一天不喝,生活就仿佛少了点什么,实在无味,并且这种对茶的热爱和依赖,随着年龄增长而逐渐加深。最终,喝茶成瘾,不可一日无茶。
【动态】开启鉴级熟茶时代,冰岛熟鉴时隔四年即将重磅回归在普洱茶领域,有这样的说法:生茶靠钱,熟茶靠碰。这其中存在一定戏谑成分,但也
2023年,随着疫情结束,各行各业开始逐渐恢复,然而经济并未达到预期。普洱茶作为非刚需产品,其表现却异常亮眼的背后,究竟隐藏着怎样的原因?
今年,为了纪念津乔建厂60周年这一重要时刻,我们决定将这些珍贵的配方公之于众,并以此为基础,推出了3款极具纪念意义的茶品:“高山801”、“803银坨”以及今天要深入了解的“津熟805”
普洱茶不仅有品种之分,每种茶还有茶山、树龄、品类等区别,这注定了不同茶叶其收藏价值是不同的。但如果我们要收藏茶叶,可以从这5类茶品入手,品质更有保障。
“黄金叶”又称黄片,它是采摘茶叶时,早发的茶叶按一芽二叶或三叶标准采摘,叶质较厚,进入揉捻工序时不易成条,制成晒青毛茶后为了保证成品茶好看,在筛拣工序中就会被挑拣出来。
作为岁尾好礼,我们希望用这3份好茶带给子期更多温暖,愿子期来年顺遂,无事清欢。人生贵相知,茶因您传承,我们相信茶可以承载心意,把最纯粹的爱送给您。
这次我们选取冰岛产区茶叶纯料,总结7年来“领跑云白”制作经验,特制了一款冰岛产区纯料云白茶——冰岛五寨云寿,可以让茶友们深度体验最本源冰岛甜韵。
揭开封条,其中很多贡茶都早已化为齑粉,可是当打开光绪二十一年(公元1895年)云南普洱茶箱子时,却有一个金瓜贡茶完好无损的出现在人们面前。
很大程度上,原料等级会影响着茶品口感的最终呈现,那普洱茶原料等级怎么划分?它与茶品品质之间始终呈正比关系吗?通过走访资深匠人,我们得到了以下结论。
都说陪伴是最长情的告白,津乔60周年庆,当然要与茶友们双向奔赴。特此,我们奉上一场盛大的“奉茶节”。
从目前大环境来看,随着冰岛老寨搬迁,《云南古树普洱茶保护条例》贯彻落实,造就了冰岛古茶园更好的生态、古茶树更好的品质,未来的冰岛茶品更加值得我们期待。
不管口味喜好如何,不管茶叶品类偏好如何,首先最重要的一点就是“干净”。如果有人说一款茶很干净可直接品饮,这不仅是对茶叶品质的极高评价
今天,津乔建厂60周年奉茶节正式开启,这场60岁生日大party以感恩陪伴为初衷,回馈品质好茶为礼物,在接下来的半年时间里,我们将以诸多好茶好礼,回馈茶友们的厚爱。
希望它既能延续生茶的优质特性,保留山头原本更好的滋味,同时还能保留活性,留给后期良好的转化空间。于是,普洱熟茶的“轻发酵”应运而生。
冬季,是最适合喝熟茶的,醇厚滑糯,温润养生。特此,津乔2款特制山头熟普,小户赛熟鉴、懂过大树,镌刻多年匠心探索,迎冬而来……
在这个特殊时期,由于药食同源,“喝茶”养生的方式十分流行。现代医学证明,茶叶中含有人体所必须的成分,学会科学合理地喝茶
春生夏长,秋收冬藏是万物生长的规律,立冬过后,寒意渐渐来袭,此时正是修养的好时机,也是非常适合喝熟茶的季节。
有人说,喝生茶可以喝出山头风味,但用这些原料发酵制成熟茶,发酵过程中滋味物质发生了变化,这还能喝出山头风味吗?关于这个问题的答案,我们往下看。
蒸汽袅袅中,一杯香甜诱人的红茶入口,由喉间滑落到胃里,通透回甘,浑身渐暖,时光瞬间曼妙无比,而能带来如此体验的,当属古树红茶。
茶品香气上“甜软中带着兰韵”、口感上“甘鲜醇厚中带散点状的刺激性”、余韵上“持久而愉悦的生津感和颊齿留香”,被资深茶人称为最具“立体感的冰岛味”。
100年及以上的树龄,代表着茶树吸收了丰厚的自然养分,具备更好的品质和口感。因此,选择古树茶,可以确保你品味到最优质和独特的茶饮体验。
特别是秋冬季节,很多人食欲旺盛,但肠胃活动要比春夏季节弱,容易引起肠胃不适。这时很多肠胃稍弱的人不敢喝茶了,觉得喝茶伤胃,肠胃弱更不能喝。
好茶的人,好喝的茶,好用的器,好看的席,茶桌上的每一处设置,都反衬着茶人对茶的悉心。那茶桌上除必备的烧水器、盖碗、公道杯,品茗杯,摆些什么,既方便又有仪式感?
近些年,市面上一些高品质秋茶可媲美春茶,这让普通茶友一时难以分清二者的区别。其实,除了多喝积累经验,我们也可以用一些专业审评的方法来区别。