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名山贡茶的2.0时代

作者:李国标  日期:01-31 来源:请上帝喝茶

名山贡茶

目  录

前言  从“大曼松”到“云南名山贡茶”的超级整合者

一、市场机会点:古茶山开发2.0——由古纯小时代,进入大名山大时代

二、大曼松:云南顶级茶山的升级之路

三、打造大曼松茶区,助推勐腊茶产业升级

四、以“王者曼松”为战略抓手,构建云南名山贡茶体系,做中国名茶集大成者

五、贡聘号战略规划表

第一部分  贡聘号的品牌定位与名茶战略

一、从资源优势出发,打造品牌

二、贡聘号的品牌定位

三、贡聘号的名茶战略(三名战略)

第二部分  贡聘号商业模式:公用品牌+企业品牌+平台

一、公用品牌

二、企业品牌

三、平台

四、公用品牌的整合支点与放大杠杆

五、“王者曼松”五年战略布局的核心工作

第三部分  “大曼松”茶区的打造与战略抓手“王者曼松”

一、曼松小树茶的价值

二、小曼松到大曼松

三、大曼松茶的内涵与外延

四、曼松三韵+十星连珠,打造大曼松茶的珍珠链工程

五、战略抓手——王者曼松

第四部分  长期战略与贡茶老字号的打造

一、长期战略:从名茶超级整合者到中华老字号

二、贡聘号核心价值传导链

三、贡聘号核心价值观(贡聘号三观):大曼松世界观、新中产消费观、老字号道统观

四、云南贡茶文化传承与产业治理体系

五、云南贡茶谱系——云南贡茶博物馆(茶文化地标)

六、贡聘号长期战略三大关键词

七、围绕云南贡茶文化这个价值原点,构建云南贡茶文化价值体系

八、贡聘号的文化内核

九、贡聘号品牌价值体系建设

第五部分  以新中产消费为核心,构建贡聘号供应链

一、普洱茶最优市场结构:大消费,强流通,小金融

二、基于消费端逻辑的供应链组织

三、激励机制

四、消费行为模式分解及应对

五、新中产消费、线下渠道与经典产品

六、供应链高效整合的关键点

七、贡聘号市场开发策略

名山贡茶

前言  从“大曼松”到“云南名山贡茶”的超级整合者

贡聘号聚焦“名山贡茶”价值原点,以“王者曼松”为战略抓手,打造“大曼松”大产业链开发模式,整合“名山贡茶、名山茶、名优茶”三大名茶资源,做中国名茶的超级整合者。同时,以曼松贡茶为核心价值原点,塑造新时期云南贡茶文化体系,启动贡茶技艺、非物质文化遗产、中华老字号三大传承工程,实施老字号战略。

即贡聘号的长期战略为三步走:王者曼松聚焦战略→中国名茶整合战略→中华老字号塑造战略。最终将贡聘号打造为中国最具影响力的茶叶老字号之一。

名山贡茶

一、市场机会点:古茶山开发2.0——由古纯小时代,进入大名山大时代

名山贡茶

为什么要推大名山、小树茶、新中产:因为消费者买东西,越来越重原产地,而5G时代能更方便找到原产地物产,原产地成为5G传播策源地。名山就是茶叶原产地的价值高峰。在新时代,消费者一方面重品质,另一方面也需要价格相对和谐,也就是重性价比,新中产引领着中国理性的品质消费浪潮。传统的名山茶品质高,但量少,性价比低,假货泛滥,显然有违中国中产消费升级运动。故古茶山开发要主动进化到2.0时代,用大名山,扩大原产地地理范围,用小树茶、拼配茶,扩大原产地用料范围,让高性价比的优质原料能量产,以极高性价比掘金新中产消费……

大名山、小树茶、新中产,大产业链规模开发,标志古茶山由古纯小时代,进入大名山大时代。

古茶山开发的抓手,进入了大名山与小树茶时代。这两者都是用来解决名山古纯不能量产之问题。大名山,是名山核心产区扩张到周边产区。名山古树,进入名山小树时代,以解决高性价比优质原料的稀缺问题。至此,普洱茶由小时代进入了大时代,即围绕核心原产地(大名山)的大产业链开发时代!

熟茶与拼配茶2.0,是以名山茶的逼格、中期茶仓储与规模优势、大名山(名山及周边)小树茶的价值洼地与量产、消费端重构供应链的聚合为核心,并以技术创新、模式创新来驱动,因其体系复杂,需要专业化团队运作,故曰系统创新。

名山贡茶

二、大曼松:云南顶级茶山的升级之路

重构曼松茶的世界观:由小曼松到大曼松。从产区、工艺、原料、消费者、传播、韵味等多维度重构……

你不去观世界,怎么有世界观?曼松三韵:岩韵——审美价值,醇韵——年份价值,气韵——拼配价值。

藏曼松一叶,观三千世界。欢迎中国新中产来云南观大曼松,做世界一等茶民。

以曼松为核心产区,倚邦、蛮砖联动开发,打造大曼松茶区。

核心产区:王子山、背阴山

主产区:倚邦、蛮砖中的知名小产区

外围:倚邦、蛮砖中的其他产区

贡聘号依托与曼松茶农签订的鲜叶长期包销协议,建立真品曼松茶原料仓,打造曼松茶真品价值链,塑造“王者曼松”IP品牌形象,并组建“王者曼松”诚信联盟,成立“王者曼松”产业基金,进行曼松茶与云南名山茶、贡茶的大产业链开发,在保护历史文化资源、稀缺资源的前提下,做大曼松茶与云南名山贡茶的产值,以惠及云南更多的茶山与茶农。

名山贡茶

三、打造大曼松茶区,助推勐腊茶产业升级

名山贡茶

大曼松茶区的打造,有助于勐腊由原料大县,到茶品牌大县、茶税收大县的跃升。

勐腊是优质甚至顶级原料大县,但精制厂在勐海,勐腊原料拉到勐海加工,税收在勐海。

勐腊需要像勐海一样至少要有一个大班章茶区(大名山茶区):易武虽然是顶级产区,易武与象明加起来上千平方公里,面积大,但名茶资源分散,小散乱,不利于产业集约化打造。需要一个增长的核心引擎。

勐腊茶产业发展,需要一个核心引擎——大曼松产区

勐腊县茶区三级开发体系:

大曼松产区(倚邦、蛮砖)——古六山(象明、易武)——勐腊茶区

以大曼松茶区为抓手,改变全县茶产业分散的现状,进行集约开发,从而实现:原料在勐腊,加工在勐腊,品牌在勐腊,税收在勐腊!

贡聘号将公司注册于勐腊县,以大产业链开发的全新模式打造“大曼松茶区”,拟在倚邦建设中国贡茶文化的地标——云南贡茶博物馆,传承与发扬云南名山贡茶文化,做大名山贡茶产业,实施“公用品牌+企业品牌+平台”联动发展战略,为古茶山2.0与大茶区的打造提供全新的范本,助推勐腊由茶原料大县到茶品牌大县之跃升。

名山贡茶

四、以“王者曼松”为战略抓手,构建云南名山贡茶体系,做中国名茶集大成者

(1)战略抓手,抓起中国名茶体系

王者曼松(战略抓手)→大曼松(中央根据地)→云南名山贡茶(云南名茶资源超级整合者)→中国名茶集大成者

(2)名茶资源超级整合者之目标:

整合云南名山贡茶、云南名山茶、中国名优茶,做中国名茶集大成者

(3)超级整合方法论

打造“王者曼松”战略高地,蓄积IP品牌无形资产势能,降维梯次整合大曼松、云南名茶、中国名茶资源。以“王者曼松”为战略抓手,深耕“大曼松”中央根据地,布局云南名山茶原料仓,优选中国名茶,从而下活名茶全国一盘棋。

大曼松:整合策略——大产业链深度开发。

云南名山茶(含贡茶):整合策略——原料战略收储,建原料仓为核心。

中国名优茶:整合策略——与供应商建立战略合作,优选六大茶类名优茶。

名山贡茶

五、贡聘号战略规划表

名山贡茶

第一部分  贡聘号的品牌定位与名茶战略

一、从资源优势出发,打造品牌

1、三个高地:资源高地→产业开发高地→品牌价值高地

云南是茶资源的大省,怎样利用得天独厚的自然与人文资源,进行现代化的大产业开发,打造强势的企业品牌与公用品牌?

资源型品牌→品牌定位→名茶战略

玩转资源型品牌:

资源高地→产业开发高地→品牌价值高地(企业品牌、公用品牌)

企业品牌推动公用品牌建设

公用品牌为企业品牌提供战略发展空间

2、名茶价值传导链

名茶是资源高地(自然自然、人文资源)→资源产业化→产业开发结构(大产业链开发:名茶大产业链开发——名山贡茶2.0)→商业模式(双品牌+平台)

3、商业模式(双品牌+平台):

公用品牌——大曼松

企业品牌——贡聘号

平台——茶虫网(中国名优茶爱好者家园)

二、贡聘号的品牌定位

1、定位品牌价值原点——名山贡茶

名茶资源:名山茶与贡茶,是云南两大名茶资源。而且名山往往产贡茶,在一些知名茶山,名山茶同时也是贡茶。比如,顶级名山曼松,有曼松皇家贡茶,困鹿山有困鹿山皇家贡茶,倚邦茶山有倚邦贡茶,迷帝古茶山有迷帝贡茶……

名山贡茶,是贡聘号的价值原点。根据这个原点,可以衍生出三大名茶体系:

名山贡茶、名山茶、名优茶

2、贡聘号的品牌定位:

(1)定位路线图

寻找资源高地→聚焦名茶资源→深耕云南两大名茶资源:名山茶、贡茶→两大名茶交集:名山往往产贡茶→价值原点:名山贡茶→品牌定位:传承云南名山贡茶文化

(2)品牌定位

贡聘号:传承云南名山贡茶文化

名山贡茶

三、贡聘号的名茶战略(三名战略)

1、名茶战略下的产业开发思路

名茶战略→寻找名茶资源→确定价值原点(名山贡茶)→品牌定位(贡聘号:传承云南名山贡茶文化)→产业开发模式:开启名山贡茶2.0时代→“双品牌(公用品牌、企业品牌)+平台”商业模式→名茶产业矩阵(名山贡茶、名山茶、名优茶)

2、名茶产业矩阵

名山贡茶——核心产品

名山茶——主推产品

名优茶——优选产品(优选中国六大茶类名优茶)

3、产品结构

名山贡茶:以普洱为主,白茶、红茶、绿茶

名山茶:以普洱为主,白茶、红茶、绿茶

名优茶:针对大消费市场,优选中国六大茶类精品

名山贡茶

第二部分  贡聘号商业模式:公用品牌+企业品牌+平台

一、公用品牌

公用品牌——曼松——大曼松茶区、大产业链开发——茶农鲜叶包销协议——茶山原料仓——“王者曼松”IP塑造——“王者曼松”诚信联盟——“王者曼松”产业基金(整合曼松茶、名山茶,大品牌、金融机构)

1、“王者曼松”IP授权共享体系:

定制茶(个人、单位、企业)

窖藏会员

交易平台

茶山仓(曼松、名山茶)

体验基地+5G传播

文创+后期包装制作

传承体系

社交消费投资一体化闭环

2、“王者曼松”诚信联盟:

组织——曼松茶诚信联盟

茶农——曼松鲜叶长期包销协议

茶企——贡聘号

商家——“王者曼松”授权专卖

订制——“王者曼松”真品溯源订制

交易——授权贴标交易

认证——茶农挂牌、生产者挂牌、商家挂牌认证

3、“王者曼松”产业基金:

原料战略收储(曼松茶、名山茶)

打造真品产业链(一品一码,真品溯源)

订制平台

交易平台

打造“王者曼松”IP(IP无形资产塑造与授权管理)

运作上市

名山贡茶

二、企业品牌

1、企业品牌贡聘号

贡聘号——传承云南名山贡茶文化

云南贡茶——云南贡茶院、云南贡茶传习体系、云南贡茶传承基地

公用品牌与企业品牌的结合:推“大曼松”,用“王者曼松”来代表“大曼松”。以曼松茶为核心,整合云南名山茶、贡茶、中国名优茶资源。

企业品牌:贡聘号——传承云南名山贡茶文化,推“名山贡茶”

2、贡聘号五大件(软硬件建设)

硬件有

云南贡茶院——总部昆明,全国各地建分院

云南贡茶传承基地——倚邦

云南名山茶展区(贡茶院内设)

中国名优茶展区(贡茶院内设)

软件有

云南贡茶传习体系(贡茶、名山茶传习)

3、云南贡茶院与云南贡茶传承基地

云南贡茶院:

展区——贡茶区、名山茶区、中国名优茶区

总部与加盟——总部在昆明,全国设分院。招区域核心经销商设分院,进行展示、体验、推广与销售。

云南贡茶传承基地:

基地设倚邦老街

在政府授权下,倚邦老街的整体打造(茶旅、文创)

云南贡茶博物馆(云南贡茶地标,以贡茶为代表的非物质文化遗产展示,技艺传承)

名山贡茶

三、平台

平台:茶虫网——兴趣爱好部落,知识分享平台,优质茶品与茶文化交流

茶虫网:中国名优茶爱好者家园

会员漏斗:知识流量转化器——会员漏斗。由内容引流、优质茶引流,靠性价比、后期回报做大粘性。茶虫网筛选粘性客户,最终将之发展成会员。

内容、高性价比优质茶引流——用户——粘性客户——会员

会员福利:专业知识福利,社交消费投资一体化(优质朋友圈、会员价,厂家回购,收藏升值)

四、公用品牌的整合支点与放大杠杆

公用品牌:大曼松茶区开发建设(用大产业链思维开发)

整合支点:茶农长期包销协议、茶山原料仓(硬核资产)

放大杠杆(三大开发工具):“王者曼松”IP、“王者曼松”诚信联盟、“王者曼松”产业基金

通过三大开发工具的杠杆作用,将硬核资源变成大产业资产:

“王者曼松”IP——做大无形资产

“王者曼松”诚信联盟——属于制度创新。共享平台、信任联盟,组织创新、交易模式创新。

“王者曼松”产业基金——重资产建设,资本密集化、技术密集化,规模收益递增。(传统产业资本化、技术化)

贡聘号依托与曼松茶农签订的鲜叶长期包销协议,建立真品曼松茶原料仓,打造曼松茶真品价值链,塑造“王者曼松”IP品牌形象,并组建“王者曼松”诚信联盟,成立“王者曼松”产业基金,进行曼松茶与云南名山茶、贡茶的大产业链开发,在保护历史文化资源、稀缺资源的前提下,做大曼松茶与云南名山贡茶的产值,以惠及云南更多的茶山与茶农。

名山贡茶

五、“王者曼松”五年战略布局的核心工作

2019:茶农包销协议

2020:茶山原料仓、“王者曼松”IP推广

2021:“王者曼松”诚信联盟

2022、2023:“王者曼松”产业基金

名山贡茶

第三部分  “大曼松”茶区的打造与战略抓手“王者曼松”

贡聘号:重塑曼松茶的世界观,由小曼松到大曼松。曼松三韵+十星连珠,打造大曼松茶的珍珠链工程。

一、曼松小树茶的价值

曼松茶的最大价值,在于“疏植小树茶”,曼松小树茶品质不比其他名山古树茶差,甚至在其上。在大曼松茶区推广“疏植小树茶”,让大曼松优质小树茶量产,做新中产消费得起的曼松茶。

曼松古树是传说,几百棵古茶树,量太少,支撑不起一个产业,有钱也很难买到曼松古树茶。曼松爱好者,喝的通常是曼松小树茶。

天价、稀缺的曼松茶,有钱任性的富贵人群未必买得到

量产的曼松小树茶,满足中产阶级的味蕾

二、小曼松到大曼松

量产——大产业规模化开发:

曼松——大曼松(产区的分级与扩大)

稀缺古树——优质小树茶(茶园的扩大)

纯料——拼配(原料的扩大)

新茶——年份茶(时间价值的扩大)

小曼松——大曼松(区域、时间、拼配)

玩家产业——大产业链开发

三、大曼松茶的内涵与外延

1、从追新的旧体系到多维度的曼松茶

扩大曼松茶的内涵与外延:

曼松旧体系(新茶审美)→价值创新→内涵更丰满(曼松三韵)→外延扩大(大曼松)

2、曼松三韵(内涵)

岩韵——审美价值(旧,重构新茶、年份茶、拼配茶立体审美体系):岩韵兰香,蜂蜜水甜。以前曼松偏审美价值,以喝新茶为主,坊间认为曼松茶没醇化价值

醇韵——年份价值(新)

气韵——拼配价值(新)

3、大曼松(外延)——十星连珠

产区扩大:由曼松到大曼松茶区

消费人群扩大:富贵人群到新中产

原料扩大:由古树到小树,纯料到拼配

工艺创新:由传统工艺到新工艺曼松

传播:圈子传播到5G万端传播

文化:由讲老故事到充满时代感,补上创意包装文化短板

资本:从物质资本到人力资本、社会资本

科技:5G连接+智能制造

生态链:公用品牌+企业品牌+平台

展示:地标贡茶博物馆+全国贡茶分院(曼松——倚邦——昆明——全国)

四、曼松三韵+十星连珠,打造大曼松茶的珍珠链工程

名山贡茶

五、战略抓手——王者曼松

1、王者曼松:开启云南贡茶的新中产消费时代

曼松小树茶与新中产消费

中国建立公民社会的基础,是新中产阶层的崛起,社会结构进入两头小中间层大的纺锤结构。曼松小树茶的气质,与新中产亲近,让新中产多喝曼松小树,喝好曼松小树,有助于公民社会建设……

新中产,新消费,新贡茶。欢迎网红到倚邦打卡

喝泡曼松,一身轻松。新中产,工作、生活两不误。

中产消费(茶的阶层属性),公民社会,公民社区(茶社交),社会资本(茶具有消费投资一体化属性)——这其实是一个中产人群消费投资与生活社交的一个闲环。茶很适合做生态化闭环生意。

开源平台的闭环生意

学习思考公民社会、公民社区与社会资本。吴晓波推的“新中产”消费,其实属于公民社会建设的一部分。中国从现在起将逐步进入公民社会……

公民社会、公民社区与社会资本。关于社会资本,举个简单例子,广东人做茶企,很少去找政府,去找资本家,因为广东民间融资成本低,也就是说社会资本发达,利用身边的关系就能搞定资金。而云南人做茶企,为什么要跑官,追资本,因为缺社会资本……

广东做茶品牌为什么扩张快,因为社会资本发达,人际关系信任度高,有协作互助传统,利用身边的社会关系,能很轻松解决资金、渠道与人才问题。

利用曼松茶的社交属性、投资消费一体化属性,打造高质量的曼松茶朋友圈,以解决云南茶企社会资本不足的问题。

2、打造王者曼松IP授权体系

昨天下午与朋友交流IP话题。我说,许多人将IP当成讲故事,制造所谓的社交热点话题。这是将IP价值看得太小了,太当前了。IP的本质是无形资产,建立在知识产权基础上的无形资产。运作IP,不是运作内容话题,制造尖叫的粉丝,而是一门无形资产的建立、放大与管理的科学。

IP资产管理分两个阶段。第一个阶段,是IP价值塑造,做社会影响力,并取得知识产权保护。第二个阶段是IP资产的打造与管理,并通过IP知识产权授权开发,构建IP产品矩阵开发生态。即,Ip价值塑造→Ip资产管理。

IP的本质,不是社交逻辑。而是原创与知识产权保护逻辑。有了知识产权影响力,再上升到无形资产管理逻辑。

社交热闹一时,能为人类文明创造一点有用价值才是根本。人类文明社会为鼓励与保护原创,搞了专利制度,形成了知识产权。社交的热闹能形成知识产权吗?千万别本末倒置!

IP没那么玄,就是玩好几个关键词,文创、知识传播、知识产权、IP授权、移动互联精准抓粉、lP影响力延伸开发……

核心还是文创与知识产权,加上移动互联的放大效应。有了知识产权,可以授权开发系列产品。

小罐茶的大师作,也是授权之作。茶叶非遗大师,有知识产权,授权小罐茶开发大师作品。

所以玩IP,要研究透知识产权,有了产权证,可以吃一辈子。

lP讲故事,IP搞人气浪潮,并不是重点,重点是知识产权与授权开发。中国未来会进入知识产权社会,IP才刚开始……

名山贡茶

3、以“王者曼松”为战略抓手,构建云南名山贡茶体系,做中国名茶集大成者

(1)战略抓手,抓起中国名茶体系

王者曼松(战略抓手)→大曼松(中央根据地)→云南名山贡茶(云南名茶资源超级整合者)→中国名茶集大成者

(2)名茶资源超级整合者之目标:

整合云南名山贡茶、云南名山茶、中国名优茶,做中国名茶集大成者

(3)超级整合方法论

打造“王者曼松”战略高地,蓄积IP品牌无形资产势能,降维梯次整合大曼松、云南名茶、中国名茶资源。以“王者曼松”为战略抓手,深耕“大曼松”中央根据地,布局云南名山茶原料仓,优选中国名茶,从而下活名茶全国一盘棋。

大曼松:整合策略——大产业链深度开发。

云南名山茶(含贡茶):整合策略——原料战略收储,建原料仓为核心。

中国名优茶:整合策略——与供应商建立战略合作,优选六大茶类名优茶。

名山贡茶

第四部分  长期战略与贡茶老字号的打造

一、长期战略:从名茶超级整合者到中华老字号

1、长期战略三步走:

“王者曼松”战略抓手→中国名茶集大成者→中华老字号

名山贡茶

聚焦“名山贡茶”价值原点,以“王者曼松”为战略抓手,打造“大曼松”大产业链开发模式,整合“名山贡茶、名山茶、名优茶”三大名茶资源,做中国名茶的超级整合者。同时,以曼松贡茶为核心价值原点,塑造新时期云南贡茶文化体系,启动贡茶技艺、非物质文化遗产、中华老字号三大传承工程,实施老字号战略。

2、贡聘号战略规划表

名山贡茶

二、贡聘号核心价值传导链

大名山(大产业链开发:大名山、小树茶、新中产)→大曼松(内涵、外延扩大)→王者曼松(新中产、新消费、新贡茶)→云南贡茶(大曼松、新中产、老字号)

名山贡茶

三、贡聘号核心价值观(贡聘号三观):大曼松世界观、新中产消费观、老字号道统观

大曼松:拓展曼松茶产业链(大产业链开发)——世界观(由小世界到大世界)

新中产:消费端逻辑重构云南贡茶供应链——消费观(由消费端倒推生产端)

老字号:构建云南贡茶传承谱系——道统观(由谱系构建到传承与创新之道)

贡聘号核心价值观:道统观、世界观、消费观

名山贡茶

四、云南贡茶文化传承与产业治理体系

云南贡茶——传承谱系——道统观——云南贡茶之道(历史主题)——保护、传习与开发之道(当代主题)——产业治理之道(产业主题:产业开发格局与治理新秩序)

云南贡茶传习十六字:历史有谱,传承有道,保护优先,开发有序

云南贡茶文化传承与产业治理体系——云南贡茶道统观

五、云南贡茶谱系——云南贡茶博物馆(茶文化地标)

明——清

土贡——岁贡

贡茶花色与贡茶制作技艺

历史名人、传说、文献、实物、图片、影像

还原仿品

云南地方知名贡茶:曼松贡茶、倚邦贡茶、易武贡茶、困鹿山贡茶、迷帝贡茶、须立贡茶、白龙须贡茶

六、贡聘号长期战略三大关键词

长期战略三大关键词:大产业链、消费端逻辑、传承谱系。围绕三大关键词构建体系,进行产业布局与长周期分步骤开发

体系:大曼松体系、云南贡茶体系、云南名山茶体系、中国名优茶体系

大曼松体系:曼松三韵+十星连珠珍珠链工程

云南贡茶体系:云南贡茶文化传承与产业治理体系

产业布局:曼松贡茶、云南贡茶、云南名山茶、中国名优茶

分步骤开发:从大曼松到云南名山贡茶,做云南名山贡茶的超级整合者、贡茶老字号。整合云南名山贡茶、云南名山茶、中国名优茶。

名山贡茶

七、围绕云南贡茶文化这个价值原点,构建云南贡茶文化价值体系

云南贡茶文化:

曼松贡茶——塔尖上的明珠(贡茶金字塔,核心产区的明珠)

古六山贡茶——云南贡茶核心产区

云南贡茶——古六山以外的其他贡茶,困鹿山、十里香、白龙须、须立等

古六山贡茶:

清朝——金瓜贡茶技艺(贡聘金瓜)

民国——红汤茶技艺(贡聘老号)

现代——七子饼技艺(贡聘七星贡茶)

云南贡茶:

曼松——云南贡茶第一山

古六山——云南贡茶第一产区

云南其他贡茶——古六山之外的贡茶

八、贡聘号的文化内核

主打非遗牌:传统技艺→非遗→中华老字号

茶企做历史品牌,打造百年老字号,借力非遗文化是方便法门。

文化——非遗文化,占领传统文化的制高点

贡聘号的文化,以云南贡茶文化为价值原点,构建核心价值体系。文化内核为,贡茶技艺、非物质文化遗产、中华老字号。

周期长,至少十年,甚至要二十年

中长期战略:

二至三年——申请技艺专利

三至五年——申请非遗

十至二十年——申请中华老字号

曼松传统制茶技艺整理→曼松贡茶申请非遗→贡聘号申报中华老字号

我的放:放大曼松贡茶非遗价值

别人的也是我的:用“云南贡茶”名片,低成本高效整合云南各种贡茶资源。

九、贡聘号品牌价值体系建设

贡聘号核心价值体系构建路线图:

核心资产→基础建设→落地系统

核心资产:贡茶技艺、非遗、中华老字号

基础建设:产品、品牌、文化、基地(贡茶制作坊、昆明贡茶博物馆)

落地系统:推广(空中),商业模式(地面招商加盟——贡茶传习馆)

核心资产(三大内核)做强→基础建设做轻→推广做透(整合高端人脉资源)→商业模式做大(分销、加盟)

名山贡茶

第五部分  以新中产消费为核心,构建贡聘号供应链

一、普洱茶最优市场结构:大消费,强流通,小金融

大消费——新中产知识分享社交消费投资一体化闭环

强流通——原料仓、中期茶与二级市场、小B经销商、会员

小金融——投资收藏

二、基于消费端逻辑的供应链组织

1、消费端逻辑

目标消费人群的需求、认知、体验与购买

2、基于消费端的供应链

产品是核心

性价比是关键

仓储是基础

逼格大单品+时间慢养=经典产品

做大市场需要“大消费、强流通、小金融”

三、激励机制

1、消费者激励

(1)会员福利

会员价、回购政策、时间爆品(收藏升值)

(2)消费进阶

茶化石、小青柑、茶膏(小白消费者)→大众熟茶(普通茶客)→中高端生茶、熟茶(专业茶客)

(3)二级市场交易

茶虫网旧茶交易中心,搭建卖家与买家交易平台

2、经销商激励

二级交易(做强流通性)

回购政策

时间爆品(产品升值)

四、消费行为模式分解及应对

1、需求(新中产需求一体化策略)

新中产消费驱动:知识分享社交消费投资一体化闭环

2、认知(“双知”认知策略)

知名IP+知识传播驱动

3、体验(文创体验策略)

文创场景+5G传播

4、购买(全渠道购买策略)

消费者购买消费品、投资品、服务品

购买渠道:茶虫网、电商、线下渠道、会员服务体系

五、新中产消费、线下渠道与经典产品

1、新中产与消费金字塔结构

(1)以新中产为核心的“中心开花,上下两端扩散”的金字塔消费模型

新中产消费中心开花:理性的品质消费者,有知识分享社交消费投资需求,可打造“知识分享社交消费投资一体化”闭环。

上下两端扩散

向上:针对富贵人群,抓大客户,招战略合作伙伴

向下:大众消费

(2)客户分级开发与管理

以种子客户(会员)为核心的消费者分类:

普通客户(大众消费者)→种子客户(普通会员、VIP会员)→大客户(战略合作者)

(3)会员

普通会员——以中产、大众消费者为主

VIP会员——以中产、富贵人群为主

大客户会员——以富贵人群、机构为主

(4)做大基数

名山贡茶

富贵人群——做大大客户基数、VIP会员基数

新中产——做大会员基数(普通会员、VIP会员)

大众消费——做大消费者基数(非会员、普通会员)

名山贡茶

2、线下渠道

贡聘号分院(代理商)——足够优

小B(零售商)——足够多

3、产品(产品经典化策略)

IP化、标准化、文创化、大单品化、时间爆品化,其中最重要的是产品大单品化与时间爆品化。

大单品+时间沉淀=经典产品:产品性价比高,有体量,每年生产,消费者多,有口碑和复购率,八到十年沉淀下来成为行业经典茶品。

名山贡茶

六、供应链高效整合的关键点

1、不同板块的不同整合方式

大曼松:整合策略——大产业链深度开发。

云南名山茶(含贡茶):整合策略——原料战略收储,建原料仓为核心。

中国名优茶:整合策略——与供应商建立战略合作,优选六大茶类名优茶。

2、供应链分解成基础供应链与后期包装制作供应链

供应链分解为两部分,能将生产端与消费端无缝对接,生产端能快速处理来自消费端的信息。

3、消费升级,技术、组织与商业模式创新,推动产业升级与扩大,是组织高效供应链的核心驱动力

消费升级推动产业升级

技术变迁是产业升级的关键

组织创新、商业模式创新可大幅度降低交易费用,从而让供应链更具成本优势,更高效

七、贡聘号市场开发策略

市场开发策略:先培养种子客户与大众消费者基数,再实施跨界营销与线下渠道招商。

1、线上线下一体化+体验+5G传播

线上:茶虫网、电商

线下:贡茶院分院(代理商)+小B经销商(零售商)

体验:曼松(文创初制所)+倚邦(以地标云南贡茶博物馆为核心,整体打造倚邦老街茶旅、文创项目,建设云南贡茶传承基地)+昆明(云南贡茶院)+全国节点城市(贡茶院分院)

5G传播:围绕体验基地、茶虫网开展5G传播。5G传播的三大要点:网红打卡地、知识分享传播、IP授权传播。

2、引流与转化(建立专业市场品牌影响力,发展种子客户与大众消费者基数)

茶虫网——培养种子客户(知识分享引流与转化)

电商——抓大众消费者(电商逻辑引流与转化)

体验+5G传播——提高种子客户、大众消费者的传播面与转化率(深度体验与面向未来的传播手段引流与转化)

4G与5G

4G时代:精准传播+实地考察(茶山体验游)+下单

5G时代:精准传播+虚拟现实体验(5G体验基地梦游)+下单

3、在专业市场,有可一定的品牌影响力及种子客户与大众消费者基数,就可趁势推出线下招商与跨界营销。

名山贡茶

作者:李国标,图文来源:请上帝喝茶,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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