李颖:茶遇知音茶也醉「踏阅茶乡·福建站」
作者:李颖 日期:10-11 来源:茶周刊
这是我第二次跟随“踏阅茶乡”茶游学来福建习茶。上一次的目的地是闽北,这次来到了闽南,专程感受茉莉花茶和铁观音的前世今生!
最初对于茉莉花茶谈不上有太多情感,觉得它太过普通,但是制茶师傅们却给了它一张带有浪漫色彩的名片。茉莉花茶是茶与花的美丽邂逅,花的奉献,茶的包容,才成就了这一款让人欲罢不能、无法忘却的香茗。洁白的茉莉花也像在告诉我们要清清白白做事,干干净净做人。
谈起铁观音,我们拜访了铁观音非遗传承人魏月德老师,魏老师带着我们一边品茶,一边深入浅出地给我们讲解了关于铁观音的历史以及如何理解“观音韵”。喝到好茶真的会让人内心无比愉悦。傍晚,大家宁可不吃晚饭也想要喝好茶,魏老师见大家都是惜茶、爱茶之人,也是毫无保留地把顶级铁观音拿出来让大家品鉴,只能说我们真是太有口福了!
此行,非常感谢各位老师的耐心讲解与分享,也感谢一路走来各位茶友的相伴,也感恩茶匠人默默坚守的这一份情怀。俗话说,酒逢知己千杯少,我们是茶遇知音茶也醉。因茶结缘,相信我们今后还能在茶乡再见!
作者:李颖,图文来源:茶周刊,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
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