2020年5月成为恩师张雪然的学生，也是吾逸尚古茶文化的学员。在老师的精湛教学下从一个不喝茶、不会泡茶、更不知道什么是茶文化的人，到爱上喝茶，爱上钻研使用冲泡技巧让茶变得更好喝，爱上学习茶文化、感悟茶内涵……为了加深对茶文化的认识，“踏阅茶乡”茶游学活动组织了本次福建之行，邀请茶界的各位“大咖”来现场讲解、讲学，使我们在这次游学中对福建安溪铁观音、福州茉莉花茶的制作有了更加深刻的认识。

春伦集团的傅董事长给我们讲解了茉莉花茶的制作工艺、品种、品鉴方法。9月27日，伴着一路茶香，行程中一路欢歌，抵达福建省安溪县，入住了云岭庄园，体验了“岭在云上，茶在云里，人在云端”宛如仙人一般的感受。在云岭庄园，体验了铁观音的相关制作过程，做了一回采茶茶农，体会了采茶、制茶的艰辛不易。采茶不易，且喝且珍惜！

路上，舍一茶学院院长琪格勒老师还为大家讲解了蒙古奶茶的制作，让我了解了“一日无茶饮，心虚头晕，饮食不香，夜不能寐”游牧民族以茶待客的习俗。

此次“踏阅茶乡”福建之旅，活动丰富，内容充实，为渴望茶文化学习的我设计了一顿豪华大餐，可以说是一生难忘！

作者：臧育红，图文来源：茶周刊，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

全文阅读敬请点击《「踏阅茶乡」5天3城2品类，茶友们都学“撑”了》一文。

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