“晓茶”分享交流的茶品，2021年五星易武。

茶样约8克，110ml白瓷盖碗，办公室桶装水，不使用过滤网，保持95度以上沸水，快速洗茶一次，湿醒一分钟，然后前几泡以每泡约5—10秒的速度快冲速出，中后段依滋味呈现适当延时冲泡，尾段沸水闷泡。

洗茶，花果香高扬，花果香中间夹草木甘甜香，叶底花果香、木质甘香、微微发酵酸甜气息，挂杯花蜜香；

冲泡，花果香馥郁，略带青涩气息，入口甘甜，微苦涩，花香清透，果甜凸显，混杂着淡淡青涩气息，复合香型，香气尚未融入茶汤，汤感顺滑，略显绵柔感，水路细腻度一般，微微的苦感增加了滋味的立体感，苦涩协调，化开速度快，涩感随品饮略有累积但不粘留，伴随着持续的生津回甘，香韵随冲泡变化，滋味活泛，只是稍显青涩，气感绵柔，渗透力明显，喉韵舒爽，律动感持续随品饮略有下沉。

品鉴结论：

优点：香韵持久，富于变化，滋味活泛，丰富协调，气感温润，喉韵舒爽。

缺点：青涩气息略显，汤感绵厚度有待时间打磨，水路细腻度一般，韵感沉入度略欠。

这是款有待时间打磨的茶品，现喝适口性一般，但内质活泛，滋味丰富，后期陈化下来应该会有较大的提升空间。

陈化预判（类似郑州一年四季分明且偏干燥地区密封存储）：随时间陈化，低沸点青涩气息褪去，香气与茶汤融合度增加，滋味也会更加丰富，汤感绵厚度会有所提升，韵感沉入度、回韵会有所提升。

发烧友玩家级评级标准：2#中

（叶底）

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：8分

2、甘（生津回甘）：8分

3、重（茶质表现）：7分

4、滑（汤感表现）：7分

5、气（茶气表现）：7分

6、韵（韵感表现）：7分

（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）

作者：茶客老金，图文来源：茶客老金的品茶日志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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