我不知道风是在哪一个方向吹？连续吹了三年普洱风的茶博会，在第四届更多吹的是绿茶风与红茶风，其中茶博会上召开的红茶国际论坛释放出的复兴滇红气息尤为强劲。

中国茶产业的终极模式是渠道模式。不管传统还是创新，最终要通过渠道这道窄门，才能被接引到消费者的上帝之城。通往天堂的路是长的，门是窄的……渠道对品牌茶企构成硬约束，谁能解开

习惯并不是乏味的，平淡中自有真味。习惯里有坚守与期盼，在平常中孕育希望，在不变中期待变化，在确定中留有猜想空间，这就是我对本届茶博会的一点肤浅印象。

随着竞争的升级，对产品的品质提出了越来越高的要求，而产品的品质受制于原料，优质原料的取得有赖于茶园。

云南由于开发得比较晚，相较国内其他茶区，拥有得天独厚的古茶园以及野生茶树群落。这是云南茶产业的最大一笔宝贵财富，而且随着时间的推移，生态、健康的观念越来越深入人心

但就有人说：“喝茶一时提神一时爽，可到晚上就开始失眠”。同时也有人，睡觉前还要喝上两盏茶，才安然睡去。可见，喝茶失眠不能一概而论，那是什么原因造成这样的两极分化呢？

明年，普洱茶将进入品牌货疯狂打折期，这是茶叶电商最新红利。消费者不认高价茶，只要品牌打折货，电商可趁机低价走量！

根据品质档次，就可以划分成四个价值档次，从基础品进阶，通过时间的洗礼，一直进阶到文物：基础品（新茶）——精品（初熟中期茶）——奢侈品（中熟中期茶）——文物（老茶）

晒红是以“太和甜茶”为蓝本构建的一套茶类体系。而构建核心价值体系与大力推广的“总导演”，就是普洱市天下普洱茶国有限公司董事长包忠华。

原住民的茶确实有效，驱严寒、促消化、提精神、解疲劳。但此茶太苦涩、味太酽，不习惯饮用，妇女儿童就更不适饮用。经交流学习借鉴，制出了弃苦涩、香甜爽，耐储存适宜更多人饮用的茶

藤条茶采养法是云南古老的种茶制茶传统与来自中原的先进农耕文化相结合的产物，其的雏形可能早在明代及以前就已出现，成熟于清朝，并在清末民国得到大规模推广。

藤条茶是一种云南茶叶的传统采养方式。其的出现，是云南茶叶高度商品化的产物。

太和甜茶凸显的是茶叶的品饮特性——甜；普洱晒红凸显的是云南传统红茶的制作特点——晒。

本文将探讨晒红工艺起源与流变，以及其作为晒红产业在当代崛起的意义。感谢“普洱晒红”命名者与理论体系构建及传播人包忠华先生、“太和甜茶”的挖掘、整理与传播者李琨先生

当云南茶叶摆脱了现代过度干预的绿茶思维，采取了几年黄老无为而治，而治理不了过度采摘之痼疾之时，是不是该回到老祖宗的传统去看一看，有什么可救当今之时弊，这样一来被低估与妖魔

对于这，左道设计掌门人、云南设计界新锐张兴先生将为我们一一作答，敬请让我们走进他的品牌设计创意世界，感受左道面向未来的设计理想之光，是如何照亮茶业电商的新型发展之路……

晒红是云南传统制茶工艺的一种嬗变，跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术——滇红有着极大的区别，其是介于普洱茶与红茶之间的一种茶类，因其跟红茶工艺更为接近，而被归为红茶

以“普秀”品牌为核心，通过媒体宣传和举办交流活动，建设大家普洱茶文化圈，为人们的品茗与文化交流提供舞台，以辐射茶界、学界、宗教界、文艺界。

通过这些发烧友，通过这些正品、奢侈品、小众市场，来建立普洱茶的生态、有机、好喝、健康的概念，打造普洱茶的口碑传播。

世事难料啊。很多时候，陷阱只是故意说的严重点，让明白人注意防范一下而已，太阳每天都升起，未来更美好。我预计未来10年普洱茶产业将进入黄金发展时代，市场将放量5到10倍。

要修成品牌是需要方法的，佛有八万四千法门，同理塑造品牌的方法千千万万，不才本着戏说到底的精神，援引仙佛之道入品牌，以期能玩转茶业品牌魔方。

知名茶企外脑方一知说：古农茶业是云南普洱茶行业新星茶企的优秀代表，最具潜力的黑马，经过十余年辛勤创业，在完成了对云南三大茶区的上游资源布局后，发力普洱茶高端市场的下游布

对于炒作，我的不成熟观点是，农产品根本就杜绝不了炒作，与其期望杜绝，不如规范炒作、利用炒作。当然对于恶炒要严厉打击。

目前，行业适合做即饮品的无疑是熟茶跟茶膏、袋泡茶等创新产品，才生产出来的生茶由于是半成品，口感不佳，也不利于养生，很难做成即饮品。

好做的好得不得了，不好做的难做得要死。现在是大变局时代，是分化的时代，是洗牌的时代，机会永远存在，而且市场前景越来越好，关键是你准备好了吗？