品鉴手记:芊芷源2020年芊益古树小饼
作者:芊芷源茶业 日期:08-10 来源:爱普茶网


一是入口甜润,冰糖甜贯穿始终。
这款茶最直观的感受就是甜。从头道开始,茶汤入口即甜,那种蜜甜、糖甜感很直接,不绕弯子。随着冲泡次数的增加,甜润感始终稳稳当当,贯穿头尾,饮后口腔里的糖甜留存感持久不散。

二是兰香蜜韵突出,香气入汤。
干茶兰香、蜜香就很清晰,冲泡后香落入汤,兰香蜜韵直直落在舌面上。杯香带有明显的冰糖甜感,光是闻香就让人很舒服。八九泡之后,蜜韵和糖甜感依然是主调,香气持久性很好。

三是滋味厚实饱满,九泡不掉水。
茶汤入口滋味厚实,不是那种轻飘飘的路子。从头道至第八道,汤感始终饱满,生津回甘来得快且持久。第九道闷泡三分钟,茶汤浓酽厚实,略有苦底但瞬间化开,依然有力道,耐泡度相当能打。

四是体感、气韵、喉韵显著,山野气足。
这款茶饮后体感很直接,后背发热,气韵往上走,喉韵清晰且往下走得很深,山野气韵突出,喝完人通体舒畅。这种体感表现,在临沧茶里算得上出类拔萃。
本文系芊芷源茶业原创,首发爱普茶网。
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