再品：大益2003年6kg「世纪饼」
作者：慈航居士 日期：07-18 来源：七子饼的江湖
闻干茶，有明显烟香
器具：150cc紫砂壶
投茶量：9.5克
用水：纯净水
润茶一道，挂杯香适中，叶底显轻烟香，香气纯正，样茶仓储优秀。
第1泡（10秒左右）：
茶汤有一定苦涩感，中等偏上，显轻烟香，轻梅子香，厚度适中，回甘力可以。
第2～3泡（12秒左右）：
厚度有所提升，苦中能体会有明显的蜜甜韵，烟香更明显，汤质有扎实感，喉底略略有燥感，丝丝生津延绵。
第4～5泡（15秒左右）：
浓强度略有降低，此时平衡性很好，适口性很赞，爽口，水细，加上蜜甜韵，陈韵，喝着舒服。
第6～7泡（20秒左右）：
蜜甜，轻烟香逐渐成主导，茶汤紧结度保持得不错。
第8泡（30秒左右）：出水味，甜度还在，可以持续往下闷泡。
综合茶评：
1.茶汤有明显烟香，浓度适中
2.前段呈现一定茶力，厚度也不错，用料应该是有部分布朗料。
3.中段爽口度，蜜韵，细感都是可圈可点的，舒适感很好。
4.尾段轻烟香，蜜甜，陈韵占主导。
5.大饼能有此口感，有点惊喜。
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