——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

在普洱茶的老茶谱系里，90年代的老昆明茶厂，曾留下两颗璀璨遗珠——9016熟沱与3917青沱。一生一熟，皆为当年专供香港的定制茶，如今已成绝版。其中9016熟沱因有“大写版”“小写版”之分，更为人熟知；而3917青沱，则如隐士般少见，偶现身于拍卖场，是许多老茶客心中“只闻其名，难见其形”的珍品。

龑王家「艾老师选茶」曾在去年8月品鉴过一款临沧仓的3917青沱（详见《艾老师选茶‖奢侈品存世老茶（十二）：昆明茶厂90年代3917青沱》一文），其“熟化生香”的气质令人难忘。此番有缘再遇，则是更为难得的昆明仓存储品，今日（9月29日）品鉴记录如下。

一、茶品概要

茶品：90年代昆明茶厂3917青沱（生茶）

仓储：昆明干仓

干茶：条索乌褐油润，闻之参香、陈香显著，仓储干净，无杂味。

投茶：8.71克

器具：160毫升紫砂壶

用水：珍茗山泉水

二、品饮实录

温杯投茶：紫砂壶温热后，投入干茶，闻香，参香、陈香扑鼻，樟木香隐隐透出，仓储干净。

洗茶两道

头道洗茶：汤体金黄清透。茶底，甘草味、参香、樟木香愈发显著。公杯热嗅，陈香与甘草香尤为突出。

第二道洗茶：汤体金黄透亮。茶底香气层次更为丰富，除樟木香、陈香外，野生茶特有的山野气韵开始显现。

小啜一口洗茶水，茶汤入口即有一种深达肺腑的穿透力，甜润感瞬间绽放，生津迅猛，口中的甘草甜韵持久不散。

正式品饮

品鉴头道茶汤：入口即甜，滋味醇和，不浓不淡。汤感顺滑如绢，生津感立刻在舌底涌现。饮后喉间带有清晰的清凉感，甘草香主导。

品鉴第2道茶汤：入口的甜度更为直接，参香融入汤中，与甘草味相得益彰。唇齿间能明显感到一丝冰凉意，茶汤细腻，饮罢满口甘甜。

品鉴第3道茶汤：进入“蜜甜”阶段，参香、甘草香沉于汤中。清凉感遍布口腔，茶汤的厚度与饱满度达到一个小高峰，滋味厚实，饮后身体微微发热，通体舒畅。

品鉴第4-6道茶汤：此乃茶汤的巅峰期。入口是十足的蜜甜，近乎甜腻。参香浓郁，汤感甜润顺滑，厚度依旧。生津感一波强过一波，满口甜润。一个显著的体感开始出现：饮后产生明显的闷头感，令人犯困，且随着杯数增加，这种困倦感愈发强烈。

品鉴第7-9道茶汤：甜度依然维持在很高的水平，是那种厚实的糖甜感。茶汤粘稠度依旧，参香陈韵作为底色始终稳定。生津持续，而那股引人犯困的体感也依然显著。

品鉴第10道茶汤：风格有所转变，甜度稍降，但参香与纯粹的糖香凸显出来。滋味依然厚实，饮后喉咙深处的清凉感再度清晰，茶的气韵仍在持续释放。

品鉴第11道茶汤（闷泡3分钟）：茶汤糖甜度高，滋味未断。饮后，参香居然又从喉底回出，清凉感持久，整体气韵表现依然可圈可点。

图为闷泡10分钟后的汤体（第16道茶汤）

三、品鉴小结

今日品饮的这款昆明仓3917青沱，整体风格与记忆中的临沧仓版本有所不同，各有千秋。能得一品，已是莫大的茶缘，奢侈至极。综合来看，它有以下几个突出特点：

1、仓储极佳，香型丰富：昆明干仓的优势体现得淋漓尽致。茶叶干净无杂味，且成功保留了参香、陈香、樟木香、甘草香等多重香气，转化路径清晰。

2、甜度极高，贯穿始终：从入口即甜，到中段的蜜甜，再到尾水的糖甜，极高的甜度是这款茶最直接的味觉记忆点，甚至会产生甜腻感。

3、生津迅猛，清凉感显：茶汤入口便能触发迅速的生津反应。更为难得的是，从第一道开始，口腔与喉咙就能感受到清晰的清凉感，这在老茶中并不多见。

4、体感强烈，有困倦感：饮后产生明显的闷头、犯困体感，是其独特之处。这或是茶叶内含物质与个人身体反应的共同作用，也从侧面印证了其茶气之足。

5、滋味醇和，宜多投茶：在正常冲泡下，其滋味表现为醇和饱满，而非浓强霸道。若想体验更强烈的风味，可适当增加投茶量。

6、耐泡度佳，宜闷宜品：十余泡后依然有余香余味，且即便采用长时间闷泡，茶汤依旧甜润干净，无苦涩尾劣，展现了优质老茶的风骨。

这杯跨越了30载光阴的茶汤，喝的已不单单是味道，更是一段被封存的历史。它的甜润与气韵，它的香气与体感，都在无声地诉说着那个年代的精工与诚意。且品且珍惜。

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本文系爱普茶网艾老师选茶栏目撰写发布。

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