茶业复兴周重林:重量级古树茶著作《云南古茶树资源概况》发售
为什么要力推这本讲古茶树的书?
《云南古茶树资源概况》是云南省举全省之力完成的古茶树资源调查,历时6年,调查了9个州市,50多个县,这不是一朝一夕一人可以完成的,这表达的是云南省大力发展茶产业的决心。
主编黄炳生先生,是以前云南省分管农业的副省长,倾注茶业颇多心力,此书出版是大功德。在当下的语境下,政府要员再难参与这么大的工程书,也难亲自挂帅出版。《云南古茶树资源概况》出版后,成为政府要员、企业首脑以及古树茶爱好者的重要参考书,但因为印刷有限,在市场上难觅其踪。
书于2016年出版,我从二手市场淘得数本,都先后被师友顺走。我案桌上的一本,是从出版社流出来的,甚至没有第一章,即便是“残卷”,也不忍丢弃。有一天我遇到书的相关权益人,建议再版此书,并承诺会购入数百本。
如今大作二刷即将上市,周总是自是乐意鼓吹。
云南到底有多少古茶园?《云南古茶树资源概况》里说有329.68万亩,可用的有百万余亩。这是什么概念,根据最新的国土普查,全国茶园面积不过2000多万亩,你算算这笔账?古茶园完全可以支撑出一个云南独有世界独享的特色产业。
如果有人再说云南没有那么多古茶树,你可以拿本书当砖头,狠狠砸。当然,算好轻重与医疗费就行。
云南人老实,不像隔壁那么会吹。拥有这么多珍稀资源,没有诳国家经费,靠自己那点朴实的认知,一片叶子一片叶子卖起来。才没好过几天呢,很多人就看不下去了。
我在昆明有一个看见茶文化的茶书展,有一个展柜专门展示“古茶树”,但凡来的人,我都跟他讲,这些树活了上千年,连名字都没有。直到遇到陈嵘与胡先骕,才赐名“普洱茶种”,到了1981年,才在张宏达的书里完成系统研究。才几年?40年啊。
你以为古树茶是一个虚构的概念?那是你无知啊。无知还好,可以学。
可惜有意去误导,就显得可恨。
云南这些民族,守护了那么多年古茶树,第一次拥有姓名。
所以,我对黄炳生先生倡导并完成这么大的系统工程顶礼膜拜,这份遗产终于得到尊重,这个产业终于上了台阶。
作为晚辈,后学,跑了十八年茶山,依旧没看够。
每次打开《云南古茶树资源概况》,看着那些照片,数据,就会想,
我们再不善待,就终将失去。
丰收节到来之际,向世代守护古茶园的古老民族致敬!
向积极推动茶产业的各级领导致敬!
向积极挖掘并推动古茶树产业的茶企致敬!
向热爱古茶树的人致敬!
向读完文字并购买书的人致敬!
作者:周重林,自媒体《茶业复兴》出品人,猫猫书店创始人,写书、卖书、藏书。
图文来源:茶业复兴,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。