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开汤品鉴|大益2401「和韵天下」青饼

作者:慈航居士  日期:09-17 来源:七子饼的江湖

大益2401和韵天下青饼普洱茶品质特点

大益2401和韵天下青饼普洱茶品质特点

器具:130cc紫砂壶

投茶量:8.1克

用水:纯净水

茶饼压得并不算紧,也许用有点年份的原料大多不采用紧压工艺吧。

闻干茶,显烟香,蜜香。

润茶一道,挂杯香中等偏上,叶底明显烟香,但不算重,混合蜜香,香气纯正。

第1泡(7秒左右):茶汤有较高的浓强度,苦涩感明显,回甘力适中,显烟香,蜜香。生津长。

大益2401和韵天下青饼普洱茶品质特点

第2~3泡(8秒左右):

浓强度更上一个台阶,饱满度适中,蜜甜度在线,茶力还是不错的,也许涩感稍微明显一些,水路略略显粗;烟香依然在,适中烟,融合度可以。

大益2401和韵天下青饼普洱茶品质特点

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第4~5泡(10秒左右):

浓强度有所下降,厚度适中,蜜甜,鲜爽度逐渐呈现出来,适口性很好,甜中透着一点苦感,果蜜香,带点轻烟香,综合性好。

大益2401和韵天下青饼普洱茶品质特点

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第6泡(15秒左右):

茶味开始往下走,甜度依然在线。其他方面挺稳。

大益2401和韵天下青饼普洱茶品质特点

第7泡(20秒左右):显轻水味,蜜甜保持的可以。

大益2401和韵天下青饼普洱茶品质特点

第8泡(30秒左右):蜜甜占主导,自在泡茶,有可以继续往下喝的欲望。

大益2401和韵天下青饼普洱茶品质特点

综合茶评:

1.用料大概为4~5年陈的原料,主体是布朗茶的风格。

2.前段浓强度足,甜度也在线,加上融合了的适度烟香,转出的轻蜜韵,让茶汤显得有力道。

基于用料级别的局限,扎实感,丰富度,算不上优秀。

尾韵也有一定的体现,生津持续性可以。中后段集中体现蜜甜韵与鲜爽度,也略带一些苦感,适口性较好,有持续往下泡对此茶一探到底的动力。

3.特意去查了一下和韵天下现在的市场价,在最近这一两年推出的新茶当中,性价比能进前三,值得益粉持续关注。

作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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