交作业:大益1601兰韵青饼
又到交作业时间!
1601兰韵在大益圈还是有点名气的,记得当年刚刚上市之初,是有资本意图操作一轮,可惜有点雷声大雨点小,最后不了了之。
这款茶官方介绍为选用6~10年的景迈茶,意味着到今天,陈期已经是13~17年,妥妥的进入中期茶行列。
本人对于普洱茶的认知,景迈山的闻名一是源自于这里的茶兰香突出,二是螃蟹脚。
也许是偏见,很多收藏大佬的眼里,景迈茶并不怎么看好它的后期转化,在南方的收藏界,一直入不了大佬的法眼,然而北方更在乎其香气,相对受众更大。
笔者是第一次喝这款兰韵,再次感谢关注此号茶友分享的样茶。
干茶显轻梅子香,果香,较纯正,样茶仓储优秀
器具:110cc紫砂壶
投茶量:6.2克
用水:纯净水
润茶一道,因为样茶紧结度高,适当拉长时间再出汤,力求茶叶得到更充分的舒展。
叶底香气纯正,仓储很好,无烟香,显蜜甜香,有种类似布朗茶的香气,不懂是不是这就是兰香。
挂杯香强度中等偏上,持久性不错。
第1~2泡(6秒左右):有一定的苦涩感,涩感稍微更突出一些,有明显甜韵,厚度适中,回甘中等,留存度适中。
第3泡(8秒左右):茶汤的涩愈发明显,且不太易化,苦感倒变化不大,还好涩感有一定的甜度包裹,把整体的汤感拉起来一些。厚度与丰富度中规中矩。
第4~5泡(8秒左右):茶汤苦与涩回到一个相对均衡一个状态,加上甜度的衬托,能带来一定的愉悦感,且已经出了一点轻轻的陈韵,另外所谓的兰韵,没太大的体会。
第6泡(12秒左右):略显水味,茶汤有冰糖甜。
第七泡(30秒):水味更明显,收工。
综合茶评:
这茶最大的印象就是涩与甜同样突出,厚度与丰富度适中,很突出的香气是浮于表面,汤香不怎么突出,也就是说香不入水。
甜度与涩感贯穿始终,其余没多大的记忆点。
回甘与尾韵均是中规中矩。
品质指数:☆☆☆
品饮推荐指数:☆☆☆
大益其他茶品茶评:
笔者简介:通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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