原标题：“宁红”三生梦“ 更香”中国茶

栏目介绍：《中国茶马连道30年·30人·30事》由北京马连道建设指挥部、《中华合作时报·茶周刊》、北京天恒马连道茶文化发展有限公司共同主编，历时一年完成，现已正式出版。

书中的30人是京城茶叶一条街上万余名茶人的杰出代表。自上世纪90年代以来，他们陆续从各产区走进马连道，敢为人先，勇于创新，用勤劳、勇敢、奉献铸就“京城茶叶第一街”，与茶叶一条街同甘苦共命运，马连道是他们的第二故乡。本书通过品牌篇、文化篇、新锐篇三组有代表性的30位人物和他们背后的企业创新发展的故事，梳理了马连道一条街的改革发展历程，总结保存了茶行业发展的成功经验，也蕴含着马连道未来发展的脉络和趋势，对行业具有重要的价值。

《茶周刊》微信公众号已开辟「中国茶马连道30年·30人·30事」专栏，定期推送书中30位茶街功勋人物专访。敬请关注！

品牌篇

城中茗香，不负韶华。他们大多在马连道摸爬滚打了20年以上，将汗水洒在马连道，将青春奉献给中国茶。他们是“中国茶叶第一街”的顶梁柱，他们将优质的茶叶送到消费者手中，他们凭借信誉铸就了独特的流通品牌，再过几十年，他们或将成为新时期的“中华老字号”。风物长宜放眼量，在新时期马连道的转型升级中，他们凭借品牌的力量成为马连道未来发展的引领者。

“宁红”三生梦，“更香”中国茶

——记北京更香宁红茶业有限公司俞学文、朱丽俐

让世界爱上中国茶！我呼吁，大家支持茶的产业，中国有几千万农民，都是靠采茶、做茶、卖茶来生活。如果茶的品牌能够做大、做强，走向全世界，我们将带动中国很多农民的致富和乡村振兴。——俞学文座右铭

一辈子，只做一件事，用匠人的精神，做好中国茶！——朱丽俐

2018年8月6日，北京，中央电视台梅地亚中心，“国茶宁红——亚运国礼发布会”上，宁红集团被亚洲运动会组织委员会（简称“亚组委”）授予第18届亚洲运动会（简称“亚运会”）官方支持合作伙伴，宁红集团宁红茶被亚组委授予第18届亚运会官方唯一指定用茶。

这是近年来中国茶界少有的喜讯——中国茶在国际舞台成为引人注目的重要符号！

而这背后是俞学文、朱丽俐夫妻的事业——23年前从家乡浙江到北京马连道卖茶创业，成立更香茶叶公司率先发展有机茶，再到成立宁红集团，终使中国茶扬威国际舞台的发展历程。

浙江武义山村的致富能手

1969年9月，俞学文出生在浙江金华武义县一个偏僻的山村。贫苦的生活锻造了他勤奋敢闯的个性。他心中有个强烈的愿望，要通过努力改变生活。

高中刚毕业那一年，他就办起了养猪场。冬天小猪生病了，他竟跳进猪圈用体温给小猪当“棉被”。几年下来，他养过鱼、养过鸭、种过果树、承包过茶园。21岁那年他就盖起了三层小洋楼，骑上了当时农村最风光的摩托车，成了远近闻名的致富能手。

同时，他还收获了珍贵的爱情。最初，他聘请武义县城里的老朱给自己当法律顾问，后来他喜欢上了老朱家聪明能干的女儿朱丽俐。貌不出众但精明能干的俞学文最终用自己的诚心叩开了姑娘的心扉。最终，姑娘嫁给了他，并陪他一起闯荡世界，成就了今天的事业。

茶叶盒给他们带来“第一桶金”

1995年5月4日，俞学文携新婚妻子，乘火车第一次来到首都北京。

干什么？卖茶！

原来，在承包经营茶园时，俞学文发现，家乡的好茶藏在深山无人识。当时他就暗下决心：总有一天，我要把家乡的好茶带到大城市去！

于是，两人来到北京，首先去看了从小魂牵梦萦的天安门。北京的现代气息让他们下定决心——要在北京干出一番事业！

最终，是茶叶让他们选定了马连道。多年后他们还记得，那时的马连道茶叶街可没有现在的繁华。一条土路贯穿南北，路边只有四五家店铺，白天顾客就不多，到了晚上，路灯昏暗，连行人也见不着。

守着马连道那个小门面，俞学文每天骑着用60块钱买来的旧自行车走街串巷推销茶叶。半年下来，从家乡带来的一些茶叶卖出去了，可是利润薄，仅能维持生计。夫妻二人开始琢磨，怎么样才能把茶叶卖得更多呢？

他们发现，北京人买茶叶都是用白纸“四方包”一包就走，而南方是用漂亮的茶叶盒装好的。对！北京没有的茶叶包装盒一定能赚钱。主意打定，他们很快从杭州购进一批款式新颖的茶叶包装盒，再到一家一家茶叶店去推销。

“开始人家是拿几个试试看，后来发现用茶叶盒装的茶叶真的很好卖。于是街上的茶叶店就整箱整箱来拿货。一箱茶罐卖出去，利润就有上百块，比卖一箱茶叶赚得还多。”于是他们接二连三地从杭州进货，包装盒品种越进越多，货也越卖越快，有时新货直接就被街上的茶叶店瓜分了。一年下来，茶叶包装生意就赚了三十几万元。

进京创业的“第一桶金”，让在马连道小有名气的俞学文夫妇信心更足了。

“更香”茉莉花茶

有了第一桶金，俞学文夫妇的目光又投向了北京人最爱喝的茉莉花茶。

北京人爱喝闻着香、泡着香，喝四遍都香的茉莉花茶。当时花茶销量占整个北京茶叶市场茶叶销量的95%，消费潜力很大。如何在茶商林立的市场赢得生机？

俞学文夫妇决定自己加工茉莉花茶！他们到广西承包花茶加工厂。别人窨花一次两次只有表香，他们就窨花五次六次甚至七次。因为花茶没有最香，只有更香。虽然他们的花茶成本高、售价高，但在北京市场一炮打响，清雅醇厚的清香赢得了北京人民的赞许。

1998年5月，俞学文夫妇在北京注册成立了北京更香茶叶有限责任公司。从马连道起航的小船，开始有了自己的名号。2016年注册成立北京更香宁红茶业有限公司，开启新征程。

从马连道掀起中国茶产业“绿色革命”

眼界开阔了的俞学文夫妇把目光投向了世界。当了解到欧美已经兴起了有机食品时，他们立即意识到有机茶将是茶叶发展的趋势。于是，他们率先在马连道掀起了一场茶叶的有机革命。

他们在中国农业科学院茶叶研究所的技术指导下，在家乡武义建立了有机茶生产基地，培育了有机茶的科研人员和生产人员。2001年，他们创建了浙江更香有机茶业开发有限公司。又在广西横县建立了有机茉莉花茶基地，茶品一经推出，立即成为市场上的亮点。

更香有机茶业开发有限公司先后通过了ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、良好农业规范（GAP）认证；“更香有机茶”通过了欧盟EC、美国NOP和杭州中农质量认证中心“三重”有机认证。

“更香”建立了“从茶园到茶桌”的全程质量控制跟踪体系，卫生质量检测贯穿始终。对每一块茶园、每一天采摘、每一批次生产的茶叶，实行身份认证管理，即产品追溯制度。消费者可通过扫描获取安全信息。

在生产中，一靠茶园的清洁化种植和无害化管理，二靠加工厂建设、设备配备水平和茶叶加工工艺保证。“更香”本着有机农业可持续发展的思想，运用农业、生物、物理的综合防治方法，提倡通过改善茶园生态环境进行害虫的生态调控。更香有机茶通过科学的绿色产业链赢得了市场，产品远销美国、韩国、日本及欧盟国家。出口到国外的有机茶均由采购方派人到场开箱取样，再送德国检测465项农残。多年来，更香有机茶公司从未出现一个不合格项目。

“生态更香、茶叶更香、企业更香”的有机茶发展战略目标，使“更香”成为马连道响当当的第一阵营品牌。良好的生态环境、出众的产品质量，使更香有机茶具有了强大的市场竞争力，而家乡丰富的生态有机茶资源，为公司发展提供了巨大的支持。更香公司的有机茶迅速打开了北方市场，丰富了原来花茶一统天下的局面，并逐步形成了花茶和绿茶平分秋色的市场格局。

2004年，更香公司在“京城茶叶一条街”开设了一家全国最大的茶庄，更香总部大茶庄面积5000平方米，成为更香公司购买产权、自主经营、自产自销的“旗舰式”茶叶销售卖场。

反哺家乡，促进茶产业转型升级

正是由于这些突出贡献，家乡没有忘记俞学文，他连续在浙江当选第十一届、第十二届、第十三届全国人民代表大会代表，同时也成为马连道茶界的光荣。

身份不一样了，俞学文开始琢磨着将自己的经营目标与食品安全健康理念，与当时的新农村建设和农民致富融合在一起，打造了一条“市场+公司+基地+合作社+农户”的“有机茶绿色产业链”。2004年2月，“武义更香有机农业专业合作社”成立，俞学文任合作社理事长，这一农民自己的经济实体得到了广大农户的拥护，并获得了“浙江省优秀农民专业合作社”荣誉称号。2006年12月，俞学文因延伸有机茶绿色产业链，连通城乡市场，带领茶农走上致富大道而荣膺“第十一届中国十大杰出青年农民”称号，在人民大会堂受到隆重表彰。

多年来，更香公司的有机茶种植面积、销量和产量均居全国第一，对中国茶产业的健康发展起到了推动作用，并带动浙江各产茶县和其他产茶区10多万农民增收致富。

党的十九大后提出了乡村振兴战略，俞学文夫妻又以有机茶产业为基础，依托武义县特有的生态旅游资源，投资800多万元，建立占地总面积1000多亩*，集观光体验、科普教育、示范种植与生态保护四大功能于一体的更香茶文化生态休闲观光农业示范区，设观光茶园、名树观赏园、休闲垂钓区、采茶制茶体验区、茶文化展示区与生态保护区六大功能区块，年接待游客可达12万人次。园区的建设对示范带动当地有机茶产业发展，加快农业转型升级起到了积极的促进作用。

组建宁红集团，为行业发展扛旗呐喊

从最初马连道几十平方米的小店，到5000平方米的更香茶叶总部旗舰店，俞学文夫妻一路走来，坚持发扬“干在实处、走在前列、勇立潮头”的“浙江精神”，在马连道这块沃土，不断壮大着茶的事业。

2010年，他们迎来了一个新的大发展。受江西修水县邀请，更香公司通过认真考察和研究，并购了国有老字号企业江西宁红茶厂，组建了宁红集团，从而使这个百年老字号重新焕发了青春。也才有了本文开头的一幕。

江西省九江修水县是“百年宁红茶”的发源地。所产宁红以其特有的风格而享誉全球，早在1915年旧金山万国博览会就曾荣获甲级大奖章，2015年获米兰世界博览会金奖，历史上有“宁红不到庄，茶叶不开箱”的崇高地位。

组建宁红集团后，作为董事长的朱丽俐抱着为行业发展贡献力量的责任心，殚精竭虑。2018年8月16日，就在第18届亚运会开幕前两天，朱丽俐来到印度尼西亚雅加达参加国礼交付仪式。她说：宁红集团宁红茶成为第18届亚运会唯一指定茶叶，心情非常激动，正所谓“事非经过不知难，道非行过不知艰”。

*亩为非法定计量单位。15亩=1公顷。——编者

交付仪式上，名为“世纪彩虹”的系列宁红茶国礼——“康宁红运”“紫气东来”“翠霓雅韵”“碧海金霞”由四个茶尊盛装与公众见面。人们感叹说，它体现了中国的奥运、亚运精神，与“宁红国茶，荣耀世界”的精神一脉相承！

十年磨一剑，朱丽俐说，我们用十年的时间坚持梦想，终于让宁红茶在世界的舞台上为国争光！“走出大山，世界那么大。风雨不在乎，得失全放下！”豪爽的语言中透着不变的初心——从武义大山走到马连道，再走向世界……

为实现茶的中国梦奋斗

多年来，俞学文夫妻两人发展不忘回报社会，回报社会不忘弘扬茶文化。

2001年，他们在北京举办“万人免费品茶”活动并与当时的宣武区民政局开展“关心困难群体，清茶一杯献爱心”活动；2002年，他们向低保户捐赠价值12万元的有机茶，扶助弱势群体；2003年“非典”肆虐期间，他们向10家医院捐赠价值15万元的有机茶，向战斗在“非典”前线的白衣战士献上“更香人”的更香情；家乡修桥铺路，他们援助了20多万元；他们还积极为家乡的地方政府分忧解难，更香公司几十家连锁店解决了武义几百人的就业问题。贫困地区、失学儿童……无不牵动着俞学文和妻子的心。

多年来，他们做得最多的还是坚持弘扬茶文化。“茶为国饮”，这已是不争的事实。而俞学文却开创性地提出了“为国饮茶”。他不断在各种场合“推销”茶叶，宣传喝茶的好处，并走进大学校园宣传中国茶文化。他思考的不仅是更香下一步应该如何走，还在思索我们的民族茶产业应该如何发展。

世界茶乡看浙江，首都茶街马连道。俞学文说：“我们将坚持走‘产—学—研’相结合的道路，立足马连道，放眼全世界，把传统产业做大做强，为中国茶产业又好又快地发展贡献力量”。

党的十九大绘就了新蓝图，而承载中华民族伟大复兴的中国梦，使走进新时代的俞学文和更香茶人几多憧憬，几多奋进。

俞学文表示，新起点，新征程。面对新的机遇，站在新的更高起点上，更香茶叶将加快跟资本市场的对接，进行集团股份制改造，使企业三年内在国内中小企业板块上市，将企业打造成国际品牌，为促进茶产业发展，满足人民对美好茶生活的需求做出更大贡献。

从马连道开始的茶叶之旅，带领着俞学文夫妻两人将中国梦与茶业紧紧联系在一起。

弘扬中国茶文化、振兴中国茶产业，打造具有中国影响力和世界竞争力的国茶品牌、实现中国从茶叶大国到茶叶强国的转变，这是俞学文夫妇孜孜不倦的追求。也是这一片片采天地之灵气摄日月之精华的茶叶托起了他们的梦想。

中国梦应该是绿色的、飘着茶香的伟大情怀和不懈追求！

让中国茶叶“更香”！让中国梦更美！

作者：赵光辉，图文：茶周刊，本图文由“茶周刊”授权爱普茶网https://www.ipucha.com/转载，观点仅代表作者个人。