津品茶话:你听过最美的茶名是什么呢?
中国是茶叶之乡,茶叶,不仅赋予了中国人从古至今的一种健康的饮食习惯,更贯穿着中国人“天人合一”的传统思想。
茶叶,是自然的创造;茶叶的名字,是中国人对自然的诠释。那么,你听过最美的茶名是什么呢?
柳絮飞时笋箨斑,风流二老对开关。
雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠山。
竹簟水风眠昼永,玉堂制草落人间。
应容缓急烦闾里,桑柘聊同十亩闲。
这是宋代文豪苏东坡为阳羡雪芽作的一首诗,阳羡雪芽茶也因此得名。阳羡雪芽,就像是《红楼梦》中的妙玉,婉转美丽,心性高洁。
一山一味,人生百味
普洱茶界取茶名多走山头路线。诸如:冰岛、昔归、班章、老曼峨等,虽说不似别的茶名那样文艺古典,但胜在识别度极高,更有“一山一味”之说。
一山一味,除了代表对于饮茶更高的品味和追求之外,它所折射出的更多是“人生百味”。
就像冰岛和昔归,它们仿佛是临沧茶的两个极端,一静一动,静如冰岛,饱满醇和,含蓄内敛;动如昔归,热烈奔放,锋芒毕露。
大自然仿佛是想通过这两个山头告诉人们:喝昔归,正如探索世界,要怀揣热情;而喝冰岛,正如探索自己,要心如止水。
昔归,傣语音译——搓麻绳的地方。早些年间的茶马古道就由此经过,渡口渡船、马帮来此收购茶叶,都需大量麻绳,因而就把这搓麻绳的地方喊作了昔归,而这地方所产之茶也就被称为昔归茶。
一见倾心,茶不负名
曾有一个一见倾心的茶名,就是江西省的庐山云雾。
庐山云雾,古称“闻林茶”。初次与之相遇,一口茶汤饮下,只觉自己身处云雾缭绕的竹林,有沁人心脾的兰花香围绕在旁,只得感叹茶不负名。
一个名字便是一个故事,茶的名字可能会被人忘记,但是滋味却会永远的留在舌尖上。
走过许多的路,行过许多的桥,喝过很多的茶,你有没有爱上过一个名字很好听的茶?
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