大益熟茶黑科技?品2018年益原素熟饼茶
益原素,据说用了大益黑科技的发酵技术,市面宣传方向,都有点往保健品方向靠的味道。比如能降尿酸,减肥等功效,当然这不是官方的宣传,算是市场自发而成。
曾经在某个饭局喝过一次茶晶版益原素,感觉还行,有续杯的欲望。这次特意试试2018年上市的饼茶,看看表现如何。
器具:150cc紫砂壶
投茶量:10克
用水:农夫山泉
干茶香气跟传统熟茶差别不大,堆味很轻。
第1~2泡(8秒左右):茶汤有轻轻的松木香,没有喝到传言有明显的菌香;有不错的粘稠感,或者说“米汤感”,甜度也可以,略有回甘。滋味感觉相对单一,其实感觉厚度还行但就是带点水味,一时无法用很准确的言辞来形容这种感觉。
第3~4泡(8秒左右):喝到了有明显的苦感,中等偏下,稠滑不错,不知道是否因为滋味单一,总感觉有点茶水分离,也可以说有“水味”。其他方面没什么明显的变化。
第5~6泡(10秒左右):茶味转淡,稠度也下降,甜度维持得不错,其他变化不明显。
第7~9泡,口感都相对比较平稳,甜度一直在线,其他没有明显的特点,适当增加点出汤时间,能一直喝下去。
综合茶评:
益原素与传统大益熟茶对比,最大的区别就是堆味比较轻,有点陈年熟茶的风味。
滋味相对单一,甜度好,讨喜大众化的口感。茶与水的融合度一般,给人感觉就是有水味。
口感特点除了没喝到明显的菌香,其他方面跟官方(下图所示)说明大体接近。
基于当前市场价格克价在1元左右,不喜欢堆味,想喝点老熟茶预算又不足大益粉,不妨可以考虑一下。
品质指数:☆☆☆
品饮推荐指数:☆☆☆☆
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笔者简介:通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
作者:小小,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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