“馨兰熙号”品牌主理人阿海分享交流的茶品，2023年薄荷塘乔木野放头春头采纯料，也就是当下所谓的薄荷塘三类，尝尝看

冲泡方式：

茶样约7。5克（散料），120ml白瓷盖碗，办公室桶装水，以90～95度水温冲泡，不使用茶滤网，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段沸水重闷。

品饮感受：

干茶，花草甜香、草木甘香，丝丝木质香甜气息；

洗茶，花果甜香夹杂着植物甘甜，香甜气息高扬，茶汤植物清甜，叶底花果香、草木甜香、木质甜香，挂杯花草甜香、蜜甜香；

冲泡品饮，花香、植物清香，透着些许山野气息，如同漫步在山花丛中，入口清甜，植物甘甜气息已经融入茶汤中，隐隐的还透着林下茶特有的脂粉甜香和植物甘爽，初始无苦、无涩，直接的清甜与迅速的回甜交织在一起，齿颊间、喉头隐有植物清韵留存回馈，汤水相对细腻，顺滑，随冲泡，隐隐微苦，微微薄涩，苦涩不累积也不粘留，化开速度快，生津回甘持续，甜度凸显，汤感柔顺、甘冽，汤质偏轻柔，口腔味感柔和，舌面微有甘凉感，清润、清爽，伴随着些许植物青涩，喉韵清晰，韵感律动持续，气感清透，如清风拂面，微有清凉韵，肠胃隐有寒凉感，体感微有刺激性。

（叶底）

品鉴结论：

优点：干净纯粹，轻柔细腻，苦涩轻微，甘甜突出，喉韵舒爽，气感清透。

缺点：青涩隐透，汤质不厚，整体丰富度有待时间打磨。

当下品饮评价：

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：8分

2、甘（生津回甘）：8分

3、重（茶质表现）：7分

4、滑（汤感表现）：8分

5、气（茶气表现）：7分

6、韵（韵感表现）：7分

（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）

综合品质点评：

干净纯粹，清润甘甜，苦涩轻微，清爽怡人，适口性不错，由于树龄小造成的风味累积不足，韵味相对短浅属于先天因素，不能强求，好在还能明显感受到林下茶的那种山野清韵，清凉，清新、清澈，当下品饮略有些许新茶期青涩气息，可以蒸压成型并短存藏养，待褪去青涩后即可开始品饮。

发烧友玩家级评级标准：2#中

作者：茶客老金，图文来源：茶客老金的品茶日志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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