安徽茶友分享交流的茶品，2024年墨江米地贡茶核心产区七号地，据说是米地核心产区中品质最好的一块茶地七号地，尝尝看。

冲泡方式：

取茶约7克（散料），150ml宝琉（紫砂）汉瓦，市政过滤水，不使用茶滤网，以90～95度左右水温控温冲泡，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段重闷。

品饮感受：

干茶，花草幽香，如兰似桂，散发阵阵花草芬芳、植物草木甘香，沁人心脾；

洗茶，花香悠扬，间夹高锐木质甘香，清澈的草木清香，茶汤散发花草芬芳，植物甘甜气息，叶底花草甜香、草木甜香、植物清香、木质甘香、些许晒青青涩气息，挂杯乳香、花香、植物清香、草木甜香、蜜甜香；

冲泡品饮，白水花香，浅白绿的汤色闪着些许晶莹感，花香悠悠，草木甘香、植物清香沁入鼻腔，让人神清气爽，如置山野，心旷神怡，茶汤入口沁甜，往舌面、齿缝里钻的清甜感，随即隐隐植物清苦在舌面泛起，瞬化，回甘立现，微微薄涩于上颚一闪而过，涩不停留，转瞬即逝，舌两侧一抹咸鲜，舌底小泡泡不断，生津迅速，茶汤细滑，水路细腻，过喉近乎不用吞咽，顺喉而下，齿颊间花草植物清甜伴随着些许草木青涩，喉头花香、蜜甜香、草木甘香回馈。

随冲泡，香气愈发馥郁，气息清澈，花香～植物清香～草木甘香形成复合香型，蜜甜香为基底，于干净纯粹中有着细微渐变，苦涩轻微，隐隐微苦，微微薄涩，苦涩不累积也不粘留，迅速化开的同时伴随着迅猛的回甘生津，口腔清润，舌面甘凉，口齿、喉头丝丝凉韵，汤水愈发柔细，透着甘冽劲爽，汤质厚度一般，但是水路的细滑舒顺带来的口腔舒适度、润甜舒爽的喉感，反倒让人忽略了这点，汤感轻盈但不寡淡，香韵、味感留存持久，余味悠长，略有浸润感，喉韵清晰，韵感律动持续并随品饮渐有下沉，气感劲透，渗透力明显，有穿透力，直透后背并向身体发散，全身毛孔打开，微汗，渐有通透感。

耐泡度尚可，输出相对平稳，平滑回落。

尾水清润、甘冽，气力犹在，劲爽清透，微苦涩，花香、植物清香贯穿始终，韵味留存持久，回味悠长。

（叶底）

品鉴结论：

优点：干净、纯粹、气息清雅，香气怡人，苦涩轻微且不累积粘留，汤水细滑，水路细腻，甘冽劲爽，气感劲透，喉韵舒爽，留韵持久，回味悠长。

缺点：稍显青涩，滋味丰富度稍欠，汤感绵厚度有待时间打磨。

当下品饮评价：

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：9分

2、甘（生津回甘）：9分

3、重（茶质表现）：8分

4、滑（汤感表现）：9分

5、气（茶气表现）：9分

6、韵（韵感表现）：9分

（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）

综合品质点评：

好茶！

好喝！

干净、纯粹，气息清雅，花香怡人，清丽脱俗，汤水细腻，柔滑舒顺，韵感沉入，留韵持久，让人沉浸其中，特别是在香韵、气韵、水路这三点带来的优势让人忽视了汤感厚度上的先天缺陷。

已经具备极高的品饮适口性和愉悦感，体感刺激性也非常小，虽略有新茶青涩但已经可以当下品饮。

短存期褪去青涩后即可品饮，也可以蒸压成型并随时间陈化感受时光打磨的魅力。

发烧友玩家级评级标准：5#上

作者：茶客老金，图文来源：茶客老金的品茶日志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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