忙肺味·蜜甜感·烟韵香：紫玉2007年忙肺古树茶500克大饼开汤
——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年
茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。
熟悉龑王家的老朋友们都知道，龑王家的起步与临沧茶区密不可分，而其中永德忙肺茶更是龑王家创业初期主推的核心茶品，与坝糯藤条茶一同，被誉为临沧茶区最具性价比的小众名山茶。
这两者风格迥异：坝糯藤条茶以鲜爽著称（氨基酸含量高），因其独特的采摘方式形成了优美的形态，但更宜品饮新茶；而忙肺茶则贵陈不贵新，其底蕴深厚，极具陈放潜力，是少有的能够完美诠释“越陈越香”的小众名山古树茶。也正是基于对忙肺茶陈化价值的深刻认同，龑王家最终选择将重心聚焦于此。
在探索忙肺茶陈化之路的过程中，永德紫玉茶厂的老茶给龑王家带来了诸多启发。品鉴过其2005年春尖、2006年忙肺古树茶等作品后，龑王家对忙肺茶的陈化方向有了更清晰的认知，也坚定了推广的决心。在诸多紫玉老茶中，若论性价比，这款2007年忙肺古树茶500克大饼（紫山玉韵）显得尤为突出，值得细细品味。
一、品鉴详情
干茶准备：取茶6.68克（未经过醒茶），选用120毫升紫砂壶进行冲泡，以期更好地凝聚茶香，激发茶质。
温杯投茶：温热壶身，投入干茶。干茶条索清晰，已显陈化色泽。
二、醒润茶汤（洗茶两道）
头道洗茶：汤体呈现浅金黄，透亮。茶底散发出陈香与烟香。杯香为陈香与蜜香，纯净无杂。
第二道洗茶：汤体转为金黄透亮。茶底香气以陈香为主导。杯香依旧为陈香与蜜香的融合，预示着茶汤的甜润基调。
三、正式品饮
头道茶汤：入口便是那股熟悉的“忙肺味”。茶汤甜润，带有轻微的苦韵，橄榄般的清甜感显著，生津回甘初步显现。
第二道茶汤：入口甜润，滋味饱满厚实，生津回甘持续。橄榄甜与橄榄韵变得极为突出，茶汤劲道十足，风格鲜明。
第三道茶汤：入口甜润，滋味饱满厚实，汤感粘稠。饮后，体感与喉韵开始显现，喉咙处留有轻微苦韵。稍冷却后品饮，甜润度与蜜甜感反而显著提升，体验更佳。
第四道茶汤：入口甜润，蜜甜感充足，橄榄韵显著，回甘强烈，生津感保持稳定。茶汤的气韵与体感表现优异，身体逐渐发热。
第五道茶汤：入口甜润，烟韵略显，橄榄甜、橄榄韵依旧主导，回甘强烈。再次验证，冷却后品饮，甜润感更为醇厚。
第六道茶汤：入口以甜韵为主，间杂丝丝苦韵与烟韵，滋味饱满厚实。饮后，口腔中持久的甜润感令人愉悦。茶汤后劲十足，略有闷头感，茶气强劲。
第七道茶汤：入口苦韵与烟韵交融，滋味厚实饱满，汤感粘稠度依然出色。
第八道茶汤：入口甜润细腻，蜜甜感十足，滋味厚实饱满，进入稳定而甜美的阶段。
第九道茶汤：入口甜润，汤感饱满细腻，滋味厚实，蜜甜感足，生津回甘依然尚可，耐泡度良好。
四、品鉴小结
综合品饮感受，这款2007年的忙肺古树茶主要有以下特点：
1、风格鲜明，底蕴扎实：标志性的“忙肺”山头气息贯穿始终，饮后令人印象深刻，回味悠长。滋味厚实饱满，蜜甜感突出，汤感粘稠，尽显大叶种古树茶的底蕴。
2、香气层次丰富：陈香、烟香、橄榄韵交织出现，复合迷人，展现了近十八年陈化所带来的丰富度。
3、体感强劲，回味悠长：茶气足，饮后体感、气韵表现明确，喉韵舒润，回甘持久。
值得一提的是，作为一款陈期近20年的古树茶，其性价比确实颇高。虽生津回甘的活力稍逊于新茶，但其醇厚的汤感、丰富的香气和舒适的体感，已然展现出忙肺茶陈化的魅力。对于寻求高性价比陈茶的茶友而言，这是一款值得尝试的作品。
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