普洱杂志:芒种喝茶攻略,请查收一下「二十四节气」
又在感叹,时间过得真快啊!
转眼之间就到了一年之中的第九个节气,夏季的第三个节气——芒种。
芒种的到来,正是仲夏时节的正式开始。随之到来的,除了让人燥热难安的高温外,还有湿黏连绵的梅雨季节。
芒种一切都好,但对于很多茶人来说,有两处不好。一是梅雨季收藏的茶容易发霉变潮湿。第二就是,随着湿气的加重,这是一个很容易让人变得无精打采的时节,俗称“懒癌”高发期。
懒到什么程度呢,古人谚语就有说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。
先说第一个,梅雨季节存茶的确是很让人头疼的事情。风粘乎乎的,雨淅沥沥的可以下大半个月,一不小心就会让自己心爱的存茶遭了殃。
趁着连绵的雨还没来,茶叶防潮的工作得先开展起来。
湿度偏大时如何保存普洱茶?
1、成箱成提的茶叶尽量不要拆开,纸箱离墙、离地40公分左右
2、单饼的茶叶可以放在无异味的纸盒中,生熟分开存放,年份相隔较远的茶叶分开存放;
3、在纸箱中部和底部放置吸湿的竹炭、木炭,天气晴朗的时候,把木炭拿出来晒晒还可以重复使用。
4、雨季可以给茶叶套上防水袋,待天气放晴一周后再把茶叶从袋子里取出来透气。
紫砂缸、陶罐存茶要注意些什么?
紫砂罐的透气性比较强,吸附性也比较强,可以在缸底铺一层木炭,在木炭上再垫一层布或牛皮纸,再把茶叶放在上面,顶部再放一点炭,再把盖子盖上。陶罐的质地更密一些,透气性不如紫砂,二者也都要离墙四十公分左右存放。
此外,茶叶的通风要适度,不是将茶叶放在空气流通的地方,过堂风呼呼的吹。放茶的房间的关好窗户,天放晴2、3天后将窗户打开一部分,透透气。
把茶叶放在书架上也不合理,时间太久,茶叶的汤感就变得比较薄。
为什么芒种是懒癌的高发期呢?
进入芒种后,很多人会因为“湿气过重”致使整个人都困倦慵懒不已,而中医常说,千寒易除,一湿难除。湿邪重浊易伤肾气、困肠胃,使人易感到食欲不佳、精神困倦。对于芒种养生,最重要的泻热祛湿,而艾灸有降火、祛湿、补阳气的作用,可使气机宣畅、助阳驱寒、补心健脾、增强机体免疫力,特别适合夏季养生。
那么芒种时节应如何喝茶祛湿达到养生效果呢?今日,普洱君就为大家提供一份芒种喝茶攻略,茶友们赶快查收!
1、绿茶
绿茶属于不发酵茶,性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。绿茶最大程度地保留了鲜叶的原始味道,茶中的咖啡碱、茶多酚等多种成分几乎都保留下来。因此,湿气重的人不妨多喝绿茶,像洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰都是味道不错的绿茶。
绿茶性寒,所以不宜多饮和长饮,体质一旦有所改善,就要选择饮用其它茶类。最好饭后一小时泡上3g左右的茶,一边享受饭后的悠闲时光一边让茶香散布周围。
如果喜爱花茶的清新滋味,也可以饮用茉莉花茶,因为花茶用绿茶做底,利尿效果也不错。
2、乌龙茶
乌龙茶带有苦味,有消热降火、有祛热燥湿的功效。夏天,整天坐在空调下,湿气就会侵入体内,更容易造成湿热的体质,因此可以选择乌龙茶等温性滋胃的茶来喝,虽然除湿效果不如绿茶,但坚持喝还是可以慢慢的将身体调整过来。
3、熟普
普洱茶分为生茶与熟茶两种,生茶性微凉可去火,但肠胃敏感的人不宜过量饮用普洱生茶,特别是新茶。
而熟茶相对要温和些,体内湿气重的朋友,如果想祛湿的同时也养胃,温和的普洱熟茶就是不错的选择。
除了喝茶之外,此时节也可以通过午休来缓解身体疲劳,建议午休时间30分钟至1小时。芒种时节气温明显升高、雨量增加,人体也进入新陈代谢最旺盛的时期。
此时水分消耗较多,多种微量元素也随汗水排出体外,只有多补水,才能保持代谢良好,弥补机体需求。(部分文图源网络)
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