荐指数:★★★★
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笔者简介:凭着自己的经验和感官,以及通过茶给人感官最直接的五个维度:苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴或审评一款茶。个人认为这五个维度的综合分越高,这茶品质就越好。希望开汤文能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
作者:不大君,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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