空间|饮光山房 敞开喝茶
白露为霜,水之苍茫。稻花香畔,一饮流光。沪上喝茶地,出城便觉天地宽。离城不过半小时车程,便可纵心于乡野间。
饮光山房位于上海西南郊青浦,纵横的水网点缀着田田夏荷,乡野行茶,还可随手取物,摘取一片荷叶以为桌布,无论杯中是红翠嫣然,还是碧色芬芳的红绿茶,甚至是陈香团裹的普洱,凉风拂面,屋外的香樟混着院内的花草物气一齐送入鼻端。夏日里蝉吵林间,人却清凉。茶的清气冲和着夏日暑气,且让身心得安。一派唐风宋雅的楼台亭阁间,青石板、小拱桥,点缀些茶铺,饮光山房以此为茶客营造出一个别样的喝茶场所。
午后,可沿街闲逛,点一两瓯萃取出江南绿意的头春龙井,看细雨洗天青,浅笑低语,都市人喧嚣的“内卷”和“班味”都一齐被涤除。说是茶坊,只因此地不类都市茶室堂庑广大,简单一张茶席,福建茶、浙江茶,信阳毛尖、云南普洱,陈列于席间。好一个偷闲的去处,市内广厦万间,此处却车不腾、马不喧。
若于秋日茶语,爽然更有天淡云闲,自杯中氤氲到心间。旷野之上,不知风从何起,茶席之间,只有和自杯生。大约山房可比一隅茶乡小镇,四季喝茶都应时应景。立秋后,暑气渐消,莫过清风徐来,茶香飘荡,转朱阁,过回廊。
南方的冬日最宜围炉,小轩窗,红炉小火焙茶香。小雨的缠绵似乎钻墙觅缝,难以打发的寒气摸进人的肌肤,甚至渗入人的心里。在此一席围炉,铅云大可看作水墨画卷。茶生意,意生心,而境由心生。似乎即使是在这四面透风的地方,也能渐渐驱退一身凉意,融融一团。
茶空间的打造,大到屋宇样式,小到家具陈设、花植器皿的搭配,方寸之间便见心中丘壑。园有静观、动观之分。大园宜动观为主,静观为辅。饮光山房依托于乡村的自然风貌,前院是人为雕琢的山石园林,庭院回廊,叠石成趣,盆景星列。
间或布置茶席,静中生趣。建筑主体一派白墙灰瓦、实木门头衔接前后回廊,都与乡野自然相融一炉,让人置身其间便觉自在。后院则是自然天成的香樟树林,一道竹篱墙外,便可话稻香丰年。绵延小径,虽由人作,借助原有的乡间小道略加铺陈,小桥细石,移步换景。
在春日悠闲的午后闻花醉人;在夏日凉爽的夜晚听蛙鸣雨;在秋日辽远的麦田当风拂面;在冬日飘雪的窗棂围炉燃香。一壶茶、一箪食、一瓢饮,起炭煮水、择器铺排,便乐享自在。唐煎宋点,以至明以后的泡饮,历代茶艺流变不衰,始终不变的是根植于血脉里的人文情趣。正所谓“幽室生虚白,茶香陶性灵”,茶生活更需要从营造茶境开始,始至于得脱藩篱。
春花秋月,夏雨冬雪,万物随时,流转而生。吃茶者的世界毋庸赘言,光阴浅、时光窄,当下意自得,过去心、未来心不可得。来到“饮光”,不一定非得喝点什么,逛点什么,见个什么特别的人,只管“和光而同尘”。
原文刊载《普洱》杂志
2024年9月刊
文|沽月
图|饮光山房
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