“双弗山”品牌主理人小李为客户制作的高端顶级拼配茶品，“流芳·乾坤”，用料2022—2024年三个年份原料，具体拼配方案如下：

流芳·乾坤

1、2022倚邦细叶高杆/0.47kg

2、2022倚邦高杆/0.67kg

3、2022倚邦细叶单株×2/0.915kg

4、2022倚邦细叶单株×2/1.27kg

5、2022倚邦细长叶单株/0.3kg

6、2022紫芽单株0.6/公斤

8、2023倚邦大黑山12树/3.59公斤

9、2022曼松纯粹6.5/公斤

10、2023曼松纯粹6.95/公斤

11、2024曼松纯粹10.73/公斤

12、2024无极·倚邦大黑山5.77/公斤

13、2023困鹿山贡茶十树3.5/公斤

14、2024倚邦·无极0.85/公斤

15、2023倚邦16米高杆0.4/公斤

同比拼配：10克

总量：42.115公斤

堪称顶级贡茶系列的大拼配，其中很多茶品也曾品鉴过，看看这次拼配的效果如何。

冲泡方式：

茶样约10克（散料），160ml思婷（仿古官哥窑），办公室桶装水，以95度左右水温控温冲泡，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段重闷。

品饮感受：

干茶，花草幽香、草木甘香，散发阵阵带有花草幽香的草木甘醇气息；

洗茶，花香悠扬，花草甜香沁人心脾，林木清香相伴，茶汤散发花草幽香、草木甘香、木质醇香，叶底花草幽香、草木甜香、林木清香、木质甘香已经些许植物青涩气息，挂杯乳香、花香、脂粉甜香、果甜香、花蜜甜香；

冲泡品饮，花香幽幽，沁人心脾，草木甘香、林木清香相伴，气息清雅怡人，让人精神不由一振，香气入汤，汤水生香，香随汤走，水细汤滑，过喉如丝，柔顺细腻，近乎不用吞咽，顺喉而下，喉头返香，加之在口鼻间萦绕涤荡的香氛，满口的香甜感，舌面清凉，齿颊留甘，几无苦涩，淡淡青涩一闪而过，生津回甘随之而来，润，不单单是滋味，而是一种沁入感，好似冰激凌在舌面上融化一般，舒爽。

随着冲泡，香气愈发馥郁，复合花香～草木甘香～林木清香为主，草木甘香乳香～脂粉甜香～花蜜甜香为辅，多重，繁复，变化且都有层次，一场香气的盛宴。

滋味渐浓，味感直接但是口腔刺激性小，相对柔和，微微苦底，透着点植物青涩，薄涩于上颚覆膜但随即秒化，细微苦韵绵延至舌根处，化开的同时伴随着丝丝甘凉，不负面，有质感，循序渐进，渐有“酽”感，味足，味显，味重，余味悠长，但是汤水却是细腻的，紧致的，柔韧有力，形成了一种审美上反差，矛盾但又融洽。

舌底鸣泉，生津不断。

汤质愈发饱满，汤水细滑依旧，飞燕掌中舞，苗条柔美，又有如汩汩清泉在唇齿间跃动，活泛，灵动。

气感清透，如清风拂体，直透后背并进而向身体发散，清凉与热感并存，似有“冰火两重天”的韵味，喉韵清晰，韵感律动持续并随品饮渐有下沉，留韵持久，回味绵绵。

耐泡度不错，茶汤输出平稳，香韵与滋味随之渐变，相得益彰，尾水甘醇，苦涩依旧瞬化，气力犹在，细、润、甘、泽，余韵悠长，让人沉浸其中。

（叶底）

品鉴结论：

优点：好喝！

缺点：略有些许新茶植物青涩，同级别茶品对比质感稍显轻盈。

当下品饮评价：

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：9分

2、甘（生津回甘）：9分

3、重（茶质表现）：9分

4、滑（汤感表现）：9分

5、气（茶气表现）：9分

6、韵（韵感表现）：9分

（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）

综合品质点评：

一场香韵的盛宴，一阙婉转柔美的天籁。

无需寻找，任何品饮者都能感受到这款茶的美好之处，甚至超脱了纯粹味觉和嗅觉的享受，如参香禅，如聆妙音，让人沉醉。

因为语言有边界，有些细微韵味无法去清晰表达，所以只能干巴巴说一个“好”字了。

因其味感相对柔和，整体协调，体感刺激性小，这款茶即使当下品饮也无虞，只是茶品太新以至于尚有些许青涩气息罢了。

如果压制成型，相对其他茶品而言，随藏养后陈，香韵和水路将是这款茶很难超越的两大优点。

发烧友玩家级评级标准：5#上+（今年第三款超品级别的茶品）

由于这款茶目前尚是散料，等最终成品压制成型后再与小李沟通，看是否进入“6#”级别的评定。

作者：茶客老金，图文来源：茶客老金的品茶日志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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