“标号级”普洱茶，是指1993年统购统销政策全面取消带来市场的蓬勃发展，到2008年普洱茶国家标准颁布实施期间所生产的普洱茶。

我们认为在1993-2008年这15年里，普洱茶在混沌中不断更新自我，在不断创建的企业和品牌中重新发掘自己的价值，找到了自己的定位，为普洱茶的全面复兴奠定了良好的基础。

我们梳理了这15年中的许多重要时间节点，让我们重温那个风云激荡的普洱茶的崛起时代。

标号级年代大事记

1989

1989年——勐海茶厂大益商标注册成功

1990

1990年——下关沱茶集团“宝焰牌”紧茶商标正式启用

下关茶厂90年中期的宝焰牌商标产品

1992

1992年——下关沱茶集团松鹤牌沱茶商标启用

1993

1993年——统购统销制度退出历史舞台

1993年11月，中共中央、国务院《关于当前农业和农村经济发展的若干政策措施》宣布：“经过十多年来的改革，粮食统购统销体制已经结束，适应市场经济要求的购销体制正在形成。”至此，作为一种完整的制度形态，统购统销最终结束。

1993年——首届中国普洱茶国际学术研讨会召开

4月4日~11日“首届中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会”在云南思茅（今普洱市）召开，来自日本、韩国、美国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、中国以及香港、台湾地区等9个国家和地区的181位专家学者参加会议。在8天的会期中，代表们在大会上交流了学术论文，包括邓时海提交的《越陈越香——普洱茶高品味的探讨》，首度将越陈越香的概念引入普洱茶。吴树荣提交的《漫谈普洱茶》也成为许多茶人学习的典范。与会专家还参观考察了澜沧邦崴千年过渡型古茶树。

1994

1994年——组建下关沱茶（集团）股份有限公司

8月30日，由下关茶厂、云南茶叶进出口公司、重庆渝中茶叶公司等5个单位共同发起，经省体改委批准，“云南下关沱茶股份有限公司”在下关茶厂挂牌成立。1998年12月，经大理州政府批准，以下关沱茶股份有限公司为母公司，以大理州茶叶有限责任公司和南涧茶叶有限责任公司为子公司，正式组建“下关沱茶（集团）股份有限公司”。

1995

1995年——邓时海《普洱茶》一书在台湾出版

邓时海的《普洱茶》一书是第一本专门介绍普洱茶的书籍，这本书为人们打开认知普洱茶的一扇窗，书中提出的“越陈越香”的概念，成为普洱茶的行业共识。2004年，简体字版《普洱茶》一书由云南科技出版社出版。

1997

1997年——第二届中国普洱茶国际学术研讨会在澜沧县召开、中国首套《茶》邮票发行

1997年2月26日—28日第二届中国普洱茶国际学术研讨会在澜沧县召开。

4月8日，我国首套《茶》邮票在全国发行。全套邮票4枚：《茶树》（云南澜沧邦崴古茶树）、《茶圣》（陆羽）、《茶器》（唐代鎏金银茶碾）、《茶会》（明代《惠山茶会图》）。

1997年——云南省茶业协会成立

云南省茶业协会的前身是云南省茶叶学会，该学会成立于1964年6月。1997年1月28日云南省民政厅正式下达了将云南省茶叶学会变更为云南省茶业协会的批文，并于1997年7月10日-11日在昆明召开了“云南省茶业协会成立大会”，云南省副省长黄炳生为创会会长。

2001

2001年——第三届中国普洱茶国际学术研讨会在昆明召开

2001年4月8日至11日，第二届中国昆明国际旅游节思茅分会场、中国昆明首届全国春茶交易会思茅分会场暨第五届中国普洱茶叶节、第三届中国普洱茶国际学术研讨会在昆明召开。与会专家考察了镇沅2700年野生型古茶树。上海大世界吉尼斯颁发了镇沅千家寨野生古茶树“大世界吉尼斯之最”匾牌和证书。

2002

2002年——思茅市被授予“中国茶城”称号

9月24日～25日，中国茶叶流通协会正式授予思茅市为“中国茶城”称号。

2002年——云南茶文化考察团赴台湾进行普洱茶文化考察交流

3月25日～4月5日，应台湾中华茶联合促进会原会长黄文基的邀请，以云南省茶业协会秘书长苏芳华为团长的云南茶文化考察团一行15人到台湾进行普洱茶文化考察和交流活动。

2002年——中国普洱茶国际学术研讨会通过了《中国普洱茶原产地区域论证意见》

6月3日～6日，由中国国际茶文化研究会、云南省西双版纳州人民政府、云南省茶业协会主办的2002中国普洱茶国际学术研讨会在景洪市隆重举行。来自日本、韩国、马来西亚、港、澳、台和中国大陆15个省、市、自治区的190名专家学者参加了大会。会上通过了对《中国普洱茶原产地区域论证意见》。

2004

2004年——下关茶厂、勐海茶厂改制

2004年，下关茶厂通过国企民营化改制，以内部员工持股的方式，改为股份制企业：云南下关沱茶（集团）股份有限公司。同年，勐海茶厂也成功改制，被云南博闻投资有限公司全面接手，成为大益集团下的民营茶厂。

2005

2005年——首届“马帮茶道·瑞贡京城”活动举办

2005年，5月1日，首届“马帮茶道·瑞贡京城”出发活动正式在普洱县举行，主办方共有120匹马，驮有224筐14420片普洱茶，于5月1日由普洱出发，途径成都、西安、太原、河北五省的80多个县、市，行程4000多公里，于10月9日到达北京，10月27日返回昆明。

2006

2006年——普洱茶新茶上市销售需要通过QS认证

QS代表的是食品质量安全准入制度，QS=quilty（质量）Seftly（安全），2006年以前，由于历史原因，普洱茶的外包装纸上是没有QS标志以及生产日期的。2006年后，国家规定，普洱茶生产厂家必须通过QS相关认证，普洱茶的包装上必须有QS认证标志，以及打上生产日期。

2006年——云南普洱茶叶协会成立

2006年4月8日，云南普洱茶叶协会正式成立，云南省关工委主任张宝三被选举为首届会长。

2006年——《普洱》杂志创刊

2006年7月，云南第一本由政府创办的普洱茶专业杂志《普洱》问世，它是中国第一本面向全国发行的普洱茶专业期刊。经历15年的发展，《普洱》杂志已经成为普洱茶行业中的权威媒体，并连续荣膺“中国最美期刊”。

2007

2007年——思茅市正式更名为“普洱市”

经国务院批准，云南省政府正式发文，从４月８日起，思茅市改为普洱市，普洱市市级机关所在的翠云区也随之更名为思茅区，同时，原普洱哈尼族彝族自治县更名为宁洱哈尼族彝族自治县。

2007年——百年普洱贡茶回归故里

4月8日，第八届中国普洱茶节期间，北京故宫的“百年贡茶万寿龙团”回到故里云南省普洱市。普洱市举行盛大仪式恭迎百年贡茶回归故里。“万寿龙团贡茶”产于清光绪年间，重约2.5千克，在故宫中珍藏了百余年，被专家誉为普洱茶中的珍品。“万寿龙团贡茶”于3月19日离开北京故宫，途经天津、山东、上海、浙江、广东等地，返回云南省普洱市。

2007年——普洱茶市场崩盘

2007年4月起，经历了前几年高速发展的普洱茶市场，迎来了价格的暴跌。广州芳村开始，以大益、下关等大厂茶为代表的普洱茶产品迎来了持续的价格下跌，并迅速蔓延到全国的市场。很快，普洱茶在上海、广州、北京等主要消费城市迅速大幅贬值，茶价普遍下跌了20%~50%，上演了茶价的过山车。

2008

2008年——《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》国家标准正式实施

2008年12月1日，《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》国家标准正式实施。国家标准的出台明确了普洱茶的概念，即普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。

“标号级”时代的普洱茶故事远没有结束，2022年10月刊，我们再度聚焦标号级，更加全面丰富的展现那个时代的茶人、产品和往事。

同时，我们还推出一张涵盖主要标号级产品的图谱，感谢大家的持续关注和阅读。

原文刊载《普洱》杂志2020年10月刊

编辑整理丨水苍玉，图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。