——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有93年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

近日，广州茶友何总问起，龑王家有没有白茶产品。这让我想起了早些年出品过的一款蓝版夜华古树白茶小饼。当年那款茶真不好推，没想到放到第三年后，花香、蜜韵转化出来，竟然全部售罄，深得老茶人青睐。之后也曾想过再推一款蓝版月华白古树白茶小饼，可惜一直没遇到满意的料子。

如今想喝白茶了，便取一泡芊芷源品牌旗下的古树白茶——2021年白鹿古树白茶小饼。说实话，这款茶，若不是茶友咨询，我几乎不推荐。想着留下来，等以后自己慢慢喝点老白茶。

一、关于龑王家的非普洱产品

除了普洱茶制品，龑王家也有云南古树白茶、云南野生红茶、云南古树晒红茶等。需要说明的是，两款红茶都是散茶，以散料批发分享为主，品质上乘，价格实惠。

今日（6月10日）原本要为何总安排发货这款白鹿古树白茶，但自己也许久没喝了，便先开汤品鉴一番，看看当前的转化与品质特点，再安排发货。

二、品鉴实录

干茶：饼形小巧，条索匀整。药香、原叶香显著，仓储干净。

备茶：6.66克

器具：130毫升盖碗

用水：珍茗山泉水

温杯洁具后，投入干茶，借盖碗余温轻扬。花香、药香扑鼻，仓储干净。

洗茶两道（因压制较紧，洗茶、润茶两道）：

头道洗茶：汤体清透。茶底花香、药香显著。公道杯底，花香、药香清晰。

第二道洗茶：汤体明黄透亮。茶底花香、药香愈发浓郁，闻之竟有微微上头感。杯香则汇聚了花香、蜜香、药香，层次丰富。

轻啜一口洗茶水，入口花香、蜜香显著，甜度高，生津回甘立现。饮后蜜甜感十足，留存持久。

正式品饮

头道：入口花香蜜韵，甜润感十足。生津回甘显著，饮后喉咙处有甜润感。

第二道：入口清甜，花蜜香突出，滋味饱满。生津回甘持续，留存感好。

第三道：入口清甜，花蜜香、蜜韵交融，汤感饱满。生津回甘不减，饮后体感初显，身体微微发热。

第四道：入口清甜，蜜韵成为主角，滋味厚实。生津回甘强劲，有微微上头感，气韵、体感显著。

第五道：入口甜润，蜜甜感渐长，滋味厚实。生津回甘持续，喉韵渐现。

第六道：入口甜润，蜜甜感显著，汤感厚实饱满。生津即来，回甘回韵持久。

第七道：入口清甜，蜜香中透出轻微的药韵。再存数年，待药韵完全展露，会更好喝。生津回甘依然显著。

第八道：入口清甜，药韵、蜜韵交织，饮后生津回甘，喉韵突出。

第九道（闷泡3分钟）：汤体金黄清透。入口甜润，蜜甜感十足，原叶香渐显，滋味厚实。生津回甘依然有力，饮后有清凉感。

三、耐泡度与后续

相对于其他产区的白茶，云南古树料制成的白茶确实很耐泡。今日喝这款白鹿古树白茶，第九道闷泡后，茶底都还未完全泡开。如果喝到这种程度还想继续，可以再冲泡，或者煮饮。

四、品饮总结

就口感滋味而言，白茶总是那么香香甜甜的，整体层次感确实不如普洱茶生茶。但偶尔喝一泡，也是另一番风味。如果是年份更老的白茶，或许层次感会更突出。

这款2021年白鹿古树白茶的品质特点可归纳为四点：

1、入口香甜，蜜甜蜜香显著：白茶的典型风格，甜而不腻，香气纯净。

2、生津迅速，回甘持久：饮后口腔中甜润感持久，生津不断。

3、气韵、体感显著，喉韵清凉：虽然是白茶，但古树料的底子让它有了不错的体感，饮后喉间清凉舒适。

4、滋味厚实：不单薄，有内容。喜欢滋味重一点的茶友，可以适当延长出汤时间。

五、结语

这款2021年白鹿古树白茶，是我给自己留的一点老白茶。平时舍不得喝，想着再过几年，药韵完全转化出来，会更有味道。今天借茶友问询之机，开汤一泡，也算是对它这些年转化的一个小结。

白茶虽然没有普洱那么丰富多变，但它的香甜与纯净，自有一种让人放松的力量。偶尔换换口味，也是茶事中的小确幸。如果你也喜欢古树白茶的甜润与纯净，不妨留意一下这款白鹿小饼。存量不多，且喝且珍惜。

本文系芊芷源茶业原创，首发爱普茶网。

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