2006年布朗孔雀是大益中期茶的明星茶之一，有两个批次，601，602，601批次无烟香，602是烟香茶，更受市场追捧，市场价当然就更高，价茶还不少。这次要开汤的是601批次。

器具：120cc紫砂壶

投茶量：7.5克

用水：纯净水

闻干茶香气不算扬，无烟香，还算纯正。

润茶一道，叶底香气适中，无烟香。仓储可以，达不到高香水平。

第1泡（8秒左右）：茶汤有一定苦涩感，中等偏上，苦感相对更突出一些，中轻涩感，苦中有甜，显梅子韵。无烟香，回甘快，有留存。

第2～4（10秒左右）：厚度，力道提升明显，汤质显沙感，明显的梅子韵，加上回甘，同时爆发的感觉。涩感虽愈发明显，但有甜度包裹，整体汤质就显得更扎实。

水路方面，稍微没跟上，略显粗，头春茶应该比例不高。生津感娓娓而来，余韵可以。

第5～6泡（15秒左右）：浓强略有下降，或者是自己味蕾适应性问题，适中强度的力道，配合转换明朗的甜度，整体熟悉感还是不错。

第七泡（20秒左右）：滋味持续往下走，茶汤结构凝聚性保持得可以，紧密度还在，且转出蜜韵。

第八泡（30秒左右）：显轻轻水味。

综合茶评：

前段茶汤的厚度，力道，滋味，香气，都充分体现出一款优质布朗茶中期茶的特点。

在中段，甜度转换明朗，且有已转出蜜韵，也许用料级别不算顶级，或者头春茶占比不高，水路方面不算细，丰富度，饱满度也达不到优秀水平。

余韵方面也不错，生津有娓娓而来的体验。

样茶的仓储不算优秀，闻叶底有轻微不太高雅的气味。假如品饮仓储高香的，相信有更好的表现。

品质指数：☆☆☆☆

样茶仓储指数：☆☆☆

品饮推荐指数：☆☆☆☆

笔者简介：通过茶给人最直观的感官，苦、涩、甜、香、鲜，来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。

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作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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