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【90年代9016熟沱】品鉴图文雅集

作者:艾老师选茶  日期:03-27 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有96年

“老酒是催情剂;老茶是助眠器。”90年代9016熟沱,确实是一款不可多得的优质好熟茶,该品,堪称是睡眠的好伴侣!

八中90年代9016老熟沱

茶品信息

【产品名称】9016熟沱(大写版)

【产品规格】250克/沱(出厂净含量,老化现象明显,实际约236克左右)

【生产日期】1990年

【生产厂家】昆明茶厂

【仓储特点】干仓(昆明仓)

【选购方式】联系艾老师微信814917310

【品质特点】90年代9016熟茶,其香,陈香、参香显著;其汤,呈浓度较高的酒红色汤体;其味,入口,润、厚、滑,糯感十足;妙处,气韵强烈,喉韵显著。

90年代9016老熟沱

90年代9016熟沱,又名“学茶沱”,得名于原昆明茶厂厂长邹家驹先生的著作《漫话普洱茶》,其中写到:“现在市场上各款普洱茶众多,使得大家在挑选上没有一个具体的标准。所以用9016沱为一个有形的标尺,凡喜爱普洱茶的茶友们,如果你们喝过9016沱,就可以有一个具体标准。凡口感、品质能超过9016沱的茶都可算是普洱茶中的上品,可购买或收藏”。

“9016”沱是昆明茶厂代表产品,出厂时间为九十年代初期,其茶料选用浅渥堆工艺,使其在后期的沉淀中进一步陈化,从而具备较好的茶气及香味特点。该品,茶汤红艳明亮,滋味陈香浓郁,回甘较好,口感熟厚滑爽,且经久耐泡,可充泡四十余泡而不失茶香。

八中90年代9016老熟沱

今日体验【90年代9016熟沱】老茶作品,洗茶、润茶1道,从第1道汤体至12道汤体,汤感极其润滑、温厚。第2泡、第4泡参香浓郁、汤香显著;第6泡陈韵、陈香显著,第7泡汤感滑顺度极高;第8泡滋味略有下滑。

冲泡之时,前段正常出汤,后半段一直闷泡着出汤。今日喝下来,汤体的润度都比以往的表现优秀得多,“扬尘味”几乎不显。我猜想,今日冲泡的茶品,应该是整个沱茶内部一点的样品,所以,“扬尘味”不显。

八中90年代9016老熟沱

品【90年代9016熟沱】老茶,有以下三点蕞值得玩味

第一点:90年代9016熟沱这款老茶,品质确实不错。品其香,陈香、参香显著;品其汤,呈浓度较高的酒红色汤体;品其味,入口,润、厚、滑,糯感十足……高品质熟茶,所具备的特点,应有尽有。品90年代9016熟沱,品鉴要点有三:

八中90年代9016老熟沱

其一,汤香(参香)凸显。既是汤体裹着香体,又是香体缠着汤体,交缠在于一起……

其二,气韵强烈。“老当益壮”,90年代的熟茶,存放至今,还有茶气,极为罕见。(品饮前三泡汤体后,就有朋友连续打嗝数次。)

题外话,换作是90年代的生茶,恐怕都没有如此强烈的茶气了。这说明,90年代9016熟沱的发酵度较轻,应是轻发酵熟茶;再是,早些年的茶青品质,确实出众,今日之茶,难以比拟。

其三,喉韵显著。饮后,喉咙深处还带有清凉感(喉韵),同时,还带有一点新熟茶没有的“尘封味”。

八中90年代9016老熟沱

第二点,物以稀为贵,90年代9016熟沱这款老茶属于稀有茶品,也算是特有的奢侈品了。

喝老茶,有老茶喝,既要学会珍惜,更要学会知足。就我个人消费能力来讲,这种稀有的,奢侈品级别的陈年老茶作品,得一泡喝一喝,品一品,就已知足了,别说再收藏熟沱了。

如果单从在售价格来讲,说贵也贵,90年代9016熟沱并不是人人都喝得起,人人都要实力消费的茶品,因此,选购90年代9016这款老熟沱的朋友,还是需要一点经济实力的;同今日的各大名山茶对比来看,90年代9016熟沱也不贵,一公斤的价格也就10000元多点,比不了动辄上20000、30000,乃至更高的名山单株茶,更比不得动辄就是几十万一饼的班章孔雀饼。

八中90年代9016老熟沱

若是想要多收藏一点90年代9016熟沱的朋友,还望不要贪心,龑王家也没有多少存货可供大量选购呢。放眼所有的普洱茶制品之中,陈化时间在30年以及之上的老茶作品,也没有多少茶品可供体验的,何况,这款90年代9016熟沱还是熟茶类制品,因而,更为稀有,也更为奢侈了。

优质的熟茶,实在是难求,难寻。何况,9016熟沱还是老熟茶作品。再是,如此高端品位的优质熟茶,本就是市场稀缺资源,不愁分享,再是,龑王家也不急于将这款9016熟沱一下子就全部分出去,而是要留着慢慢分享,尽可能地让更多爱茶人分享、体验9016老熟沱茶品的魅力。

第三点,睡眠不好朋友,千万别喝90年代9016熟沱,喝了容易提高睡眠质量

在我事茶近10年的时间,不曾有一款熟茶,让我如此动心过;我之所以迷恋90年代9016熟沱,除了品质外,更迷恋的是喝了90年代9016熟沱后,好睡觉。这我是如此迷恋90年代9016熟沱最大的缘故。

八中90年代9016老熟沱

我的茶饮历程,从超市绿茶喝到普洱茶常规茶品,再到派爱老普洱茶。数年前,多喝新茶,新生茶为主,偶尔喝到熟茶。但是呢,每次喝熟茶,几乎都上火;时间久了,也就不怎么待见熟茶作品,也不是不喜欢熟茶,而是害怕熟茶,害怕喝了后上火呢。

3月12日申时茶,四位热爱老茶的朋友,一同小试了一泡90年代9016老熟沱,不久后大家都犯困了……当夜,一整夜都好睡得很,饮得好茶,真是应了那句“春眠不觉晓”。之后,同日小试90年代9016老熟沱的朋友们又试品了一次90年代9016熟沱,都说,喝了90年代9016老熟沱确实好睡觉,睡眠质量提高了不少。

90年代9016熟沱,睡眠的好伴侣!这既是龑王家力荐90年代9016老熟沱的原因,也是我个人偏爱90年代9016老熟沱的缘故。

八中90年代9016老熟沱

龑王家【艾老师选茶】栏目力荐的90年代9016老熟沱,正品,保真,系昆明仓干仓茶品,是一款不多得、可遇不可求,品质上乘之作的年份老茶。该品汤体红艳明亮,滋味陈香浓郁,回甘较好,口感熟厚滑爽,且经久耐泡,可充泡四十余泡而不失茶香。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创,首发爱普茶网。

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