——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在普洱老茶中，80年代双飞红印铁饼因其“双飞”特质而显得尤为珍贵——茶饼内部压有两张具有标识意义的内飞，这一特征在存世老茶中实属罕见。此茶经龑王家「艾老师选茶」栏目推荐后，早已成为资深茶客心中不可多得的珍藏。如今存品剩余6饼，每一饼都承载着时光的重量，静待有缘人。

品鉴小记

干茶：陈香沉稳，烟香清晰可辨，略带仓味。

备茶：取茶8.6克，投入160毫升柴烧壶中。

温杯投茶：干茶在温热的壶中苏醒，烟香、陈香交织，山楂味浮现，细嗅仍有一缕仓味。

一、洗茶两道

头道洗茶：汤体金黄，通透澄澈。茶底陈香、梅子香与药香显著，仅闻其香，已令人唇齿生津。杯底香则层次分明，陈香、兰香、梅子香与果香萦绕。

第二道洗茶：汤体转为橘黄明亮，通透度依旧。茶底香气转向烟香、木质香与陈香的主调。杯底香延续丰富，陈香、兰香、木质香、梅子香、果香和谐共舞。

茶汤入口，甘甜润滑，参香初显，津液顿生，饮后齿颊留香。

二、正式品饮

品鉴头道茶汤：入口甘甜润滑，木质香与参香成为主导，略带仓味。生津感迅速涌现，回甘悠长。

品鉴第二道茶汤：滋味愈显饱满厚实，入口甜润依旧。陈香与木质香更加清晰，生津感强烈，茶汤的骨架感凸显。

品鉴第三道茶汤：口感出现转折，入口微酸带出些许苦底，但茶汤的厚度与饱满度依然坚实。生津回甘持续，饮后茶气开始显现，体感微热。

品鉴第四道茶汤：参香在这一道变得尤为显著。茶汤滋味饱满厚实，生津回甘强劲，茶气带来的体感持续增强。品饮至此，渐入佳境，或许是近期昆明连绵雨水影响了茶品内部微妙的转化节奏。

品鉴第五道茶汤：入口甘甜润滑，参香仍是主角。茶汤质地饱满稠厚，生津回甘表现优异。饮后通体舒畅，茶气充盈，体感温暖舒适。

冷杯香：杯底冷却后，高雅清幽的兰香持久不散。

品鉴第六道茶汤：入口甜润感佳，汤感细腻且保持饱满。生津回甘持续有力，茶气与体感依然清晰可辨。

品鉴第七道茶汤：甜润感突出，参香与糖香交织。茶汤甜润细腻，滋味饱满度不减。饮后唇齿留香持久，茶气带来的体感强烈。

品鉴第八道茶汤：甜度进一步提升，入口即甜。滋味饱满度维持良好，饮后满口生津，香气留存，气韵体感依然强烈。

品鉴第九道茶汤（闷泡4分钟）：入口带有明显苦韵，参香变得极为浓郁，茶汤浓酽饱满。生津迅猛，回甘持久。饮后“闷头感”（茶气上头感）明显，气韵强烈。

品鉴第十道茶汤（闷泡4分钟）：入口清甜，汤感甜润顺滑。参香、陈香沉稳显现。生津感依旧迅猛，回甘绵长，滋味饱满厚实。饮后仍有“闷头感”，气韵体感强烈收尾。

三、整体品饮体验

此次品饮感受相较以往略有不同，汤中始终伴随一丝仓味，推测与昆明近期频繁的雨水天气有关，影响了茶品当下的状态表达。然而，这款老茶的深厚底蕴与核心魅力依然清晰可辨：

1、参香显著：贯穿品饮始终，尤其在第四、五、七、九、十道中表现突出，成为茶汤的标识性香气。

2、陈韵悠长：干茶、茶底、杯香、汤感无不透露出沉稳内敛的陈年韵味。

3、汤感细腻饱满：茶汤质地从甘甜润滑到浓酽饱满，层次丰富，稠厚度佳。

4、体感气韵强烈：自第三道起茶气显现，体感温暖，后续愈发明显，尤其闷泡后带来强烈的“闷头感”和气韵冲击。

5、生津迅猛，回甘持久：从闻香开始生津，贯穿整个品饮过程，回甘悠长。

6、喉韵清凉，耐泡度高：饮后喉部留有清凉舒适感，即使闷泡至十道，茶汤滋味依然饱满有力，足见其底蕴深厚。

7、仓储良好，陈化得当：虽带微仓味，但整体转化路径清晰，无不良气息，足见仓储环境优良。

结语

80年代双飞红印铁饼，独特的“双飞”印记，是历史赋予的稀有标识。尽管此次品饮受天时影响，茶汤中微带仓味，但那份沉稳的参香、厚实的汤感、强劲的生津回甘以及贯穿始终的强烈体感与茶气，无不彰显着其作为顶级老茶的非凡品质与陈化潜力。现存6饼，每一口都是与岁月对话的珍贵机缘。这样的老茶，懂它的人，自会视若珍宝。

本文系艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

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