请上帝喝茶工作室方法论:定位升级下的茶企核心体系建设
第一部分 企业做大与定位系统升级
一、定位升级:从静态定位到动态定位
(一)品牌核心价值
1、定位的作用与目的:形成品牌核心价值
2、核心价值的有机构成:内涵、外延
内涵——品牌的势能与向心力(品牌的地心引力,向内拉,凝结成品牌内核)
外延——品牌的动能与版图(品牌张力,向外扩张,形成品牌版图)
3、品牌边界:品牌内涵向外延伸,形成品牌版图。内涵向外延伸的过程,就是品牌价值不断被稀释的过程,稀释到品牌影响力微弱的地方,就构成品牌版图的边界。
4、自然延伸:品牌价值延伸,是品牌内涵(内核)之内生逻辑的自然延伸。
(二)核心价值视野下的静态定位与动态定位
1、静态定位——聚焦核心价值,形成品牌价值内核与版图边界
2、动态定位——升级核心价值,形成更大的内核与更远的边界
核心价值的内涵扩容——内核更大
核心价值的外延拉长——边界外移
升级需遵循自然路径:内生逻辑的自然升级
二、用动态定位组合拳做大企业
动态定位组合拳:品牌价值边界外移、渠道下沉、多元化、组织分权
三、定位升级,破局“成本地板+销售天花板”效应
夹缝中生存的茶企——成本地板越来越高+销售天花板见顶
(一)化解销售天花板
品牌价值边界外移(消费者选品范围扩大:单品类→全茶类→泛生活类)
渠道下沉创新,增加终端拦截几率(潜在消费者基数扩大)
(二)化解成本高地板
化解成本的三大法宝:地租收益、品牌溢价、降低生产成本与交易成本
1、降地租成本,增加地租收益
地租收益:茶界第一地租——稀缺原料,第二地租——稀缺成品仓储
2、品牌溢价收益对冲成本,增加利润率
3、技术、组织与商业模式创新,降低生产成本与交易成本,从而提价做领导品牌,降价扩大市场份额,增加利润率
第二部分 定位升级下的茶企核心体系建设
一、发展的核心驱动力——人力资本
(一)物质资本向人力资本升级
茶企发展,由物质资本进入人力资本驱动新时期。不同发展阶段,茶企须匹配不同的人力资本模式……
(二)不同阶段的人力资本模式:
品类聚焦阶段:“职业经理人+专业团队+合伙人”集权模式
多元化与渠道下沉阶段:“多品类多品牌+事业部”分权模式
资本运营与文化建设阶段:“投资公司+参股控股公司”放权模式
聚焦——集权(公司集权,合伙人分享权力与义务)
多元化——分权(总部分权、事业部集权)
资本运营——放权(投资公司管资本,放权参股控股公司独立经营)
二、突破销量的瓶颈——渠道创新
(一)市场变迁与渠道下沉创新
1、市场集中化(线下渠道加盟黄金时代、PC互联时代)
主流渠道模式:区域代理制
渠道下沉:品牌专卖店加盟连锁
2、市场分散化(线下渠道碎片化、移动互联时代)
主流渠道模式:品牌专柜加盟
渠道下沉:会员制(城市繁华商圈与社交圈子整合引流)
3、市场聚合化(渠道数字连接化,5G互联时代)
主流渠道模式:智慧茶店
渠道下沉:大数据云+到家、到店、到办公桌
(二)企业不同发展阶段的渠道模式
品类聚焦阶段——代理商品牌专卖店+专柜(渠道下沉,推商圈整合与社交会员制)
多品类多品牌阶段——代理商品牌集合店/专卖店+专柜(渠道下沉,推智慧茶店)
资本运营阶段——茶超市+品牌集合店/专卖店+专柜(渠道下沉,大数据云,到家、到店、到办公桌)
渠道创新的秘诀:将主流渠道模式下沉,从而收获下沉带来的巨大红利
三、核心价值边界的外移——品牌的成长性
茶品牌的成长性:品牌核心价值沉淀与延伸空间
单品类(单品牌聚焦战略,认知标准为王)→全茶类(多品牌共享产业链,渠道创新为王)→泛生活类(茶主题跨界品质生活,聚合业态为王)
四、产业效率升级
(一)提升产业效率的方式:
1、降低生产成本
2、降低交易成本
3、降低融资成本
(二)三大创新工具提升产业效率
1、三大创新工具:技术、组织与商业模式创新
2、技术创新(科技型、数字化)
(1)生产技术创新——提升劳动生产率,降低生产成本,做科技型茶企
(2)信息技术创新——降低交易成本,做数字化茶企
3、组织创新
降低交易成本
降低融资成本
4、商业模式创新
降低交易成本
五、文化建设:由小康到大同
品牌文化——围绕认识标准做体系(单品牌标准到多品牌标准)
企业文化——围绕组织建设做体系(由游击队升级为正规军)
茶文化——围绕品类创新做体系(单品类到多品类)
文/白马非马,请上帝喝茶工作室出品,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。