最近，从茶友交流到品牌的活动，都不断的在做盲品的活动，比较有意思的，很多自信的老茶客都“失误”了。

对于一个喝茶人来说，在没有茶更多信息的情况下，通过品饮来品评或者审批对比出几款茶的适口或者好差这方面，盲喝其实是一个很快速实用的方式。也很考验一个人的喝茶水平以及评判实力。

如果说适口是个人品饮偏好，那么好差就是个人品饮能力。一款茶，你可以说不适口，但茶品质好就是好，差就是差。而很多的喝茶人是区分不出来这两者的区别。而能区分出这两者区别的人故意不说那就是不真诚。

以嘴喝茶收茶，其实说到底还是自信。我对于盲喝是不感兴趣的。因为我有在乎的茶滋味和感受。那就是口腔香和喉咙的余味感受。所以，盲喝要考的辨别普洱茶的季节，辨别茶仓储的好差，辨别茶工艺的好坏，辨别茶产地区域。这些维度对于我来说，我并不在乎。更别提上看得见的包装信息文案等等。

那么，盲喝盲品到底是喝个啥？盲喝有哪几种方式？

盲喝盲品除了自信以外，还有记忆力。大家一直看这个公众号的文，应该会有关于记忆力的印象。5款茶，你喝过，才让你盲喝去辨别。这基本上就是考验记忆力。要记住每款茶的共性和特性。再次喝到激活关于这些茶的记忆。

盲喝盲品的几种方式：

一、没有任何茶品相关信息

难度系数：☆☆☆☆☆

进别人茶店，别人喝着的时候倒一杯给你喝，你完全不知道这个茶的任何信息。不是你喝过有记忆被激活的话，你基本上喝不出啥小微产区啥年份。树龄、季节就不说了，没法验证。

二、蒙上眼睛真瞎喝

难度系数：☆☆☆☆☆

短暂缺少眼睛这个感官的状态下盲喝，会少了一些观感的记忆。

三、限定数量，首次盲喝

难度系数：☆☆☆☆

以前在茶友交流中参与过一次，5款不同地域的茶，以前没喝过这五款茶品，凭茶区描述的感觉去验证，当时我好像对了3款，错了2款。印象中错的其中一款的勐海茶涩感香气和临沧双江的很像。

四、限定数量，再次盲喝

难度系数：☆☆☆

限定几款茶品，先让参与的人一款款明着喝了感受形成记忆，过一段时间再进行盲喝。品牌盲喝盲品活动大多采用这种方式。但结果很多人依然会出错。

五、自己在家日常口粮茶盲喝

难度系数：☆☆

这种方式主要是锻炼自己的记忆力，经常喝的口粮茶假如有3款，每款撬一泡放在茶样不标识。选择一个时间让别人泡你来盲喝猜是哪款。这种难度系数很低。

最后，可以试着用这个表简单的来记录一下，当你练到只要茶你喝了凭口感能估价相对准确的时候，你就是高手了。

作者：吃好茶，图文来源：云茶观察，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。