景迈,可以喝的世界遗产
景迈,作为云南的重要地理标志,也是普洱茶的重要产区,深受大家瞩目。在北京时间17日晚20点33分,在沙特阿拉伯王国利雅得召开的联合国教科文组织第45届世界遗产大会通过决议,将中国“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》,中国世界遗产数量增至57项。“普洱景迈山古茶林文化景观”申遗成功,成为全球首个茶主题世界文化遗产,也是云南省第六项世界遗产。
那景迈山是怎么样一个好地方呢?让我们揭开一下景迈山的神秘面纱。
人文与自然的交相辉映
“景迈”系傣语,“景”译成汉语,意为城子或小土司官驻地,“迈”为新,合在一起意思是新的小土司官驻地。从这里也可以看出,景迈是一个带有人文的地方,它的发展离不开各族人民的智慧,在大家的建设下,成为一个充满生机的小城。
景迈中的景迈山,也是云南六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。景迈山属乔木大叶种,因十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,故有“万亩古茶园,千年景迈香”之美誉。景迈山位于云南省西南边陲,海拔1500米,年均气温19.4℃,年均降雨量1800ml,雨水,温度皆宜,保留了最原始的自然环境,是地球的物种基因库,是大自然的馈赠于人类的最宝贵的财富。
在景迈山的丛林深处,居住着布朗族、傣族、拉祜族和哈尼族等少数民族,茶与树为邻,人与茶为伴,一同灌养着景迈茶山,守护着景迈山,是人文与生态融合的最佳典范。景迈不仅环境美,茶叶香,更重要的是人与自然的和谐共处,相互依赖。在景迈孕育出的茶叶,柔和,高香,让人心旷神怡
可以喝的世界遗产
景迈山的历史悠久,早在公元前101年,景迈山立村的先祖召糯发对这边景观和物产赞不绝口,因此率领来此迁居。到明代以来,饮茶热慢慢兴起,景迈山的茶叶因为它的香甜柔,成为孟连土司及皇室贡品。元代,景迈山的茶叶沿着茶马古道,远销东南亚、南亚等国。近代,日本茶叶专家松下智和八木洋行先生到古茶园考察发现,在全世界中,景迈山的人工栽培古茶林面积巨大,保存最为完好,称景迈山为“人类茶文化史上的奇迹”“世界茶文化历史自然博物馆”。
景迈山,是先人留给我们的最美好的财富。
郎河和景迈的渊源
早在2002年,郎河茶业便深入景迈茶山,与当地茶农建立了密切的合作关系,看重的就是景迈茶条索紧凑,香气高甘甜的优势。在2004年首次推出了纯料的景迈老树茶,这一款不仅完美体现了景迈的香高水柔,条索紧凑的优点,并且在20年陈化后,那滋味淳厚甘甜,让人意犹未尽,成为景迈的经典之作。自那以后,景迈一直都是郎河和一球的重要的组成部分,2011年郎河乔木古树景迈(左上),2016年一球景迈生饼(右上),2019年景迈生饼(左下),以及百山百味景迈系列(右下),深受茶友一致好评。
一球茶业一直作为高端熟茶的开创者,一直用景迈原料作为高端熟茶的发酵,在2019年,一球茶叶制作纯料景迈熟茶,该款熟茶不仅保留最醇正的景迈山的口感和香气,并且也继承了郎河一球的润顺滑,让熟茶更香更甜更顺滑。
景迈一直是郎河以及一球的重要原料来源地,它优质的品种,稳定的工艺,以及特点,让茶友们爱不释手。未来,郎河和景迈会有更多元的合作,更多方式地探索。
图文来源:一球茶业。
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