首页 > 茶叶资讯 > 茶品资讯 > 茶评:福今2010年『臻品』青饼

茶评:福今2010年『臻品』青饼

作者:慈航居士  日期:04-12 来源:七子饼的江湖

福今2010年臻品青饼普洱茶品质特点

有幸得到几位热心茶友反馈的信息,2010年福今的渠道商定制了几个“品”,典藏品,藏品,还有这次要试的臻品,对于这些茶的制作背景得到更多的认识,再次谢谢这些茶友。

采用了传统的紧压工艺,十五年过去了,还是相当的紧。

这次试茶改变一下出汤节奏,适当延长出汤时间,争取4~5道结束“战斗”。

福今2010年臻品青饼普洱茶品质特点

器具:150cc紫砂壶

投茶量:9.5克

用水:纯净水

润茶:

润茶一道,时长60秒左右。挂杯香中等偏上,叶底香纯正,没特别让人惊喜的香气。

第1泡(60秒左右):浓强度中等偏上,显轻梅子韵,苦涩平衡度可以,甜度与厚度都属于中规中矩,轻蜜韵,回甘力适中,韵显短,生津延绵性不够稳定。

第2泡(60秒左右):苦感下降,涩感提升,转出一些果胶感,滋味不够丰富或者可以说单一,蜜甜感不清晰,协调性显不足。后续的生津延续性有提升,喉底显轻润感。

第3泡(90秒左右):茶味转弱,果胶感还在,蜜甜感转化不理想,涩感愈发明显,有点失去平衡的趋势。

第4泡(120秒左右):显轻水味,内质明显减少,涩感更明显,水路显粗,蜜甜感虽不清晰,但持续性还是可以的。

福今2010年臻品青饼普洱茶品质特点

福今2010年臻品青饼普洱茶品质特点

福今2010年臻品青饼普洱茶品质特点

福今2010年臻品青饼普洱茶品质特点

福今2010年臻品青饼普洱茶品质特点

福今2010年臻品青饼普洱茶品质特点

综合茶评:

总体表现还算平稳,主要是蜜甜感一直不够清晰,影响了茶汤整体的协调性。

作者:慈航居士,图文来源:七子饼的江湖,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310

延伸阅读:+

首页 > 茶叶资讯 > 茶品资讯 > 茶评:福今2010年『臻品』青饼
爱普茶网 爱普茶网,最新茶资讯网站,https://m.ipucha.com