真正的好茶,是能喝得出来的。原料、工艺、仓储,时间一点点沉淀,最终成就这样的口感。勐海茶厂的老茶,加上“大红印”这个名头,确实名副其实。
近些日子,陆续喝了几款不错的老茶,90年代的大口中绿印青饼、2003年的309批7542青饼,还有眼前这款2001年101批的大红印圆茶。
今日试的这款勐海茶厂2001年101批次的大红印,更是让人眼前一亮——到底是勐海茶厂的手笔,大红印的名号,名副其实。
这款2001年101批大红印圆茶,有几个特点很打动我:一是“甜润”,从第一口到最后,甜润感贯穿始终;二是“烟香”,不张扬,却完全融于茶汤,沉稳自然;三是“饱满”,滋味厚实浓酽
今日品鉴的这款101批大红印,同样让人心动——到底是勐海茶厂的手笔,不愧“大红印”之名。我自己喝下来,也是越喝越喜欢。
这款茶,对得起“勐海茶厂”的名头,也对得起“大红印”这个承载了许多老茶客情结的名字。若你也是爱老茶之人,它值得你静下心来,细细品味一番。
前些天,老友带来一饼2003年的易武正山高级红印青饼,说是让我一起尝尝。打开包装的瞬间,心里微微一怔——这包装,似曾相识。
熟茶不像生茶那样有张扬的冲击力,它更温和、更内敛,却也考验仓储与时间带来的底蕴。这款大红印熟茶,从拿到茶的那一刻起,就让人对它的“干净”印象深刻。
在普洱老茶中,80年代双飞红印铁饼因其“双飞”特质而显得尤为珍贵——茶饼内部压有两张具有标识意义的内飞,这一特征在存世老茶中实属罕见。
这款80年代的双飞红印铁饼,便是此中翘楚。经龑王家「艾老师选茶」栏目推介,它早已成为资深茶客心中的珍品。如今龑王家存品只有6饼了,确是有缘方可得之。
双飞红印铁饼,参香显著、磅礴体感、卓绝耐泡与精良仓储,交织成老茶世界不可复制的味觉史诗。六饼存品,不言而贵,静待深谙茶魂者共赴这一场时光之约。
这款90年代红印铁饼,确实如茶友所言,与80年代的双飞红印铁饼风格迥异,可谓“天壤之别”。——一份真实品饮报告:对比80年代双飞红印的品饮笔记
芒种时节,茶案生辉,老友携两饼陈年普洱茶而至,一饼是九十年代的金花绿印青饼,内里金花灿然,存世不过十余;另一饼,则是更为稀罕的八十年代末期大红印圆茶。
今日品饮此茶,依旧是享受这款老茶带来的愉悦感,滋味醇厚纯净,仓储好,全程参香贯穿,生津感满满的,饮之,暖意十足,过瘾。品至第11道茶汤后,将叶底留之,明日继续煮饮。
今日品饮此茶,依旧是享受这款老茶带来的愉悦感,滋味醇厚纯净,仓储好,全程参香贯穿,生津感满满的,饮之,暖意十足,过瘾。品至第11道茶汤后,将叶底留之,明日继续煮饮。
喝这款80年代无飞红印铁饼,不仅要懂得老茶之魅力与品饮价值,还需有闲钱、闲暇时刻,存一两饼,慢慢品玩,慢慢享受。
喝这款80年代无飞红印铁饼,不仅要懂得老茶之魅力与品饮价值,还需有闲钱、闲暇时刻,存一两饼,慢慢品玩,慢慢享受。
7572红中黄印(橙印)熟普,也算是一款品质上乘之作:汤体呈玫瑰红,较为透亮,特别养眼吸睛;香体馥郁,有药香,樟木香显著;饮之,滋味醇厚,糯感糯香、红枣甜,贯穿了整泡茶
7572红中黄印(橙印)熟普,也算是一款品质上乘之作:汤体呈玫瑰红,较为透亮,特别养眼吸睛;香体馥郁,有药香,樟木香显著;饮之,滋味醇厚,糯感糯香、红枣甜,贯穿了整泡茶
2015「红印」,它是合和昌茶业秉承传统普洱茶制作工艺,集数十年高品质普洱茶研发经验,以严谨的拼配理念及技术,选用勐海古树春茶为原料,倾力打造出茶汤厚酽,平衡饱满,香郁甘润的