开汤:大益2101『益华青饼』
作者:慈航居士 日期:05-29 来源:七子饼的江湖
开汤:大益2101『益华青饼』
「益华青饼」这个茶,我相信很多资深益粉都未必知道,据说这是深圳华侨城地产公司在大益定制的一款茶,没怎么在市面流通,或者说只是在小范围流通。以地产佬的实力,在普洱茶的投资消费市场,那可是有举足轻重地位的,这点不容置疑。
闻干茶,有一种成熟果香,甜香,纯正,仓储优秀。
器具:150cc紫砂壶
投茶量:9克
用水:纯净水
润茶一道,挂杯香浓郁,叶底显山楂酸香,香气纯正,样茶仓储优秀。
第1泡(10秒左右):
茶汤有一定浓强度,中等程度,厚度中等偏下,水路略显粗,甜度适中,回甘适中。喉底有轻燥感。
第2~3泡(10秒左右):
涩感略有提升,不太易化,甜度还行,汤质略显薄,有一定的爽口度,喉底燥感还在。
第4~5泡(15秒左右):
茶味开始有所转弱,甜度维持的可以,内质有点拉垮。
第6泡(30秒左右):小闷一泡,显水味,茶味没有反弹的迹象。
综合茶评:
地产商的定制茶,估计自己也没有什么品质定位,让大益看着定制价随意做的。
从茶汤各方面表现,是用起码5年陈左右的原料。
滋味方面,除了甜度稍微还算过得去,其他真没什么可说的。
笔者简介:
通过茶给人最直观的感官,苦、涩、甜、香、鲜,来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。
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