大益2014年1401~7582青饼
数字茶7582,典型的口粮来咯。
这款茶就不用过多的介绍,直接开汤就是了。
器具:150cc盖碗
投茶量:10克
用水:纯净水
干茶:很轻微的茶香
润茶一道,叶底香气纯正,无杂味,仓储属于优秀行列,显陈香,轻梅子香,浓度适中,挂杯香适中。
第1~2泡(8秒左右):茶汤饱满度一般,甜度适中,汤香显轻梅子香,陈香,有一定苦涩感,涩感更为明显,涩感化的较慢,有回甘,但欠持续性,喉咙有轻燥感。
第3~4泡(8秒左右):涩感愈发强烈,有一定的浓强度,滋味不够丰富,一条线缺乏变化,涩感停留舌面时间稍长,从而茶汤显粗,生津持久性一般。谈不上什么留存度。这两泡燥感有所减弱,不注意就不算明显。
第5~6泡(15秒左右):茶味开始往下走,茶汤融合度保持得还行,甜度适中,没有出现让人愉悦的蜜韵。
第7泡(30秒左右出汤):显水味,开汤结束。
综合茶评:
整个过程的口感表现及体验,没有什么突出的点去描述,对于大益茶的铁粉,且预算有限的情况下,这款茶值得作为备选,既有10年的陈期,当前价格饼价不到200。适合比较粗放的冲泡,比如大壶冲泡。
品饮推荐指数:★★★
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笔者简介:凭着自己的经验和感官,以及通过茶给人感官最直接的五个维度:苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴或审评一款茶。个人认为这五个维度的综合分越高,这茶品质就越好。希望开汤文能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
作者:小小,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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